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Courriel Vinicole - Les cépages à l'honneur

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Courriel Vinicole - Les cépages à l'honneur  - Page 2 Empty Re: Courriel Vinicole - Les cépages à l'honneur

Message par Stéphanie Chénier le Mar 19 Sep 2017 - 13:07

Michelle Champagne a écrit:
Alexandre, il ne faut pas voir mon commentaire comme un reproche. Vous ne faites pas de compte-rendus et les raisons vous appartiennent. Je respecte cela. Cependant, vous comprendrez que je ne vous connais pas et il est difficile pour moi de partager l'admiration de Stéphanie. Le commentaire organoleptique de Stéphanie est complet, bien senti et salivant. Alors pourquoi a-t-elle besoin de l'approbation des autres???? Parce que déguster une seule fois? So what? Elle a aimé le vin! Nous devons ne pas avoir peur d'affirmer nos goûts. Voilà l'essentiel de mon intervention. Et entre nous, le seul risque avec Gangloff: est de ne pas être capable d'en obtenir..... Wink
J'ai beaucoup de respect pour Alex, et beaucoup d'admiration pour sa femme!

Razz 

Comme cette dernière phrase, le ton humoristique de mes rétorques ne semble pas transparaître dans mes écrits. 
Dommage...  

Alexandre et moi avons des atomes crochus (professionnels et dans notre passion du vin), mais je n'ai pas besoin de son approbation ni de celle des autres.  La preuve: je continue de boire des vins d'Alsace!  (cette dernière phrase est une autre blague car peu de mes amis ici ou dans mon club adorent sur les cépages alsaciens)
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Message par Michel Therrien le Mar 19 Sep 2017 - 13:08

Quelques questions pour satisfaire le linguiste Martineau sur la procédure de vente
Vous avez la possibilité de passer autant de
commandes que vous le désirez


Concrètement.
Tu entres dans le boulier avec les mêmes informations autant de fois que tu veux?
Peut-on faire plusieurs commandes du même produit sous un même nom avec la même carte de crédit?



Dernière édition par Michel Therrien le Mar 19 Sep 2017 - 14:47, édité 1 fois

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Message par Yves Martineau le Mar 19 Sep 2017 - 13:12

Michel, une traduction stp? Very Happy
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Message par Michel Therrien le Mar 19 Sep 2017 - 14:48

Yves Martineau a écrit:Michel, une traduction stp? Very Happy

J'ai édité pour vous maître.

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Message par Yves Martineau le Mar 19 Sep 2017 - 17:42

Je ne comprenais vraiment pas!!

Maintenant oui!

ça veut dire que tu peux faire plusieurs commandes à des jours différents, par exemple si tu changes d'avis et veut en ajouter. Cependant, tout sera traité comme une seule commande pour l'attribution des lots où il faut un tirage.
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Message par Jonathan Marquis le Mar 19 Sep 2017 - 18:36

Yves Martineau a écrit:Je ne comprenais vraiment pas!!

Maintenant oui!

ça veut dire que tu peux faire plusieurs commandes à des jours différents, par exemple si tu changes d'avis et veut en ajouter. Cependant, tout sera traité comme une seule commande pour l'attribution des lots où il faut un tirage.

Exact, tu peux passer 250 commandes si tu veux, a la fin ils regroupent tout en une seule et te coupent sur l'ensemble et non sur chaque commande
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Message par Mario Vaillancourt le Mar 19 Sep 2017 - 19:01

Donc, ça ne sert pas à grand chose de faire plusieurs commandes, c'est même moins bon qu'acheter plusieurs billets de loto!!! Very Happy
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Message par Michel Therrien le Mar 19 Sep 2017 - 20:48

Une belle offre.
Leroy, Henri Germain, Alphonse Mellot en blanc.
Rhône 2007.....mais peu de chance!

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Message par Pierre Beauregard le Mar 19 Sep 2017 - 21:44

Non Michel, c'est vraiment tout pourri ce que tu as mentionné exception de Leroy qui est super Wink

j'aimerais bien obtenir les autres
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Message par Fabien Rosiau le Mar 19 Sep 2017 - 23:25

Est-ce que quelqu'un a une idée des quantités ?

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Message par Patrick Essa le Mer 20 Sep 2017 - 0:43

Michelle tu aimes bien pinailler quand même! Ah ces petites nanas qui ont le vin chevillé au corps...
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Message par Mario Vaillancourt le Mer 20 Sep 2017 - 5:16

Pierre Beauregard a écrit:Non Michel, c'est vraiment tout pourri ce que tu as mentionné exception de Leroy qui est super Wink

j'aimerais bien obtenir les autres


Belle stratégie Pierre!! Wink
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Message par Michelle Champagne le Mer 20 Sep 2017 - 9:03

Patrick Essa a écrit:Michelle tu aimes bien pinailler quand même! Ah ces petites nanas qui ont le vin cheville au corps...

Merci M. Essa, grâce à vous, j'apprends toujours de nouveaux mots et ou expressions! Wink
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Message par Michel Therrien le Ven 22 Sep 2017 - 7:55

Peut-on connaître le nombre de bouteilles de chaque produit?

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Message par Pierre Beauregard le Ven 22 Sep 2017 - 8:12

Dans les derniers CV, le nombre de bouteilles de chaque produit était apparu un peu avant la date limite pour commander.
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Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 22 Sep 2017 - 15:41

Ça risque pas mal de ressembler à Mellot, Rayas, Rayas, Mellot pour moi.

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Message par Ludwig Desjardins le Ven 22 Sep 2017 - 19:33

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Ça risque pas mal de ressembler à Mellot, Rayas, Rayas, Mellot pour moi.

Copieur! Laughing

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Message par Mario Vaillancourt le Ven 22 Sep 2017 - 19:52

Ludwig Desjardins a écrit:
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Ça risque pas mal de ressembler à Mellot, Rayas, Rayas, Mellot pour moi.

Copieur! Laughing

Moi aussi de même que ......Gangloff!! Very Happy
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Message par PhilippeGingras le Lun 2 Oct 2017 - 12:11

Elle ressemble à quoi la cuvée Syrah de Fonsalette ?? Question
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Message par Stéphanie Chénier le Lun 2 Oct 2017 - 12:48

Philippe, voici mon CR du Château Fonsalette Cuvée Syrah 2000 bu en 11/2016:

"Ouvert 24 heures d’avance, puis replacé debout en cave avec le bouchon. À l'ouverture, je craignais l'oxydation car un peu de tabasco donc définitivement à aérer car c'était complètement disparu le lendemain.
Au nez il y a de légères notes fermières qui se dissipent à l'agitation du verre. En bouche quelle complexité: confiture de figues, griottes séchées, champignons sauvages. À ce stade, les tannins et le poivre de la Syrah se sont assouplis. Une finale avec un petite pointe de chaleur nous orientant vers le Rhône sud."
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Message par PhilippeGingras le Lun 2 Oct 2017 - 12:55

Stéphanie Chénier a écrit:Philippe, voici mon CR du Château Fonsalette Cuvée Syrah 2000 bu en 11/2016:

"Ouvert 24 heures d’avance, puis replacé debout en cave avec le bouchon. À l'ouverture, je craignais l'oxydation car un peu de tabasco donc définitivement à aérer car c'était complètement disparu le lendemain.
Au nez il y a de légères notes fermières qui se dissipent à l'agitation du verre. En bouche quelle complexité: confiture de figues, griottes séchées, champignons sauvages. À ce stade, les tannins et le poivre de la Syrah se sont assouplis. Une finale avec un petite pointe de chaleur nous orientant vers le Rhône sud."

Belle complexité mais à plus de 100$ tu racheterais ?
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Message par Stéphanie Chénier le Lun 2 Oct 2017 - 12:59

PhilippeGingras a écrit:
Stéphanie Chénier a écrit:Philippe, voici mon CR du Château Fonsalette Cuvée Syrah 2000 bu en 11/2016:

"Ouvert 24 heures d’avance, puis replacé debout en cave avec le bouchon. À l'ouverture, je craignais l'oxydation car un peu de tabasco donc définitivement à aérer car c'était complètement disparu le lendemain.
Au nez il y a de légères notes fermières qui se dissipent à l'agitation du verre. En bouche quelle complexité: confiture de figues, griottes séchées, champignons sauvages. À ce stade, les tannins et le poivre de la Syrah se sont assouplis. Une finale avec un petite pointe de chaleur nous orientant vers le Rhône sud."

Belle complexité mais à plus de 100$ tu racheterais ?
Le prix qu'on est prêt à payer est une question très, très personnelle.

Je préfère la Syrah du Nord en général.
Je préfère aussi les vins d'âge moyen et pour moi, le 2000 était un peu dépassé le stade que je préfère.

Donc je rachèterais mais pas le 1999 disponible ici - plutôt des millésimes plus récents.
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Message par PhilippeGingras le Lun 2 Oct 2017 - 13:15

Merci du Hint. Je vais tester pour la science.
Mes chances ne sont pas énormes...
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Message par Michel Therrien le Mar 3 Oct 2017 - 14:05

Est-ce que vous connaissez maintenant les quantités de chaque vin?

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Message par Pierre Beauregard le Mar 3 Oct 2017 - 14:22

Toujours pas indiqué sur le bon de commande. Cependant, lu sur FDV :

voici certaines quantités ( ca devrait ressembler a ca )

Rayas: 30 Bouteilles de chaque cuvée
Rayas Blanc: 6 Bouteilles...
Pignan: 24 Bouteilles
Bonneau: 36 Bouteilles de chaque cuvée
Des Tours: 78 Bouteilles
Fonsalette 2003: 18 Bouteilles
Fonsalette 2007: 30 Bouteilles
PYCM Le Banc: 30 Bouteilles
PYCM chaque cuvée: 12 Bouteilles
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