Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
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Alain Landry
Alexandre Deslauriers
Luc Rodrigue
Michel Therrien
8 participants
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Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Un dernier dîner avant les vacances et en prélude à notre périple de novembre en Bourgogne.
Date: Vendredi le 14 octobre pour midi
Endroit: O'Thym
Thème: La Bourgogne
Offrande: on se fait plaisir............annoncez votre couleur!
Participants: 6 personnes
Confirmés:
Michel Therrien en blanc.
Martin Letarte en blanc.
Patrick Désy en blanc
Luc Rodrigue en rouge
Alexandre Deslauriers en rouge
Alain Landry en rouge
Michel Therrien en rouge
Date: Vendredi le 14 octobre pour midi
Endroit: O'Thym
Thème: La Bourgogne
Offrande: on se fait plaisir............annoncez votre couleur!
Participants: 6 personnes
Confirmés:
Michel Therrien en blanc.
Martin Letarte en blanc.
Patrick Désy en blanc
Luc Rodrigue en rouge
Alexandre Deslauriers en rouge
Alain Landry en rouge
Michel Therrien en rouge
Dernière édition par Michel Therrien le Jeu 13 Oct 2011 - 10:15, édité 9 fois (Raison : ajout de participants et choix de l'offrande!)
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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9890
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Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Ok j'y suis . Couleur à confirmer
Luc Rodrigue- Messages : 649
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Luc Rodrigue a écrit:Ok j'y suis . Couleur à confirmer
Parfait Luc!
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Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Présent! En rouge
Alexandre Deslauriers- Messages : 1283
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 40
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Alexandre Deslauriers a écrit:Présent! En rouge
Nous sommes maintenant trois...... Alexandre!
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Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
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Localisation : Joliette
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Il semble que l'objectif de Michel soit de vider ma cave de tous les Bourgogne...
J'y serai en rouge.
J'y serai en rouge.
Alain Landry- Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Alain Landry a écrit:Il semble que l'objectif de Michel soit de vider ma cave de tous les Bourgogne...
J'y serai en rouge.
Parfait Alain.
Il y aura un courrier vinicole Bourgogne 2009 sous peu et donc l'occasion de te renflouer!
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Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Encore deux places!
Un peu de blanc?
Un peu de blanc?
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Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Il est où ce Marseillais?? Fait longtemps que je ne l'ai pas croisé... Allez Gaël, viens donc faire un tour à ce dîner
Alexandre Deslauriers- Messages : 1283
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 40
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Alexandre Deslauriers a écrit:Il est où ce Marseillais?? Fait longtemps que je ne l'ai pas croisé... Allez Gaël, viens donc faire un tour à ce dîner
Je me disais la même chose tout comme un certain parisien que l'on ne voit plus!
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Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
rush de boulot jusqu'à fin novembre ici. La folie.
Partie remise
Partie remise
Gael Giraud- Messages : 2023
Date d'inscription : 07/06/2009
Age : 103
Localisation : Mtl-Marseille
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Des doutes planent sur ma présence vendredi midi. J'attends une confirmation pour une rencontre qui aurait lieu en début d'pm pour vendredi auquel cas, je devrai m'abstenir. Je vous préviens demain si oui ou non.
Merci
Merci
Luc Rodrigue- Messages : 649
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
À moins de 48 heures de boire des vins qui vont faire lever les foules!
Vous ne pourrez dire que vous n'avez pas été averti d'avance!
2 places et possiblement 3 si Luc se désiste.
Vous ne pourrez dire que vous n'avez pas été averti d'avance!
2 places et possiblement 3 si Luc se désiste.
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Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Le baron annonce fort ... ça va fesser! Dommage qu'à cet heure, je serai dans l'avion ...
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8690
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Michel Therrien a écrit:À moins de 48 heures de boire des vins qui vont faire lever les foules!
Vous ne pourrez dire que vous n'avez pas été averti d'avance!
2 places et possiblement 3 si Luc se désiste.
Suis en train d'y penser sérieusement... Je confirme d'ici demain. En blanc, si jamais.
Invité- Invité
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Ok pour moi Michel, comme je t'avais mentionné ....j'attendais mon estomac.....cela semble pas si pire, mais seulement deux heures...
Martin Letarte- Messages : 474
Date d'inscription : 22/08/2009
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Martin Letarte a écrit:
Ok pour moi Michel, comme je t'avais mentionné ....j'attendais mon estomac.....cela semble pas si pire, mais seulement deux heures...
Bienvenue Martin.
Estomac et vins bourguignons...............une caresse!
Une seule place de libre!
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Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Ça devrait être ben beau pour moi demain.
Considérant que Pat Désy dira finalement oui en blanc , ce sera en rouge pour moi.
Merci
Considérant que Pat Désy dira finalement oui en blanc , ce sera en rouge pour moi.
Merci
Luc Rodrigue- Messages : 649
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Luc Rodrigue a écrit:Ça devrait être ben beau pour moi demain.
Considérant que Pat Désy dira finalement oui en blanc , ce sera en rouge pour moi.
Merci
Parfait Luc.
Qui aura la dernière place? Le plus rapide!
Pour le moment,
Michel Therrien en blanc.
Martin Letarte en blanc.
Luc Rodrigue en rouge
Alexandre Deslauriers en rouge
Alain Landry en rouge
Michel Therrien en rouge
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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Patrick Désy a écrit:J'y serai, en blanc.
Parfait Pat.
Connaissant ta malchance maintenant légendaire avec les vins ermités, bien hâte de voir si elle t'a quittée!
Nous sommes maintenant complet.
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Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Si j'étais Pat, j'amenerais 3 bouteilles juste au cas.
Pour ma part, je vais mettre mon Pisse Dru Réserve au frais.
Pour ma part, je vais mettre mon Pisse Dru Réserve au frais.
Alain Landry- Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Alain Landry a écrit:Si j'étais Pat, j'amenerais 3 bouteilles juste au cas.
Pour ma part, je vais mettre mon Pisse Dru Réserve au frais.
Du 1985, j'espère !
Invité- Invité
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Comment tu le savais????
Alain Landry- Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010
Re: Dîner O'Thym vendredi le 14 octobre : Bourgogne
Beaucoup de vin(s) ce midi et ce, dans les deux sens du terme: 12 cols (à mon départ, du moins...) et surtout, du haut niveau!
Mike Therrien se fait un peu vieux: il lui faut du temps. À ce rythme, on terminerais à 18h. Mais en même temps, je le comprends et, surtout, je l'envie de pouvoir prendre autant de liberté: ça vaut tous les Dujac, DRC, Ramonet, Ligier-Belair et... Cayuse de ce monde.
Le nirvana avec Clos St-Denis 2008 de Dujac. De la haute voltige avec Duvault-Blochet 2006 de DRC et une rare élégance pour un NSG Les Cras 2006 de Ligier Belair. Le En Cerise Vyd. 2008 de Cayuse (pour faire plaisir) n'a pas eu l'air fou, alors que Les Amoureuse 2009 de Pierre Naigeon a usé de charme pour ravir le vote de coeur de plusieurs (merci Martin, je t'ai senti "LM" sur ce vin ). Un dernier mot sur le Tante Berte 2005 déguisé en Châteauneuf-du-Pape: va lui falloir beaucoup de temps pour digérer tout ce bois (mes excuses, Alain, tu crosses bien! ) . Enfin, en blanc, Boudriotte 08 de Ramonet a fait, je pense, l'unanimité.
Pour le reste, il y aura les CR savants. Je retiens (comme toujours dans ces lunchs que je boude un peu trop souvent) le partage et l'idée de faire plaisir.
Merci à tous!
Mike Therrien se fait un peu vieux: il lui faut du temps. À ce rythme, on terminerais à 18h. Mais en même temps, je le comprends et, surtout, je l'envie de pouvoir prendre autant de liberté: ça vaut tous les Dujac, DRC, Ramonet, Ligier-Belair et... Cayuse de ce monde.
Le nirvana avec Clos St-Denis 2008 de Dujac. De la haute voltige avec Duvault-Blochet 2006 de DRC et une rare élégance pour un NSG Les Cras 2006 de Ligier Belair. Le En Cerise Vyd. 2008 de Cayuse (pour faire plaisir) n'a pas eu l'air fou, alors que Les Amoureuse 2009 de Pierre Naigeon a usé de charme pour ravir le vote de coeur de plusieurs (merci Martin, je t'ai senti "LM" sur ce vin ). Un dernier mot sur le Tante Berte 2005 déguisé en Châteauneuf-du-Pape: va lui falloir beaucoup de temps pour digérer tout ce bois (mes excuses, Alain, tu crosses bien! ) . Enfin, en blanc, Boudriotte 08 de Ramonet a fait, je pense, l'unanimité.
Pour le reste, il y aura les CR savants. Je retiens (comme toujours dans ces lunchs que je boude un peu trop souvent) le partage et l'idée de faire plaisir.
Merci à tous!
Invité- Invité
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