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Paulée 24 janvier 2019

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Paulée 24 janvier 2019 - Page 2 Empty Re: Paulée 24 janvier 2019

Message par Jean-Frédéric Laberge le Dim 6 Jan 2019 - 15:33

Présent

Magnum de bulles
Magnum de rouge
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Paulée 24 janvier 2019 - Page 2 Empty Re: Paulée 24 janvier 2019

Message par Michel Therrien le Lun 7 Jan 2019 - 9:23

Nous sommes maintenant 15 personnes.
Une table plus calme / sage et une table plus tannante / bruyante.

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Paulée 24 janvier 2019 - Page 2 Empty Re: Paulée 24 janvier 2019

Message par Daniel.Thai le Lun 7 Jan 2019 - 12:03

Présent avec jumelles en blanc.
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Paulée 24 janvier 2019 - Page 2 Empty Re: Paulée 24 janvier 2019

Message par Michel Therrien le Lun 7 Jan 2019 - 12:36

Daniel.Thai a écrit:Présent avec jumelles en blanc.

Parfait Daniel.
Profil de tannant... Laughing cheers

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Paulée 24 janvier 2019 - Page 2 Empty Re: Paulée 24 janvier 2019

Message par Jérôme Berlinguette le Lun 7 Jan 2019 - 17:16

Présent avec jumelles de rouge

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Paulée 24 janvier 2019 - Page 2 Empty Re: Paulée 24 janvier 2019

Message par Patrick Désy le Mar 8 Jan 2019 - 11:06

Serai en rouge finalement.
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Paulée 24 janvier 2019 - Page 2 Empty Re: Paulée 24 janvier 2019

Message par Michel Therrien le Mar 8 Jan 2019 - 11:15

Patrick Désy a écrit:Serai en rouge finalement.

pas de trouble...si pas trop trouble!
Monsieur Y sera présent.

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Message par Patrick Désy le Mar 8 Jan 2019 - 16:12

Michel Therrien a écrit:

Monsieur Y sera présent.


Qui Question
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Message par Pierre Beauregard le Mar 8 Jan 2019 - 16:15

Le critique culinaire Very Happy
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Message par Jean-Frédéric Laberge le Mar 8 Jan 2019 - 16:59

Patrick Désy a écrit:
Michel Therrien a écrit:

Monsieur Y sera présent.


Qui Question


Monsieur Y....ves Martineau!


Desy, détruit pas la Paulée avec tes vins natures. La dernière fois l'odeur est restée 2 jours chez nous même avec les fenêtres ouvertes.
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Message par Alexandre Trudel le Mer 9 Jan 2019 - 23:14

J'y serai avec sans doute des jumelles de rouge. Cool

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Message par Michel Therrien le Mer 16 Jan 2019 - 12:54

Pierre Beauregard a écrit:Le critique culinaire Very Happy

Vous vous joignez à nous Pierre? Toi et Louise?

Et le critique culinaire M. Y ?

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Message par Yves Martineau le Mer 16 Jan 2019 - 14:21

Yves Martineau a écrit:Présent! Cool

Pas sûr de la couleur.....

envoyé le 5 janvier!
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Message par Pierre Beauregard le Mer 16 Jan 2019 - 14:42

Présence très incertaine d'où la non-réponse.
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Message par Michel Therrien le Mer 16 Jan 2019 - 15:16

Yves Martineau a écrit:
Yves Martineau a écrit:Présent! Cool

Pas sûr de la couleur.....

envoyé le 5 janvier!


du pas sûr.....Est-ce orange?

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Message par Yves Martineau le Mer 16 Jan 2019 - 19:50

Michel Therrien a écrit:
Yves Martineau a écrit:
Yves Martineau a écrit:Présent! Cool

Pas sûr de la couleur.....

envoyé le 5 janvier!


du pas sûr.....Est-ce orange?

Oui je passe à mon restaurant favori prendre l'orange à 295$! Razz
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Message par Alain Landry le Jeu 17 Jan 2019 - 11:00

Présent!

Je regarde ce que j'ai de dispo...
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Message par Michel Therrien le Jeu 17 Jan 2019 - 14:46

Alain Landry a écrit:Présent!

Je regarde ce que j'ai de dispo...

Parfait Alain....à ton bureau en sommes! Cool

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Message par Alain Landry le Jeu 17 Jan 2019 - 14:56

La routine habituelle...
Je regarde ce que je peux bien amener!

Je suis là vendredi midi Very Happy
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Message par Michel Therrien le Dim 20 Jan 2019 - 9:59

Menu État Major 50$
24 janvier 2019
La Paulée

Huîtres fraîches (3)


tartare de thon

ou

Tataki de bison



Côte de veau, pommes de terre garnies, crème sûre oignons verts et citron,
brocolette rôtie, beurre de foie gras

-ou-

Joue de Bœuf, purée de topinambour, carottes et betteraves glacée,
chips de panais, salade frisée



Dessert au choix

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Message par Michel Therrien le Lun 21 Jan 2019 - 10:50

Nous sommes 20 personnes et donc 2 tables de 10.
SVP respecter votre engagement envers le restauranteur ou annuler avant mercredi matin.
Merci à tous.

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Message par Alain Landry le Mar 22 Jan 2019 - 9:48

Finalement, 1 magnum de blanc et 1 rouge risqué
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Message par Michel Therrien le Mer 23 Jan 2019 - 8:14

Un seul désistement.
Nous sommes 19 et donc deux tables.
À demain soir la gang.

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Message par Michel Therrien le Mer 23 Jan 2019 - 12:50

Réservation pour 18:30.

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Message par Michel Therrien le Mer 23 Jan 2019 - 19:27

Mes vins sont choisis.
Finalement,
Natacha avec un Magnum de bulles.
Et nous aurons aussi deux jumelles en blanc et deux jumelles en rouge.

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