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Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Gael Giraud le Mar 9 Nov 2010 - 20:42

Salut Michel, mon pote Villy ne pourra pas en être, je serai donc 1.

Gael
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Michel Larouche le Mar 9 Nov 2010 - 21:01

Pas de probleme Gael...nous serons donc 10...
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Michel Larouche le Mar 16 Nov 2010 - 10:45

Nous sommes maintenant 10 personnes....

En passant, pour ceux qui n'ont pas encore annoncer leur contribution: Vidal-Fleury la Chatillonne 2005 arrive cette semaine a Signature...
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Ludwig Desjardins le Mar 23 Nov 2010 - 17:48

Malheureusement la saison des fêtes et son lot d'événements festifs m'oblige à me retirer de cette dégustation. Mauvais timing pour moi.

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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Michel Larouche le Mer 24 Nov 2010 - 10:47

Donc une place de disponible....a qui la chance....
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Alexandre Deslauriers le Mer 24 Nov 2010 - 12:42

Si je les ai à temps, j'aimerais en être avec La comtesse de Pichon 2008... Je pourrais t'amener tes bouteilles en même temps Very Happy
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Michel Larouche le Mer 24 Nov 2010 - 22:18

Bienvenu Alexandre....je te laisse confirmer ton offrande plus tard...au pire aller, j'ai surement une bouteille que je pourrait te refiler...
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Jean-Sebastien Rivard le Mer 1 Déc 2010 - 10:15

Salut Michel,

Je vais devoir me désister, on vient de me booker un événement client le 9 décembre au soir.

Désolé, on se reprend.

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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Michel Larouche le Mer 1 Déc 2010 - 14:04

Une place de disponible...
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Michel Therrien le Jeu 2 Déc 2010 - 7:43

Un vidéo parlant de la syrah.
http://www.rezin.com/telerezin/index.php

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Une place disponible ce jeudi 9 dec...

Message par Michel Larouche le Lun 6 Déc 2010 - 10:07

Juste un petit rappel...
Les directions ont ete envoyees par MP....
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Michel Therrien le Lun 6 Déc 2010 - 18:12

Voici mon offrande,
Côte Rôtie Le Combard 2007, Gilles Barge.

Nous devrions être près de chez vous vers 18hres30. On quittera Joliette vers 17 hres et selon la congestion routière......

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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Michel Larouche le Mer 8 Déc 2010 - 16:40

Pas de probleme Michel, on vous attends...
Avez-vous des suggestions pour les services....
Est-ce qu'on mets les CR 100% syrah ensemble....je suis ouvert aux suggestions
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Gael Giraud le Ven 10 Déc 2010 - 17:32

Grandiose dégustation, repas gastronomique, bonne humeur, des extras top niveau, une soirée qui restera mémorable pour moi.

Un gros merci à tous et en particulier à Michel et Johanne, LA cuisinière[u]
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Alexandre Deslauriers le Ven 10 Déc 2010 - 19:01

Je vais y aller dans le même sens que Gaël: grande dégustation, repas à couper le souffle, belle humeur et des extras à couper le souffle...

Merci à Johanne et à Michel cheers
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Michel Therrien le Ven 10 Déc 2010 - 21:13

Après toutes ces années, toutes ces dégustations, rarement été aussi bien accueillis et remplis! Il y en avait des bouchées..............sauf ceux avec des champignons gratinés qu'Olivier a tous mangé! vraiment toutes très bonnes ces bouchées. Merci Michel et Johanne.

Plusieurs vins,
Hermitage blanc Chante Alouette 2000, Chapoutier

Côte Rôtie Combard 2007, Gilles Barge
Côte Rôtie Comtesse 2008, Pichon
Paso Robles Denner Vineyards The Dirt Worshiper Estate 2007
Côte Rôtie Jamet 2006

Côte Rôtie Terres Sombres 2003, Cuilleron
Côte Rôtie Château d'Ampuis 2000, Guigal
Romanée Saint-Vivant 1987, Robert Arnoux

Côte Rôtie Les Grandes Places 2006, Gerin
Côte Rôtie Massales 2007, Ortheguy
Côte Rôtie Jamet 2005
Côte Rôtie Tupin 2006, JM Stephan
Côte Rôtie Les Grandes Places 2006, Stephane Montez

Côte Rôtie La Turque 2005, Guigal
Côte Rôtie La Belle Hélène 2006, Ogier
Côte Rôtie 2007, Ogier

De mémoire et j'en oublie peut-être car sans notes dans mon lit!


Dernière édition par Michel Therrien le Ven 10 Déc 2010 - 21:26, édité 1 fois

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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Michel Larouche le Ven 10 Déc 2010 - 21:18

Michel Therrien a écrit:Après toutes ces années, toutes ces dégustations, rarement été aussi bien accueillis et remplis! Il y en avait des bouchées..............sauf ceux avec des champignons gratinés qu'Olivier a tous mangé! vraiment toutes très bonnes ces bouchées. Merci Michel et Johanne.

Donc tu ne regrettes pas les 96 Km de voiture ;-)

Soiree des plus agreable, merci a tous pour votre participation....Il a fallu que je repete a Joanne a plusieurs reprises que les vins sont les vedettes de la soiree...par chance.

Encore une fois merci a tous....Je sirotte le fond de la Romanee St-Vivant tranquillement... Wink
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Michel Larouche le Sam 11 Déc 2010 - 11:27

Petite correction a la liste de Michel:
Le Denner est un 2006 Dirt Worshipper

Ajouter Domaine Rosiers Cote-rotie 2008 de Louis Drevon.
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Sam 11 Déc 2010 - 12:09

Gros line-up! Bien hâte aux CRs!!

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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Patrick Ayotte le Sam 11 Déc 2010 - 12:44

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Gros line-up! Bien hâte aux CRs!!

Même chose ici !

Une soirée de rêve pour amateur de Syrah Wink

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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Julien Delisle le Sam 11 Déc 2010 - 21:52

Comment était la Turque 2005 ? Était-il fermé à double tour ?

Merci à l'avance.

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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Gael Giraud le Dim 12 Déc 2010 - 11:54

Certainement pas !! Very Happy
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Julien Delisle le Dim 12 Déc 2010 - 12:16

Il était déjà grandement ouvert ? Quel est le potentiel de garde selon toi ?

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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Gael Giraud le Dim 12 Déc 2010 - 12:59

Selon Martin et Michel, le fait qu'elle passe en fin de parcours a joué en sa faveur. J'ai trouvé particulièrement accessible, mais c'est sûr que ça reste encore jeune et que ça n'a pas la complexité qu'elle aura dans 10/15 ans.

Aucune idée du potentiel de garde car pas assez d'expérience, mais j'en aurais, j'y toucherais pas avant 15 ans, malgré la tentation.
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Re: Degustation Cote-Rotie dans le West-Island 9 Dec 2010

Message par Ludwig Desjardins le Dim 12 Déc 2010 - 17:29

Et Jamet 2006?

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