Match comparatif à la mode de chez nous

par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 25 Fév - 17:49

Dans le but de refaire un peu l’exercice de match comparatif de syrah du Cellier, de goûter des vins qui en sont issus et de se faire une belle dégustation, je propose le concept suivant :

Quoi : 10 syrah, cinq françaises et cinq du nouveau-monde. En pure-aveugle. Je serai donc seul à connaître l’identité des vins.

Qui : 10 participants

Combien : 55$ par participant

Où : Steak Frites St-Paul sur Laurier

Quand : mercredi le 17 mars à 18h30

Inscrits :
Vincent Messier-Lemoyne
Justine Lorange
Marc Chapleau
Alexandre Trudel
Gaël Giraud
Yves Martineau
Mario Vaillancourt
Ludwig Desjardins
Jean-Sébastien Rivard
Frédérick Blais

Liste d'attente:

par Marc Chapleau le Jeu 25 Fév - 18:02

Avec plaisir !

Le mercredi 17 mars si possible.

Marc C.

par Alexandre Trudel le Jeu 25 Fév - 18:06

Je serais partant moi aussi.

En principe, les deux dates fonctionnent pour moi.

par Gael Giraud le Jeu 25 Fév - 19:13

OK pour moi.

Les 2 conviennent

Merci

par Yves Martineau le Jeu 25 Fév - 20:27

ouaip,

par Patrick Ayotte le Jeu 25 Fév - 20:36

J'aurais bien aimé, mais je ne peux pas à ces dates...

Je lirai par contre vos impressions avec grand plaisir !

Patrick

par Michel Therrien le Jeu 25 Fév - 21:40

Malheureusement impossible le 17 avec la dégustation DRC 1999.
Salon du vin le 25 et donc difficile.
Comme réserviste si la date est le 25 mars avec Michel Dunberry.

par Mario Vaillancourt le Jeu 25 Fév - 21:51

Possibilité le 17 Mars, à confirmer toutefois la semaine prochaine. Pour le 25 je ne crois pas que ce sera possible.

Mario

par Gael Giraud le Jeu 25 Fév - 22:12

Christophe est partant pour les 2

par Ludwig Desjardins le Ven 26 Fév - 2:55

Partant pour le 17!

par Jean-Sebastien Rivard le Ven 26 Fév - 8:32

Partant pour les 2 dates

par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 26 Fév - 9:19

Bon, bon, je n'avais pas pensé au Salon des vins. Je lorgne donc le 17 davantage. Ça risque également d'être plus facile d'obtenir la coopération du resto un mercredi qu'un jeudi. Je mets la liste des inscrits à jour.

par Patrick Désy le Ven 26 Fév - 10:00

S'il y a de la place, je suis partant avec Isabelle.

par Ludwig Desjardins le Ven 26 Fév - 12:26

Super initiative en passant Vincent. Ce sera probablement la première dégustation avec deux Ludwig présents! Cool

Est-ce que tu souhaite faire le tout sur un mode plus convivial, ou procéder à une compilation de notes comme dans le match comparatif de Cellier?

par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 26 Fév - 12:51

J'avais en tête de demander aux gens leur top 3 et de compiler seulement cela.

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