La Paulée en Ligne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Derniers sujets
» Semaine du 17 mars 2024
Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 EmptyHier à 21:09 par Pierre Beauregard

» Semaine du 10 mars 2024
Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 EmptySam 16 Mar 2024 - 13:33 par Alain Roy

» Laligne 2020
Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 EmptyVen 15 Mar 2024 - 10:31 par Frederick Blais

» Semaine du 3 mars 2024
Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 EmptyMer 13 Mar 2024 - 11:59 par Olivier Collin

» Horizontale Gevrey 1er cru 2009
Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 EmptyMer 13 Mar 2024 - 10:49 par Alain Roy

» De retour parmi les vivants
Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 EmptyJeu 7 Mar 2024 - 8:34 par Yves Martineau

» Semaine du 25 février 2024
Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 EmptyMer 6 Mar 2024 - 10:21 par Michelle Champagne

» Les loteries 2024
Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 EmptyMer 6 Mar 2024 - 10:16 par Patrick Ayotte

» Proposition de verticale de la cuvée Reine des Bois du domaine de la Mordorée
Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 EmptyDim 3 Mar 2024 - 18:37 par Fabien Rosiau

» Visite au Domaine Michèle & Patrice Rion
Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 EmptyDim 3 Mar 2024 - 10:43 par Vincent Messier-Lemoyne

» Semaine du 18 février 2024
Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 EmptyDim 3 Mar 2024 - 9:30 par Vincent Messier-Lemoyne

» Marche aux vins Ampuis 2024
Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 EmptyJeu 22 Fév 2024 - 13:40 par Michel Larouche

» Semaine du 11 février
Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 EmptyLun 19 Fév 2024 - 19:41 par Alain Roy

» Voyage au Portugal
Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 EmptyVen 16 Fév 2024 - 18:21 par Frederick Blais

» Civet de sanglier
Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 EmptyJeu 15 Fév 2024 - 17:35 par Fabien Rosiau

Mars 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendrier Calendrier

Le Deal du moment :
WD Green SN350 – Disque SSD interne NVMe M.2 ...
Voir le deal
99.99 €
Le Deal du moment : -50%
-50% sur les sacs à dos pour ordinateur ...
Voir le deal
19.99 €

Chablis 2014 - Appellation village

+6
André Laurendeau
Yves Martineau
Patrick Ayotte
Michelle Champagne
Ludwig Desjardins
Stéphanie Chénier
10 participants

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Aller en bas

Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 Empty Re: Chablis 2014 - Appellation village

Message par Yves Martineau Mar 18 Juil 2017 - 6:44

Le Chablis Villages exporté par Moreau est du négoce, qui n'a pas la même qualité que les vins du domaine. Je n'aurais pas parié dessus face à des vins de propriétaires de ces producteurs.



Par contre le Chablis Villages des vignes du domaine, qui reste sur le marché local, est d'une toute autre étoffe. Nous l'avons goûté hier au Fil du zinc avec plaisir. J'aurais bien aimé le comparer à cette belle brochette.
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8135
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 Empty Re: Chablis 2014 - Appellation village

Message par Michelle Champagne Mar 18 Juil 2017 - 9:04

Est-ce Billaud ou Moreau ou les deux qui avait un nez de sauvignon? scratch
Michelle Champagne
Michelle Champagne

Messages : 2992
Date d'inscription : 26/07/2009

Revenir en haut Aller en bas

Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 Empty Re: Chablis 2014 - Appellation village

Message par Stéphanie Chénier Mar 18 Juil 2017 - 17:06

Michelle Champagne a écrit:Est-ce Billaud ou Moreau ou les deux qui avait un nez de sauvignon? scratch

Les 2.
Par contre le Moreau révélait beaucoup plus d'exotisme (bananes, ananas) donc même trop exotique pour du Sauvignon selon moi.
Stéphanie Chénier
Stéphanie Chénier

Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014

Revenir en haut Aller en bas

Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 Empty Re: Chablis 2014 - Appellation village

Message par Alexandre Deslauriers Mar 18 Juil 2017 - 17:32

Yves Martineau a écrit:Le Chablis Villages exporté par Moreau est du négoce, qui n'a pas la même qualité que les vins du domaine. Je n'aurais pas parié dessus face à des vins de propriétaires de ces producteurs.



Par contre le Chablis Villages des vignes du domaine, qui reste sur le marché local, est d'une toute autre étoffe. Nous l'avons goûté hier au Fil du zinc avec plaisir. J'aurais bien aimé le comparer à cette belle brochette.

J'y avais goûté deux jours avant et celle-ci s'était avéré beaucoup plus tendue, très typée Chablis! Est-ce qu'il pourrait y avoir des variabilités de bouteilles sur son négoce?
Alexandre Deslauriers
Alexandre Deslauriers

Messages : 1283
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 40

Revenir en haut Aller en bas

Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 Empty Re: Chablis 2014 - Appellation village

Message par Yves Martineau Mar 18 Juil 2017 - 18:35

Peut-être Alexandre, mais pas plus que dans d'autres vins à mon humble avis. Par contre je n'ai jamais trouvé son Chablis 2014 exotique. Un peu léger certes, mais quand même typé et pas du tout sauvignon.
Yves Martineau
Yves Martineau

Messages : 8135
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Chablis 2014 - Appellation village - Page 2 Empty Re: Chablis 2014 - Appellation village

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum