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Message par Francois Dagesse Sam 29 Mai 2010 - 8:58

Bonjour à tous, avez-vous des suggestion en ip pour des vinho verde.
merci
Francois

Francois Dagesse

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Message par Frederick Blais Sam 29 Mai 2010 - 18:20

Je sais que Balthazard avait quelques cuvées en IP mais je ne suis pas certain s'il en reste.

Aujourd'hui pour un drink rafraichissant j'ai pris 350ml de Follies Loureiro VV. Environ le double de jeune thé Oolong de Taïwan fraichement infusé. Le jus d'une lime, 2 oranges tranchées, 1/4 de tasse de sucre( plus ou moins selon la teneur en sucre du VV ) c'est franchement délicieux! On peut surement ajouter des feuilles de menthes lors du service.
Frederick Blais
Frederick Blais

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Message par Vincent Messier-Lemoyne Mer 7 Juil 2010 - 13:39

Article intéressant sur le sujet: http://www.decanter.com/archive/article.php?id=298409

La comparaison avec le beaujolais m'apparaît tout à fait justifiée.

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Vincent Messier-Lemoyne
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