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Message par Yves Martineau le Sam 29 Fév 2020 - 9:08

http://monocepage.com/santenay-breffage/?fbclid=IwAR1mU8QFUjjIzrtpvTbdnpn-qzprAPOTO5C619xM_LgOx0ego_TNEp16Iw0

Une autre étude très fouillée de Gilles Martin sur ce terroir moins connu de la Côte, d'une qualité pourtant remarquable. Le "plus beau vignoble de La Côte" selon lui, pour trois raisons.

Ceux qui me connaissent savent mon affection particulière pour le Domaine Anne-Marie et Jean-Marc Vincent, peut-être les vignerons les plus méticuleux que j'ai rencontrés. J'ai eu aussi l'occasion d'apprécier ceux de David Moreau, mais j'ignore s'ils sont représentés au Québec. J'ai pas tripé sur Girardin....Je n'ai pas goûté au Clos des Tavannes de la Bousse d'Or. Beaucoup d'apprentissage à faire donc.

Vous buvez du Santenay et en connaissez qui valent le détour?
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Message par Pierre Beauregard le Sam 29 Fév 2020 - 9:28

Yves Martineau a écrit:
Vous buvez du Santenay et en connaissez qui valent le détour?

Hier soir, Château de la Charrière, Santenay 1er Cru Beauregard 2016 J'ai un petit faible pour ce vin  Very Happy
Noisette au nez, tilleul et agrumes.  Voluptueux en bouche, belle acidité et finale appuyée.  Beau vin. 90 pts.
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Message par Alain Roy le Sam 29 Fév 2020 - 11:40

Coup de coeur pour Tavannes 2014, ai remis ça sur 2015, très très bon ! J'ai bu mes dernières "La Comme" 2005 de Belland et de Girardin passés les 10 ans et c'était très bon aussi. Ça fait un bout que j'en achète pas mais vu les flambées qui se poursuivent ailleurs sur l'Or je pense bien y revenir !
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Message par Michel Therrien le Sam 29 Fév 2020 - 11:57

La plus belle commune est pour moi Meursault et son magnifique clocher.
Clos Rousseau et Gravières sont souvent fort bons. Le Domaine Clair fait de très beaux vins.

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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Message par Ludwig Desjardins le Sam 29 Fév 2020 - 16:07

L’ancien universitaire en moi a toujours un problème avec ce genre de site personnel très fouillé mais qui ne détaille pas ses sources bibliographique.

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Message par Yves Martineau le Dim 1 Mar 2020 - 8:29

Gilles mets toujours une bibliographie, ça viendra!

Michel, quelqu'un me souffle que tu fais de l'esprit de clocher.. Laughing
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Message par Patrick Essa le Dim 1 Mar 2020 - 12:35

C’est un travail très soigné de type agrégatif qui se veut lisible et factuel. Beau boulot d’investigation.
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