Le maudit (petit) pinot de P&A De Villaine...

Expérience similaire hier soir.

Nez franchement plus intéressant que la bouche. À mon sens l'ensemble ne manque pas d'énergie mais vrai que la bouche laisse un peu sur sa faim avec une certaine rusticité amenée par l'acidité un poil mordante. Ça reste tout de même honnête. Ma blonde a aimé. 14/20

L'ennui, c'est qu'il est difficile de trouver au Québec meilleur pinot bourguignon autour de ce prix...

J'ai bien l'impression que leurs pinots ont besoin d'un peu de temps lorsqu'ils arrivent aux Québec, même en entrée de gamme. J'avais dégusté le Mercurey "Les Montots" 2006 à son arrivé au Québec et je l'ai dégusté à nouveau il y a quelques semaines. La différence fût vraiment frappante. La bouteille dégustée dernièrement était en pleine forme, difficile de demander mieux comme expression de pinot! Du coup, je suis parti acheter les 2008!

Vous savez que je ne me fais pas prier pour parler des prix de la région...

Cependant, je dois avouer que j'ai toujours aimé celui-ci et trouvé son prix correct, même dans un millésime comme 2004. Je parle de 2002 à 2006 du moins, pas goûté aux 2007 et 2008.

J'ai lu que M. de Vilaine insiste qu'il faut l'attendre....sur le site on lit:

La Digoine peut se déguster très jeune: deux ou trois mois après la mise en bouteille, il séduit d'emblée par ses arômes et ses saveurs de petits fruits rouges, son équilibre entre rondeur et fermeté et sa longueur en bouche. Après 18 à 24 mois, il évolue et mûrit lentement. Il vaut mieux alors attendre une dizaine d'années pour découvrir ses arômes profonds et complexes dignes d'un grand Bourgogne. La Digoine peut se garder 12 à 15 ans selon le millésime et selon la cave.

J'ai caché mes 2005 pour les laisser tranquilles

Je privilégie habituellement les blancs de ce producteur. Mes 2005 sont comme ceux de Yves, cachés ... et je crois bien que des 2009 iront les rejoindre!

Pourquoi "le maudit pinot de AP de Villaine"????

Pierre

Pierre Séguin a écrit:Pourquoi "le maudit pinot de AP de Villaine"????

Pierre

Je renchéris

Est-ce qu'il y a des Bourgogne à ce prix que tu trouves bien mieux réussis, Olivier?

En fait Ludwig, tu touches, à mon sens, le point majeur de cette discussion autour des bourgognes sous les 30-35$: nos attentes.

C'est souvent là le problème. J'ai trippé solide sur plusieurs millésimes de la Digoine, avant de boire des grands bourgognes rouges. Maintenant redescendue des nues, je la vois plus sous son jour réel: un beau bourgogne, à un prix conséquent pour sa région et sa qualité. Ça demeure pour moi, avec les Montots, une des références à ce prix dans ce qui en vendu au Québec provenant de la Bourgogne.

En passant, merci pour le nouveau mot "ersatz"!

Martin

30 dollars canadien cela fait environ 24 euros chez vous hors ce vin ne se trouve pas à moins de 15/18 euros en France chez un caviste raisonnable. Considérant vos taxes ce prix ne me semble pas prohbitif.
Le vin est produit dans les parties planes et basses du finage de Bouzeron non loin du bourg de Chagny. A cet endroit la terre est assez lourde, argileuise et peu calcaire, ce qui donne au vin une certaine rondeur, du fruit et une certaine gourmandise. En revanche il n'est pas vraiment destiné à la garde et s'il se bonifie sur trois à cinq ans, il est clair qu'ensuite "mieux vaut le boire"...

Patrick
( qui survolera votre beau pays demain soir...)

Patrick Essa a écrit:Patrick (qui survolera votre beau pays demain soir...)

En quelle direction?

Oregon... on a essayé de faire escale à Montréal pour vous voir un moment, mais pas possible! Pas de chance...

Je suis une lectrice occasionnelle qui sort de son terrier le temps de cette discussion puisque les commentaires me rejoignent précisément ! Comme n'importe quel amateur de Bourgogne, je suis toujours à la recherche de bons pinots de semaine, même s'ils se font rares.
Je n'ai jamais vraiment accroché à La Digoine -pas plus d'ailleurs que ses autres rouges entrée de gamme- avec des commentaires similaires à ceux d'Olivier. Je serai évidemment curieuse d'y goûter après 15 ans de dodo, mais ce sera dans une autre vie parce que j'avais 2*2005 et un 2006 qui ont changé de proprio...

Ludwig Desjardins a écrit:
La question de Franz est pertinente, car je cherche toujours à être emballé par un Bourgogne dans cette gamme de prix et même sous la barre des 40$. Si parfois je peux m'exclamer devant de "petits" vins du Rhône, avec la Bourgogne j'ai souvent l'impression d'avoir affaire à un ersatz plutôt qu'à un véritable vin bien constitué de la région.

Pour ma part, mes coups de coeur et "coups sûrs" dans cette gamme-là sont le Marsannay Le Clos de Jeu à 32, le Marsannay Les Favières de Fougeray de Beauclair vers les 33, les Marsannay de Bouvier vers les 36-37 (quoi, j'aime la côte de nuit !!??), les Marsannay de Bruno Clair sous les 40, le ptit générique de Mongeard-Mugneret à 25.... Bref, tous de beaux vins que j'achèterais à la caisse sans problème... Bien avant ceux de de Villaine !