Sancerre et Canadien....et un ecossais
Page 1 sur 1
Sancerre et Canadien....et un ecossais
une petite soirée normale en France.
fromage de chèvre
sancerre...Boulay 1995, 2007, silex de dagueneau, un petit chablis de Tribut mais surtout un hommage au Canadien
Un chinois et un Ecossais, je ne montrerai pas nos têtes nous avons une réputation...
je reviendrai plus tard...
fromage de chèvre
sancerre...Boulay 1995, 2007, silex de dagueneau, un petit chablis de Tribut mais surtout un hommage au Canadien
Un chinois et un Ecossais, je ne montrerai pas nos têtes nous avons une réputation...
je reviendrai plus tard...
Invité- Invité
Re: Sancerre et Canadien....et un ecossais
et la suite plus tard...........bien hâte de boire le 95 que tu nous as laissé à ta dernière visite..........à quand la prochaine d'ailleurs? Lors de La Paulée?
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Sancerre et Canadien....et un ecossais
Michel Therrien a écrit:et la suite plus tard...........bien hâte de boire le 95 que tu nous as laissé à ta dernière visite..........à quand la prochaine d'ailleurs? Lors de La Paulée?
désolé pour la suite je suis en allemagne une semaine...
un commentaire quand même:
le chablis de Tribut une merveille: 1er cru Beauroy 2007, je n'ose pas trop dire le prix... frais, tendu, excellent sur les chèvres
le 2007 clos de beaujeu de Boulay est une merveille définitivement mon sancerre. le 1995 est plus spécial, je ne suis pas forcément amateur de sancerre vieux...
encore une fois une déception avec Dagueneau, Silex (2006) était sur un mix de pisse de chat, de gazon et silex frappé, en bouche c'est meilleur mais pas très cisaillant.
ensuite on a continué sur du rouge avec un excellent Mellot Grands Champs 2005, mais l'apothéose est un simple beaune 1er cru (pas cher en dessous de 30$) version 1999, donc 1er cru Pertuisots, je ne connaissais pas du tout mais c'était à maturité et excellent!!!
Invité- Invité
Sujets similaires
» Rugby canadien
» Potentiel de garde des vins de glace canadien
» Série télé sur le vin canadien!
» Milos Raonic : phénomène canadien!
» Le Canadien contre Les Rangers maintenant
» Potentiel de garde des vins de glace canadien
» Série télé sur le vin canadien!
» Milos Raonic : phénomène canadien!
» Le Canadien contre Les Rangers maintenant
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Hier à 17:42 par Alain Roy
» Verticale de la cuvée Reine des Bois du domaine de la Mordorée
Mar 26 Mar 2024 - 9:30 par Michelle Champagne
» Horizontale Gevrey 1er cru 2009
Mar 26 Mar 2024 - 9:12 par Michael Polisena
» Semaine du 24 mars 2024
Lun 25 Mar 2024 - 22:50 par Michelle Champagne
» Dégustation de dernière minute à Villeray
Lun 25 Mar 2024 - 9:52 par Patrick Ayotte
» Semaine du 17 mars 2024
Dim 24 Mar 2024 - 17:07 par Alain Roy
» Semaine du 10 mars 2024
Sam 16 Mar 2024 - 13:33 par Alain Roy
» Laligne 2020
Ven 15 Mar 2024 - 10:31 par Frederick Blais
» Semaine du 3 mars 2024
Mer 13 Mar 2024 - 11:59 par Olivier Collin
» De retour parmi les vivants
Jeu 7 Mar 2024 - 8:34 par Yves Martineau
» Semaine du 25 février 2024
Mer 6 Mar 2024 - 10:21 par Michelle Champagne
» Visite au Domaine Michèle & Patrice Rion
Dim 3 Mar 2024 - 10:43 par Vincent Messier-Lemoyne
» Semaine du 18 février 2024
Dim 3 Mar 2024 - 9:30 par Vincent Messier-Lemoyne
» Marche aux vins Ampuis 2024
Jeu 22 Fév 2024 - 13:40 par Michel Larouche
» Semaine du 11 février
Lun 19 Fév 2024 - 19:41 par Alain Roy