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Message par Michelle Champagne le Ven 11 Juin 2010 - 13:00

S'il n'y avait qu'un vignoble à visiter dans la Loire, lequel me suggérez-vous? Et Pourquoi?

Merci

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Message par Michel Therrien le Ven 11 Juin 2010 - 13:06

Celui de Sancerre.
Pourquoi............cf le lien, mais le vignoble est beau, facile d'y loger, de trouver de bonnes tables, près de Paris, des vins blancs/rosés/rouges, des vignerons faciles à rencontrer, le crottin........
http://www.santeinc.com/file/nov09-11.pdf

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Message par Pierre Beauregard le Ven 11 Juin 2010 - 18:55

J'aime beaucoup les différents vins produits dans la Loire. En fait, principalement les blancs. Préférence pour les coteaux du Layon pour la partie ouest et de Sancerre pour la partie est du (très grand) territoire ligérien. Deux cépages grandement différents mais en même temps se ressemblant pour la fraicheur, la vivacité et de belle amplitude. Des domaines de dimension souvent modeste augmentant les chances de tomber sur des vignerons chaleureux et passionnés. Je retournerais bien dans chacun des deux endroits. Cependant, cette fois-ci j'essairais grandement d'obtenir une visite du domaine Gérard Boulay à Chavignol, il réussit tellement bien ses cuvées et est à mon avis, un très bon ambassadeur du Sauvignon blanc.

Michelle, j'espère que tu nous feras connaître tes coups de coeur de tes visites.

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Message par Patrick Essa le Sam 12 Juin 2010 - 11:25

Vouvray et Chinon proches des racines du vin ligérien et tellement "vibrants"...

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