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Match comparatif à la mode de chez nous

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Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 25 Fév 2010 - 17:49

Dans le but de refaire un peu l’exercice de match comparatif de syrah du Cellier, de goûter des vins qui en sont issus et de se faire une belle dégustation, je propose le concept suivant :

Quoi : 10 syrah, cinq françaises et cinq du nouveau-monde. En pure-aveugle. Je serai donc seul à connaître l’identité des vins.

Qui : 10 participants

Combien : 55$ par participant

Où : Steak Frites St-Paul sur Laurier

Quand : mercredi le 17 mars à 18h30

Inscrits :
Vincent Messier-Lemoyne
Justine Lorange
Marc Chapleau
Alexandre Trudel
Gaël Giraud
Yves Martineau
Mario Vaillancourt
Ludwig Desjardins
Jean-Sébastien Rivard
Frédérick Blais

Liste d'attente:


Dernière édition par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 15 Mar 2010 - 19:09, édité 6 fois

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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Marc Chapleau le Jeu 25 Fév 2010 - 18:02

Avec plaisir !

Le mercredi 17 mars si possible.

Marc C.

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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Alexandre Trudel le Jeu 25 Fév 2010 - 18:06

Je serais partant moi aussi.

En principe, les deux dates fonctionnent pour moi.

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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Gael Giraud le Jeu 25 Fév 2010 - 19:13

OK pour moi.

Les 2 conviennent

Merci
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Message par Yves Martineau le Jeu 25 Fév 2010 - 20:27

ouaip, afro
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Patrick Ayotte le Jeu 25 Fév 2010 - 20:36

J'aurais bien aimé, mais je ne peux pas à ces dates...

Je lirai par contre vos impressions avec grand plaisir !

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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Michel Therrien le Jeu 25 Fév 2010 - 21:40

Malheureusement impossible le 17 avec la dégustation DRC 1999.
Salon du vin le 25 et donc difficile.
Comme réserviste si la date est le 25 mars avec Michel Dunberry.

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Mario Vaillancourt le Jeu 25 Fév 2010 - 21:51

Possibilité le 17 Mars, à confirmer toutefois la semaine prochaine. Pour le 25 je ne crois pas que ce sera possible.

Mario
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Gael Giraud le Jeu 25 Fév 2010 - 22:12

Christophe est partant pour les 2
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Ludwig Desjardins le Ven 26 Fév 2010 - 2:55

Partant pour le 17!

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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Jean-Sebastien Rivard le Ven 26 Fév 2010 - 8:32

Partant pour les 2 dates

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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 26 Fév 2010 - 9:19

Bon, bon, je n'avais pas pensé au Salon des vins. Je lorgne donc le 17 davantage. Ça risque également d'être plus facile d'obtenir la coopération du resto un mercredi qu'un jeudi. Je mets la liste des inscrits à jour.

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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Invité le Ven 26 Fév 2010 - 10:00

S'il y a de la place, je suis partant avec Isabelle.

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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Ludwig Desjardins le Ven 26 Fév 2010 - 12:26

Super initiative en passant Vincent. Ce sera probablement la première dégustation avec deux Ludwig présents! Cool

Est-ce que tu souhaite faire le tout sur un mode plus convivial, ou procéder à une compilation de notes comme dans le match comparatif de Cellier?

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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 26 Fév 2010 - 12:51

J'avais en tête de demander aux gens leur top 3 et de compiler seulement cela.

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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 26 Fév 2010 - 17:13

La réservation est faite pour le 17 mars à 18h30. Nous passerons les commandes à 20h30.

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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Invité le Ven 26 Fév 2010 - 17:37

Impossible finalement, le 17 mars. Réservistes ou pas.

Mais on va se faire tout de même plaisir avec la visite de Luc R. à la maison. Une jolie St-Patrick en vue... alien

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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 26 Fév 2010 - 18:13

Je pense bien par contre demander à chaque participant de "placer" chaque vin dans sa région voir si certaines surprises se produisent!

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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Christophe Cardona le Ven 26 Fév 2010 - 19:13

Bonjour Vincent,

En fait je suis parti pour l'Europe le 17 Mars. Désolé Gaël a cru bien faire. J'aurais bien voulu y participer. J'avais déjà annuler une autre dégustation ce jour là. Désolé pour l'incompréhension. C'est Jean-Sébastien qui va être content.

Christophe Cardona

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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 1 Mar 2010 - 9:01

Jean-Sébastien tu fais maintenant partie de l'alignement de départ!

Les 10 places sont comblées, mais je prends les réservistes ... on ne sait jamais!

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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Mario Vaillancourt le Mer 3 Mar 2010 - 19:16

Mario Vaillancourt a écrit:Possibilité le 17 Mars, à confirmer toutefois la semaine prochaine. Pour le 25 je ne crois pas que ce sera possible.

Mario

J'avais un horaire incertain pour cette soirée du 17 Mars, mais la je suis libre, donc je confirme le tout officiellement, bien hâte à cette soirée. Merci Vincent.

Mario
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 3 Mar 2010 - 22:31

Bonne nouvelle!

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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 15 Mar 2010 - 17:50

Oyé, Oyé ... petit rappel!

C'est ce mercredi à 18h30.

Ludwig Lemieux m'avise qu'il ne pourra être de la partie faute d'un rhum ... il reste donc une place.

Si nous ne sommes que 9, nous aurons un peu plus de vin par personne, mais le coûts passera à 60$ par tête ... y'a pas de magie ... et c'est plus simple pour la monnaie!!

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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Frederick Blais le Lun 15 Mar 2010 - 18:05

ok ok Put me in! Commme je n'achète pas de Syrah... ca va me donner la chance d'en boire Wink Merci!
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Re: Match comparatif à la mode de chez nous

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Lun 15 Mar 2010 - 18:43

Parfait Fred!!

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