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AOC fromage de France

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AOC fromage de France

Message par Michel Therrien le Jeu 25 Fév 2010 - 13:29

En janvier dernier, le Charolais est devenu la 46 ième AOC des fromages français.
http://www.inao.gouv.fr/public/home.php?pageFromIndex=communiques/index.php~mnu=159

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
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