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Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020 Empty Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020

Message par Michel Therrien le Mer 22 Jan 2020 - 7:05

L'année Vin-Vin pourrait nous surprendre.

Endroit : État Major

Date : Vendredi le 24 janv.....dans 48 hres

Thème : Grand vin du midi qui surprend

Participation : 6

Confirmé:

Olivier Collin en blanc et rouge.....privilège d'auteur!
Yves Martineau en rouge
Natacha Vanasse en rouge
Michel Therrien en blanc et en rouge....privilège organisasteur!
Mario Vaillancourt en blanc
Jean-Philip Journeault


Dernière édition par Michel Therrien le Mer 22 Jan 2020 - 21:57, édité 5 fois (Raison : actualisation participants et offrandes)

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Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020 Empty Re: Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020

Message par Mario Vaillancourt le Mer 22 Jan 2020 - 7:19

Partant de mon côté si une place est disponible. Merci.
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Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020 Empty Re: Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020

Message par Michel Therrien le Mer 22 Jan 2020 - 7:54

Mario Vaillancourt a écrit:Partant de mon côté si une place est disponible. Merci.

Parfait Mario.

Rouge ou blanc?

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Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020 Empty Re: Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020

Message par Mario Vaillancourt le Mer 22 Jan 2020 - 8:44

Je vais y aller en blanc, merci.
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Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020 Empty Re: Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020

Message par Jean-Philip Journeault le Mer 22 Jan 2020 - 21:44

Partant !
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Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020 Empty Re: Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020

Message par Michel Therrien le Mer 22 Jan 2020 - 21:56

Jean-Philip Journeault a écrit:Partant !

Bienvenue Pédro!
On va planifier ainsi notre visite à QC les 13 et 14 février....

En blanc ou en rouge?

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Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020 Empty Re: Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020

Message par Jean-Philip Journeault le Jeu 23 Jan 2020 - 15:02

Michel Therrien a écrit:
Jean-Philip Journeault a écrit:Partant !

Bienvenue Pédro!
On va planifier ainsi notre visite à QC les 13 et 14 février....

En blanc ou en rouge?

Finalement, je vais devoir me désister car un nouveau dossier vient d’être mis sur mon bureau .... On se reprends en février à Québec !
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Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020 Empty Re: Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020

Message par Michel Therrien le Jeu 23 Jan 2020 - 16:01

Dommage.
Un ami complètera le groupe.

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Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020 Empty Re: Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020

Message par Patrick Ayotte le Mar 28 Jan 2020 - 14:13

Et puis, avez-vous bien bu?
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Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020 Empty Re: Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 28 Jan 2020 - 15:15

Aux dernières nouvelles, ils sont à finir le 17e service de rouges!

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Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020 Empty Re: Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020

Message par Yves Martineau le Mar 28 Jan 2020 - 19:44

LUNCH À L'ÉTAT MAJOR (GVMQS) - (1/24/2020)


Les blancs



  • 2015 Jean-Paul & Benoit Droin Chablis Grand Cru Vaudésir - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru

    Bouche aérienne, délicate et bien équilibrée. C’est très fin et franchement délicieux avec un fruit mûr, bien ouvert. Excellent! J’étais sur un Puligny. 93 pts (93 points)

  • 2010 Mas Jullien Blanc - France, Languedoc Roussillon, Languedoc, Coteaux du Languedoc

    Nez sérieux plutôt austère. Très long et concentré, un beau vin original (je croyais à du chenin). Belle fraîcheur, mais il manque peut-être un peu de charme. 91 pts (91 points)

  • 2015 Buisson-Charles Chablis Grand Cru Vaudésir - France, Burgundy, Chablis, Chablis Grand Cru

    Un nez fruit jaune assez sérieux. Bonne fraîcheur en bouche, c’est assez rond, avec une belle longueur, mais je le trouve plutôt austère à ce stade, sans doute mieux dans quelques années. 89-90 (+) pts (89 points)

  • 2016 Domaine Henri Naudin-Ferrand Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Clematis Vitalba - France, Burgundy, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits

    Nez qui m’évoque un vieux Sancerre! Bel équilibre, un côté salin, assez dense et long, frais, il fait étrangement un peu vieillot. Original. 88-89 pts (88 points)


Les rouges



  • 2000 Château Beausejour (Duffau Lagarrosse) - France, Bordeaux, Libournais, St. Émilion Grand Cru

    Un nez épicé et complexe, sur les truffes. Belle bouche ronde et assez riche, avec une finale fine. J’ai beaucoup aimé et les amis se sont royalement plantés, ce qui augmente le plaisir! Smile

  • 2012 Domaine Dujac Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts - France, Burgundy, Côte de Nuits, Vosne-Romanée 1er Cru

    Un nez de pinot explosif, très fruité, voire cochon, avec aussi des notes d’élevage (vanille, Cola) et florales. Bouche fraîche avec un fruit mûr presque confituré, laissant tout de même une belle impression de légèreté. Il possède un charme fou, se montre à la limite du racolage, mais c’est trop bon pour bouder mon plaisir. À ce stade, il montre une grande gourmandise mais pas encore de complexité. Ça viendra. 93+ pts

    Avec un peu de chance, j'ai bien identifié la crû et le producteur, manquant le millésime (je pensais à 2009). Ça rachète une atroce performance sur les blancs. (93 points)

  • 2010 Domaine Jamet Côte-Rôtie - France, Rhône, Northern Rhône, Côte-Rôtie

    Nez épicé, très charmeur. avec une jolie touche florale. La bouche allie élégance, gourmandise et finesse. Je cherche et trouve Côte Rôtie et hasarde Jamet 2012! Franchement très bon. 92-93 pts (93 points)


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Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020 Empty Re: Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020

Message par Michel Therrien le Mar 28 Jan 2020 - 21:29

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Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020 Empty Re: Grand vin du midi qui surprend! 24 janvier 2020

Message par Alain Roy le Mar 28 Jan 2020 - 21:42

Merci pour le cr Yves ! (et pour la photo Michel !)
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