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Dîner du vendredi Saint 19 avril

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Message par Alain Roy le Sam 27 Avr 2019 - 12:56

Michel Therrien a écrit:Peu à lire et donc j'y vais le premier...

Volnay 1er cru Taillepieds 2009, Domaine d'Angerville
La robe est rubis de moyenne à bonne intensité. Un bouquet épicé et un fruité noir puis des fleurs mauves. La bouche est d'un velours ferme et croquant, le centre est dense et frais, la finale est longue,épicée et minérale. Grand vin. 18,5-19/20. Netteté, précision et finesse. Merci Yves


Merci pour le cr Michel ! Vraiment excitant de lire particulièrement celui-ci sachant qu'il m'en reste 2 en cave ! Même si tristement à 200$ la quille le 2016, Angerville est out pour moi désormais ! Cool
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Message par Michelle Champagne le Sam 27 Avr 2019 - 13:57

Alain Roy a écrit:
Michel Therrien a écrit:Peu à lire et donc j'y vais le premier...

Volnay 1er cru Taillepieds 2009, Domaine d'Angerville
La robe est rubis de moyenne à bonne intensité. Un bouquet épicé et un fruité noir puis des fleurs mauves. La bouche est d'un velours ferme et croquant, le centre est dense et frais, la finale est longue,épicée et minérale. Grand vin. 18,5-19/20. Netteté, précision et finesse. Merci Yves


Merci pour le cr Michel ! Vraiment excitant de lire particulièrement celui-ci sachant qu'il m'en reste 2 en cave ! Même si tristement à 200$ la quille le 2016, Angerville est out pour moi désormais ! Cool

Hé Alain! Je te croyais mort ou en prison.... Laughing Bien heureuse de constater que tu vas bien cheers .

Effectivement, le cr du Taillepieds est assez salivant mais peut-être a-t-il bénéficié de l’amour inconditionnel de Michel pour les 2009...? Chose certaine, je vous souhaite d’être à une bonne table et de boire d’aussi belle pinotte ce soir!
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Message par Stéphanie Chénier le Sam 27 Avr 2019 - 20:55

Alain Roy a écrit:
Michel Therrien a écrit:Peu à lire et donc j'y vais le premier...

Volnay 1er cru Taillepieds 2009, Domaine d'Angerville
La robe est rubis de moyenne à bonne intensité. Un bouquet épicé et un fruité noir puis des fleurs mauves. La bouche est d'un velours ferme et croquant, le centre est dense et frais, la finale est longue,épicée et minérale. Grand vin. 18,5-19/20. Netteté, précision et finesse. Merci Yves


Merci pour le cr Michel ! Vraiment excitant de lire particulièrement celui-ci sachant qu'il m'en reste 2 en cave ! Même si tristement à 200$ la quille le 2016, Angerville est out pour moi désormais ! Cool

J'avais beaucoup aimé ce vin il y a 3 mois:

"'J'ai dégusté ce vin en 2 temps. À l'ouverture, c'est super: beaucoup de cerises rouges, une belle texture, des tannins modérés pour un Volnay. Toutefois, il y a un peu de lies au fond de la bouteille donc je décante le vin et je le remets en bouteille car on l'apporte chez des amis. On le boit 4 heures plus tard. Cette double aération l'a fait voyager au moins 5 ans: moins primaire, plus de notes de mousse et de terre, plus délicat. Très bon mais 2 vins très différents dans la même bouteille. J'ai gouté au fond de bouteille qui contenait les lies et il était parfait donc la prochaine fois, je ne sentirais pas le besoin de le décanter, préférant une aération plus lente dans le verre. Un grand 1er cru."

Les prix montent en Bourgogne, mais les 1er crus du Marquis d'Angerville demeurent pour moi parmi les plus grands vins de la région, et les rares grands qu'on peut obtenir en SAQ, à moins de 250$.
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Message par Ludwig Desjardins le Dim 28 Avr 2019 - 21:55

Mes Clos de ducs 2009 119$!

Comment peut-on vraiment acheter ce domaine à nouveau en 2016 à 287$??? À moins d’aimer se faire arnaquer ou tout simplement avoir de l’argent en trop qui nous sort par les oreilles.

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Message par Stéphanie Chénier le Lun 29 Avr 2019 - 6:56

Ludwig Desjardins a écrit:Mes Clos de ducs 2009 119$!

Comment peut-on vraiment acheter ce domaine à nouveau en 2016 à 287$??? À moins d’aimer se faire arnaquer ou tout simplement avoir de l’argent en trop qui nous sort par les oreilles.

Tous les prix en Bourgogne montent Ludwig, c'est universel. Certains plus que d'autres. Les Bourgognes génériques sont dans la fourchette 30-60$, les villages dans les 60-150$, les 1ers crus sont rares sous les 100$ et peu de grands crus sous les 300$. Le Clos des Ducs est le grand 1er cru du domaine donc le prix ne me surprend pas. Le marché est au désavantage des amateurs de Bourgogne qui doivent faire des choix et se tourner en partie vers d'autres régions. Ça sera peut-être une bulle - je sais que la règle du marché de produits de luxe (ie: non nécessaires à l'organisation de la vie habituelle comme le vin, les bijoux, les voitures sport...) est solide et que les prix ne baissent habituellement pas (surtout pour les produits de luxe en quantité limitée) mais on ne sait jamais... Shocked
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Message par Patrick Désy le Lun 29 Avr 2019 - 9:04

Stéphanie Chénier a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:Mes Clos de ducs 2009 119$!

Comment peut-on vraiment acheter ce domaine à nouveau en 2016 à 287$??? À moins d’aimer se faire arnaquer ou tout simplement avoir de l’argent en trop qui nous sort par les oreilles.

Tous les prix en Bourgogne montent Ludwig, c'est universel.  Certains plus que d'autres.  Les Bourgognes génériques sont dans la fourchette 30-60$, les villages dans les 60-150$, les 1ers crus sont rares sous les 100$ et peu de grands crus sous les 300$.  Le Clos des Ducs est le grand 1er cru du domaine donc le prix ne me surprend pas.  Le marché est au désavantage des amateurs de Bourgogne qui doivent faire des choix et se tourner en partie vers d'autres régions.  Ça sera peut-être une bulle - je sais que la règle du marché de produits de luxe (ie: non nécessaires à l'organisation de la vie habituelle comme le vin, les bijoux, les voitures sport...) est solide et que les prix ne baissent habituellement pas (surtout pour les produits de luxe en quantité limitée) mais on ne sait jamais...  Shocked

Difficile de ne pas être d'accord avec Ludwig. C'est une augmentation de prix difficile à avaler, surtout quand tu en achètes depuis des années. Même chose pour Clos des Lambrays. Bref, tellement d'autres bons vins vers lesquels se tourner.
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