Semaine du 13 septembre 2010

Discret récemment, je lance en trombe cette rubrique hebdomadaire avec ce cr d'un magnifique vin:

Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Crau 2007

Nez d’herbes grillées et de réglisse, assez suave.

L’attaque est franche, le vin d’une densité et d’une concentration telles qu’il donne l’impression d’une superposition de couches de saveurs, d’une longueur et d’une profondeur saisissantes. Tantôt confiture, tantôt épices, un vin imposant mais pas du tout assommant, avec une longue finale sur la garrigue. Puissant mais raffiné, du moins autant qu’un vin si traditionnel peut l’être. Un vin plus dense et puissant qu'à l'habitude, les Brunier se sont adaptés au millésime et en ont tiré le meilleur parti sans tenter d'en atténuer le style.

Wow! Les critiques ont vu juste il me semble c’est le VT le plus impressionnant depuis le 1998, quoique je n’aie pas goûté au 2005. Il donne du plaisir déjà, mais sera spectaculaire à 10 ans d’âge. 94-95 + pts

Vieux Télégraphe est pratiquement toujours réussi....Celui-ci est un achat obligatoire pour l'amateur de la région. Merci Vincent

Vieux Télégraphe ne produit que La Crau en rouge comme grand vin du domaine, un second vin nommé Télégramme est produit à l'occasion.

Perso j'aime beaucoup leurs vins en jeunesse, mais je ne suis pas convaincu qu'ils se bonifient vraiment par la suite.

La mention "La Crau" (un lieu-dit) est toujours sur l'étiquette depuis environ 1995 car la totalité des raisins viennent de ce secteur. Ce n'est pas une cuvée spéciale mais le même vin.

J'avais connaissance de la note de Parker et plusieurs autres en goûtant le vin (WS95, Tanzer 93). Il est amusant de jouer ensuite à critiquer les critiques.

Après y avoir goûté, le commentaire le plus étonnant me semble celui de Bettane & Dessauve:

VIEUX TELEGRAPHE ROUGE 2007 15/20. Le vin est souple et charnu, sur les fruits à noyau, de longueur correcte mais sans pour autant posséder le volume et la profondeur des plus grandes réussites de la propriété.

J'aime bien critiquer Parker à l'occasion. Mais je crois qu'il a raison et qu'il s'agit d'un des meilleurs vins produits au domaine, du moins depuis que j'y goûte, soit vers 1993.

Olivier Collin a écrit:
Perso j'aime beaucoup leurs vins en jeunesse, mais je ne suis pas convaincu qu'ils se bonifient vraiment par la suite.

Assez d'accord, j'ai tendance à les aimer et les boire jeunes. Mais le 1998 fait exception, il s'est vraiment bonifié. Et un 1997 l'an dernier m'a renversé, alors cette prémisse est peut-être erronnée. En tout cas ce 2007 lui doit idéalement être attendu.

Ludwig Desjardins a écrit:Alors pas de Montcalmès 2007 hier Yves?

Mais bien sûr! Mes notes sont à la maison, je les mettrai sur le site plus tard. (le suspense est intenable!)

Michel Therrien a écrit:Salut Yves,
Sur saq.com, il y a mention du 2006 mais pas du 2007............erreur???

Pas d'erreur. Le 2007 arrive cet automne, mais il y a eu quelques bouteilles à la SAQ Dépôt, vite repérées par le Prince Winston, sur les ordres duquel le chevalier passa la gratte.....

Yves Martineau a écrit:
Pas d'erreur. Le 2007 arrive cet automne, mais il y a eu quelques bouteilles à la SAQ Dépôt, vite repérées par le Prince Winston, sur les ordres duquel le chevalier passa la gratte.....

Le 2007 arrive effectivement à la fin d'octobre, si tu connais le numéro du produit, tu peux d'ailleurs le repérer sur saq.com : Crau 2007

J'aimerais bien comprendre la logique des vins qui se retrouvent à la SAQ dépotoir.

La Crau 2007 disponible pour quelques bouteilles (il y a xxx semaines) et scénario similaire à la scrap dépôt de Québec avec le Pur Sang 2008 de Dagueneau à environ 25% de rabais, et ce, dans la même semaine qu'il vendait à la Signature.

Pour Montcalmès, j'aimerais bien que tu me dises Yves, à quel millésime précédent le compares-tu?

Quelques beaux vins ce week-end

Les Hauts de Monteillet, Vin de la Colline Rhodannienne, Domaine Stéphane Montez 2007
On a ici un très beau vin de type syrah « générique ». Un très beau fruit noir est au rendez-vous et dégage de surcroit des arômes caoutchoutés et de tabac. Pas une grande complexité en bouche, mais frais et droit. Pour 27$, on s’est régalé à merveille.

Caymus 2007 Cabernet Sauvignon
Pureté de fruits, équilibre en bouche et soyeux au touché, tels sont les qualificatifs pour ce merveilleux cabernet californien qui n’a rien d’excessif, sauf le fait d’être fort agréable à déguster. Arômes complexes de tabac, de cuir, de menthol, de fruits. Assez gras en bouche à cause de sa jeunesse, mais pas trop lourd ... un nuage, quoi! Plus qu’apprécié. Excellent

Château d’Issan 2000
Nez très vif et complexe de menthol, de cèdre, de cuir, ce qui n’évoque rien d’autre que le bordelais. En bouche, s’est avéré un peu décevant. On aurait dit une lourdeur et une finale courte et rèche à la fois. Quand même bien

Mes Favorites, Gevrey Chambertin V.V., Burguet, 2006
Incapable de l’attendre… Si j’avais à choisir un bourgogne pour initier un intéressé en lui en donnant assez pour qu’il voit ce qui est représentatif de la bourgogne, mais en même temps pas trop orthodoxe pour ne pas qu’il soit dépaysé, j’aurais choisi ce vin, c’est un très beau tremplin. Tellement plaisant à boire. En peu de temps, la bouteille était vide. Un signe. Du fruit, du bonbon, de l’acidité, de la pâtisserie, de la longueur, du classicisme et de la recette un peu moderne en même temps. Un bel alliage de tout ça. Excellent

Yves Martineau a écrit:

Michel Therrien a écrit:Salut Yves,
Sur saq.com, il y a mention du 2006 mais pas du 2007............erreur???

Pas d'erreur. Le 2007 arrive cet automne, mais il y a eu quelques bouteilles à la SAQ Dépôt, vite repérées par le Prince Winston, sur les ordres duquel le chevalier passa la gratte.....

Vraiment incompréhensible!!