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Qualité, prix, rareté

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Qualité, prix, rareté

Message par Richard Philippe Guay le Ven 2 Juil 2010 - 13:33

Suis-je le seul à perdre mon latin sur le prix des Bordelais:

Des 1er GCC en 2008 @ 325 $ et en 2009 @ 1275 $. L'écart de prix est-il justifié en fonction de la qualité du millésime ?? Pas certain que le 2009 sera 4 fois supérieur au 2008, au 2006, au 2004, au 2002, au 2001 etc.

J'ai besoin d'aide dans ma réflexion car j'ai l'Impression que je me fais "fourrer" royalement. De la à croire l'impact du marché Asiatique mais ils étaient présents l'an passé également.


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Re: Qualité, prix, rareté

Message par Patrice Breton le Ven 2 Juil 2010 - 14:12

C'est la faute à Parker ... et la nôtre puisque nous basons nos achats sur ses cotes. Te souviens-tu du Pavie 2003 ? Parker : 98+ pts et Jancis : 12/20 pts.

Jancis Robinson - Pavie 2003

Completely unappetising overripe aromas. Why? Porty sweet. Port is best from the Douro not St.Emilion. Ridiculous wine more reminiscent of a late-harvest Zinfandel than a red Bordeaux with its unappetising green note.

C'est bien ce que je retiens également.

Pour 1275$, tu peux acheter qques bouteilles de très grands bourgognes qui te donneront autant, sinon davantage de plaisir ... et qui gagneront en valeur si cela est important.

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Re: Qualité, prix, rareté

Message par Luc Rodrigue le Ven 2 Juil 2010 - 15:18

Patrice Breton a écrit:
C'est la faute à Parker ... et la nôtre puisque nous basons nos achats sur ses cotes.

Pour 1275$, tu peux acheter qques bouteilles de très grands bourgognes qui te donneront autant, sinon davantage de plaisir ... et qui gagneront en valeur si cela est important.

Ma réflexion est faite depuis un bon moment ... Je ne dis pas que je boycotte bordeaux, mais disons que je suis amplement d'accord avec Patrice. J'aime mieux me procurer des "super second" à prix plus bas (mais quand même déraisonnables) et des "super value" d'appellations satellites de la rive droite, nettement moins dispendieux et combien agréables à déguster.

La parkerisation (allié des producteurs et référence du consommateur) contamine ce marché. Et ça n'arrêtera pas là pcq les asiatiques ne font que commencer à acheter de ces vin.

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Re: Qualité, prix, rareté

Message par Alain Roy le Ven 2 Juil 2010 - 16:12

Les domaines de haut niveau sont très bien capables de produire des vins magiques lors de millésimes plus difficiles, et leur coût de production dans un millésime comme 2009 demeure le même ! Avec des augmentations de 50,100,200 et 300 % dans certains cas, je décroche par principe, car ici on nage dans des marges de profit que je juge indécentes. Certains châteaux s`intéressent davantage au fric qu`à la promotion du vin et du plaisir qui vient avec !

Quel % de passionnés du vin peuvent se permettre d`acquérir un 1gcc à 1300$ ? Je me trouve très chanceux d`en avoir acheté quelques-uns à + ou - 250$, et dans des miilésimes pas si pire, comme 2001. Et l`an passé, à 325$, j`étais prêt à me procurer un Latour 2008, mais la saq en a jugé autrement...mais ca c`est une autre histoire...

Heureusement, je trouve qu`il y a tout de même beaucoup de domaines qui sont demeuré raisonnables, et je les encourage : La Dominique, Gruaud-Larose, Cantenac-brown, Rauzan-Gassies, Chasse-spleen, Clerc Milon, Fieuzal etc.. Et malheureusement, je vais également en boycotter certains que je trouve déraisonnables, même si j`ai déjà quelques millésimes de leurs domaines, et j`ai nommé Pichon-comtesse, qui passe (2008-2009) de 109$ à 295$, Léoville-las-cases, qui passe de 199$ à 499$, Vieux-château-certan qui passe de 99$ à 365$ !!! et à la Conseillante, qui passe de 109$ à 325$... Notez également que pour un autre millésime du siècle (!?!), 2005, on demandait 400$ pour un Las-cases, 200$ pour une Conseillante et 225$ pour un Vieux-Certan...on est pas sorti du bois pour le prochain grand millésime, qui sait, 2010 !!! ah ah !!


Alain Roy

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