Extra: Saint Véran 2002 - Maison Verget

Appellation un peu sous-estimée et surtout très méconnue, Saint Véran est une entité récente qui entoure le vignoble de Pouilly-Fuissé. Constituée de deux secteurs distincts placés au nord et au sud des crus Fuissé, Vinzelles et Loché elle a du mal à faire valoir une véritable identité car les vins que le deux secteurs produisent sur près de 535 hectares sont assez différents. La finesse et la rondeur des vins du nord sur le "secteur Davayé" répondent à l'austérité et la tension des vins proches de Leynes et du village de Saint Vérand. On notera que si l'appellation se passe du "D", le village lui, le porte fièrement.

La zone sud est placée sur un très beau substrat argilo-calcaire et génère sur la commune de Lesne des vins frais et incisifs qui vieillisent souvent avec autant de bonheur que le Vinzelle et le Fuissé voisins.Ce cru de la maison Verget a été vinifié par le talentueux Jean-Marie Guffens qui aime les vins francs et purs s'exprimant sur des matières tranchantes et énergiques. Terre de hauteur, un peu fraîche, les "Hauts de Leynes" est un excellent terroir qui compte parmi les plus qualitatifs de la commune en année d'équilibre. Tel est le cas du somptueux millésime 2002 qui a donné des cuvées ayant un excellent potentiel de vieillissement. Cette bouteille bouchée depuis l'origine avec un "cork" en matière synthétique, s'est montrée d'une magnifique jeunesse. A méditer. Il paraît par ailleurs que la version "Bas de Leynes" positonnée en dessous -pouvait-il en être autrement- viellit en secret sous le sommier de son géniteur...une légende!?

La couleur claire à reflets or-vert se présente jeune et scintillante. Elle introduit un nez fruité qui évoque avec intensité les agrumes jaunes, la pêche et l'écorce d'orange sanguine. La bouche tendue et vibrante est équilibrée par une acidité juste, une matière riche et les arômes fins complexes entrevus au nez. Superbe finale aérienne, pure et trrrès longue. Un Saint Véran de très haut vol, le meilleur qu'il m'ait été donné de dégusté avec le 2009 des frères Bret. Excellent au regard de son appellation et de son prix.

style classique très élégant.

Patrick Essa a écrit:

Saint Véran "Les Hauts de Leynes" 2002 - Maison Verget à Sologny

Appellation un peu sous-estimée et surtout très méconnue, Saint Véran est une entité récente qui entoure le vignoble de Pouilly-Fuissé. Constituée de deux secteurs distincts placés au nord et au sud des crus Fuissé, Vinzelles et Loché elle a du mal à faire valoir une véritable identité car les vins que le deux secteurs produisent sur près de 535 hectares sont assez différents. La finesse et la rondeur des vins du nord sur le "secteur Davayé" répondent à l'austérité et la tension des vins proches de Leynes et du village de Saint Vérand. On notera que si l'appellation se passe du "D", le village lui, le porte fièrement.

Pourquoi faire simple.........?

ps: On aurait dû faire du Musigni à Chambolle-Musigny et non au Clos Vougeot!