Derniers sujets
» Semaine du 10 novembre 2019
Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 EmptyHier à 20:59 par Simon Dagenais

» Semaine du 3 novembre 2019
Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 EmptyLun 11 Nov 2019 - 12:36 par Patrick Ayotte

» Novembre 2019 : Meursault et vive La Paulée
Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 EmptyDim 10 Nov 2019 - 22:59 par Yves Martineau

» Degustation Rhone Nord
Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 EmptyDim 10 Nov 2019 - 17:45 par Michel Larouche

» Du Bla Bla Blais en septembre, réservez-le!
Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 EmptySam 9 Nov 2019 - 21:05 par Frederick Blais

» Courrier Vinicole Bourgogne 2016
Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 EmptyVen 8 Nov 2019 - 17:50 par Gael Giraud

» Arrivage Cellier du jeudi
Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 EmptyJeu 7 Nov 2019 - 12:27 par André Laurendeau

» Domaine Macle
Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 EmptyJeu 7 Nov 2019 - 11:16 par FrancisRémillard

» Macron débouche une Conti 78 avec son ami Jinping
Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 EmptyJeu 7 Nov 2019 - 10:25 par Patrick Désy

» Semaine du 27 octobre
Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 EmptyLun 4 Nov 2019 - 18:28 par Michel Therrien

» Marsannay "lieux-dits"
Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 EmptyLun 4 Nov 2019 - 16:20 par Alain Roy

» Morey Saint Denis
Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 EmptyLun 4 Nov 2019 - 9:15 par Michel Therrien

» Dîner bordelais : Vendredi midi le 18 octobre
Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 EmptySam 2 Nov 2019 - 11:57 par Yves Martineau

» Octobre 2019 : Le mois bordelais!
Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 EmptyJeu 31 Oct 2019 - 19:05 par Michel Therrien

» Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige
Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 EmptyJeu 31 Oct 2019 - 12:22 par Yves Martineau

Novembre 2019
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Calendrier Calendrier

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Page 2 sur 3 Précédent  1, 2, 3  Suivant

Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Maher Yaghi le Mer 31 Juil 2019 - 17:44

Merci Yves pour ton support mais je ne veux pas que ma première participation sur ce forum cause une zizanie. Je vais laisser ma place au prochain. Je n'ai pas d'expérience avec ce domaine je pense c'est mieux approprié de laisser la place à ceux qui y ont une passion plus historique
À la prochaine dégustation

Maher Yaghi

Messages : 20
Date d'inscription : 02/05/2019

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Francois Fontaine le Mer 31 Juil 2019 - 17:53

Maher Yaghi a écrit:Merci Yves pour ton support mais je ne veux pas que ma première participation sur ce forum cause une zizanie. Je vais laisser ma place au prochain. Je n'ai pas d'expérience avec ce domaine je pense c'est mieux approprié de laisser la place à ceux qui y ont une passion plus historique
À la prochaine dégustation

Oublie ca Maher. Tu as signalé avant et tu reste inscrit. Nous sommes un forum inclusif et tu aimeras beaucoup ton expérience. Pas question de laisser ta place. Welcome
to the forum!

Francois Fontaine

Messages : 171
Date d'inscription : 26/10/2014

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Olivier Collin le Mer 31 Juil 2019 - 18:06

D’accord avec François!

Ce forum doit accueillir de nouveaux passionnés de vin qui pourront s’impliquer selon leur temps et leur passion. Rien de mieux qu’une telle verticale pour faire le grand saut!
Olivier Collin
Olivier Collin

Messages : 2233
Date d'inscription : 03/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Patrick Désy le Jeu 1 Aoû 2019 - 9:02

Maher Yaghi a écrit:Merci Yves pour ton support mais je ne veux pas que ma première participation sur ce forum cause une zizanie. Je vais laisser ma place au prochain. Je n'ai pas d'expérience avec ce domaine je pense c'est mieux approprié de laisser la place à ceux qui y ont une passion plus historique
À la prochaine dégustation

Pas de zizanie, t'inquiètes! Smile Je souhaitais simplement comprendre comment ton nom était soudainement apparu sur la liste! Je t'encourage fortement à participer à ces dégustations qui sont un réel tremplin pour approfondir ton amour du vin.

Cela dit, étant donné le niveau de "buvabilité" des vins en dégustation, suis d'avis que 10 personnes est tout à fait jouable. À 2-2,3oz/pers., c'est bien suffisant pour saisir chacun des vins. Plus on est de fous...

Patrick Désy
Patrick Désy

Messages : 542
Date d'inscription : 12/11/2017

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Maher Yaghi le Jeu 1 Aoû 2019 - 9:13

Merci François et Olivier et voyant que Patrick n'est pas offusqué je réintègre la degustation alors !

Very Happy

Maher Yaghi

Messages : 20
Date d'inscription : 02/05/2019

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Guy G. Beaudry le Ven 2 Aoû 2019 - 12:51

Intéressé aussi si il y a de la place!
Guy G. Beaudry
Guy G. Beaudry

Messages : 1
Date d'inscription : 02/08/2019
Age : 58
Localisation : Outremont

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Yves Martineau le Ven 2 Aoû 2019 - 13:53

gbeaudry2019 a écrit:Intéressé aussi si il y a de la place!

Je vous ajoute aux réservistes. Tel qu'indiqué en pm, il faut compléter votre profil en indiquant un nom complet, merci!
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 6176
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Souvenir inoubliable

Message par Michel Beauchamp le Ven 2 Aoû 2019 - 13:59

Une dégustation d'il y a environ 15 ans.

Une superbe bouteille.

Je demande à mon voisin qui connaît bien la cave de notre hôte si ce dernier avait du Montus Prestige.

"Non" me répond-il.

"Alors c'est un Clos des Épeneaux du Comte Armand" avancais-je avec confiance.

Erreur, c'était un Montus Prestige 1990.

Témoin de notre échange, Federico Bonfiglio en était arrivé à la même conclusion par le même chemin.

Voici sa note:

"Rubis, très bonne saturation. Très beau nez, très frais, subtilement floral, avec des notes de cuir et d’encre, sur un fond très mûr de fruit noir. La bouche est pleine, serrée, de très bonne densité, avec des saveurs de fruit noir et une nuance de champignon. Un madiran étonnamment fin et distingué, encore très jeune. Vraiment très réussi. Jusqu’en 2010. **** (Federico Bonfiglio 1/04)"

Michel Beauchamp

Messages : 51
Date d'inscription : 09/07/2009
Age : 70
Localisation : Laval

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Yves Martineau le Ven 2 Aoû 2019 - 15:19

Intéressant Michel, merci. J'avoue ne pas saisir comment passer de Madiran/tannat à Pommard/pinot, mais qu'il fallait être là! Very Happy

Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 6176
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Michel Beauchamp le Ven 2 Aoû 2019 - 15:42

Yves Martineau a écrit:Intéressant Michel, merci. J'avoue ne pas saisir comment passer de Madiran/tannat à Pommard/pinot, mais qu'il fallait être là! Very Happy


Federico et moi avions des expériences précédentes du Clos des Épeneaux Comte Armand de l'époque Pascal Marchand.

Ceci explique cela...

Michel Beauchamp

Messages : 51
Date d'inscription : 09/07/2009
Age : 70
Localisation : Laval

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Olivier Giroux le Dim 4 Aoû 2019 - 13:18

Étant donné le grand nombre de réservistes, s'il y a des Pauléens qui ont en cave ce vin, nous pourrions partir une autre dégustation??

J'ai le 1998..

Ciao ciao,
Olivier Giroux
Olivier Giroux

Messages : 167
Date d'inscription : 06/06/2010

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Michel Dunberry le Dim 4 Aoû 2019 - 23:58

Salut !!!...

De retour d'Italie je donne signe de vie avec la plus grande joie !!
Yves, peux-tu préciser si chacun apporte un des millésimes proposés ou bien si c'est toi qui les apporte tous et les autres peuvent proposer des extras ??

Michel Dunberry

Messages : 148
Date d'inscription : 09/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Yves Martineau le Lun 5 Aoû 2019 - 7:09

Benvenuto! cheers
J'apporte ces millésimes. Si quelqu'un a un autre millésime d'un âge similaire (disons pas plus jeune que 2005) on pourrait l'ajouter.
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 6176
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Michel Larouche le Mar 3 Sep 2019 - 10:03

on fixe une date comme ca les desistements pourront debuter lol

Michel Larouche

Messages : 681
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 55
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Maher Yaghi le Mar 8 Oct 2019 - 22:44

Salut Yves
Est-ce que cette dégustation est encore dans les plans ?

Maher Yaghi

Messages : 20
Date d'inscription : 02/05/2019

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Yves Martineau le Mar 8 Oct 2019 - 22:54

Oui tout à fait, je vais proposer sous peu une date en novembre
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 6176
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Yves Martineau le Mar 15 Oct 2019 - 11:42

La date proposée est le jeudi 28 novembre.

Le Petit Resto pourrait nous préparer un cassoulet (classique pour accompagner un bon Madiran), si tous le prennent.

Svp confirmez:

1- votre disponibilité le 28 ( il y a une liste d'attente)
2- votre accord pour commander le cassoulet (pas une obligation, mais une option intéressante)
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 6176
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Michel Dunberry le Mar 15 Oct 2019 - 12:29

Les 2 sujets me conviennent: la date et le cassoulet

Michel Dunberry

Messages : 148
Date d'inscription : 09/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Yves Martineau le Mar 15 Oct 2019 - 16:20

Merci Michel. Si tu peux me filer le courriel de Brumont (en pm), je pourrais lui écrire et lui demander son avis pour l'ouverture à l'avance, carafe, etc.

Manque les réponses de Jérôme, Mario et Maher?
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 6176
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Michel Dunberry le Mar 15 Oct 2019 - 17:20

Yves,

Je suis censé voir Brumont le 2 novembre.
Je peux lui demander en personne.

Michel Dunberry

Messages : 148
Date d'inscription : 09/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Mario Vaillancourt le Mar 15 Oct 2019 - 19:03

La date est bonne pour moi mais malheureusement non pour le Cassoulet.
Mario Vaillancourt
Mario Vaillancourt

Messages : 1156
Date d'inscription : 03/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Yves Martineau le Mar 15 Oct 2019 - 19:56

Michel Dunberry a écrit:Yves,

Je suis censé voir Brumont le 2 novembre.
Je peux lui demander en personne.

Oui tu peux, bien sûr, mais faut que t'aies la sagesse de tout noter et rien oublier!
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 6176
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Michel Therrien le Mar 15 Oct 2019 - 20:41

Yves Martineau a écrit:
Michel Dunberry a écrit:Yves,

Je suis censé voir Brumont le 2 novembre.
Je peux lui demander en personne.

Oui tu peux, bien sûr, mais faut que t'aies la sagesse de tout noter et rien oublier!

Yves, je serai là aussi et donc tout sera écrit!

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
Michel Therrien

Messages : 8799
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 56
Localisation : Joliette

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Jérôme Berlinguette le Mer 16 Oct 2019 - 17:31

C'est bon pour le 28!

Côté Cassoulet, ça dépend des ingrédients (allergies).

Jérôme Berlinguette

Messages : 309
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige - Page 2 Empty Re: Dégustation nostalgie: verticale du Château Montus cuvée Prestige

Message par Maher Yaghi le Mer 16 Oct 2019 - 23:36

c'est bon pour moi le 28 Yves....Je dois passer malheureusement sur le cassoulet un peu lourd pour mon système ces temps ci
hâte à cette dégustation !

Maher Yaghi

Messages : 20
Date d'inscription : 02/05/2019

Revenir en haut Aller en bas

Page 2 sur 3 Précédent  1, 2, 3  Suivant

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum