Café du Clocher Penché

De passage à Québec, Justine et moi sommes allés souper au Café du Clocher Penché (http://www.clocherpenche.ca), dans le quartier St-Roch (que je découvrais et qui s’est révélé un coup de cœur intense!)

Le restaurant est de type bistrot, les tables rapprochées, l’ensemble légèrement bruyant. Le service est compétent et sympathique. La qualité de la nourriture est excellente, voire davantage. Les préparations sont simples, parfaitement exécutées, savoureuse … J’y ai mangé une déclinaison de porc (longe, côte et poitrine) absolument mémorable (la meilleure viande de porc que j’ai mangée!), accompagnée de légumes racines croquants, intensément goûteux. Un superbe plat!

Côté vin, le resto propose, en plus des vins au verre et à la bouteille, une carafe totalisant trois à quatre verres (plus ou moins 500 ml) qui se montre tout à fait indiquée pour un repas à deux. Trois, quatre blancs et rouges sont ainsi proposés. Nous avons opté pour :

Serego Alighieri Poderi del Bello Ovile rosso di toscana 2006 : Propriété toscane de cette maison vénétienne appartenant au groupe Masi. Nez de prune fraîche, de tabac, de cacao et de réglisse. La bouche montre un beau volume, une certaine richesse de constitution malgré l’acidité naturelle du sangiovese qui compose ce vin à 80%. Finale de longueur correcte, plutôt intense, bien parfumée. Un très bel accord sur le porc! Très bien.

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:De passage à Québec, Justine et moi sommes allés souper au Café du Clocher Penché (http://www.clocherpenche.ca), dans le quartier St-Roch (que je découvrais et qui s’est révélé un coup de cœur intense!)

Ce resto est situé à mi-chemin entre mon travail et mon antre, j'y vais donc quelques fois par année. À mon avis, une des très bonne table de la ville dans sa catégorie et avec une très belle sélection de vin. Dans le même style (bistro), je te conseille pour une prochaine visite, le Moine Échanson. Ce resto est sur la rue St-Jean.