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The Chateauneuf-du-Pape Wine Book

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The Chateauneuf-du-Pape Wine Book

Message par Ludwig Desjardins le Mer 10 Fév 2010 - 12:12

Un livre qui me semble fort intéressant. Préface de Parker (qui en a faisait une critique fort élogieuse dernièrement) et près de 500 pages de contenu sur ce superbe terroir.

Le livre est cher mais Amazon (USA) l'offre à 37% de rabais. Je pense que je vais céder...

http://www.amazon.com/Chateauneuf-du-Pape-Wine-Book-Harry-Karis/dp/9081201719/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=books&qid=1265821797&sr=8-1

Ludwig Desjardins

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Re: The Chateauneuf-du-Pape Wine Book

Message par Alexandre Trudel le Mer 10 Fév 2010 - 14:53

Moi j'ai déjà cédé: je me suis commandé ce livre sur amazon.com, et j'ai fait livrer au paternel en vacances en Floride.

Ça semble un livre vraiment incroyable, fouillé, passionné... et énorme (500 pages!).

Voici des informations en français sur le livre et son auteur trouvées sur le site:
http://www.sauramps.com/spip.php?article5778

Le livre

Le Châteauneuf-du-Pape a son livre. Et c’est une Bible. 487 pages pour les 3200 hectares de l’appellation.
C’est sans conteste l’étude la plus approfondie à ce jour de cette appellation - et la plus à jour puisque le livre, qui a demandé preque trois ans de travail, vient de sortir. « The definitive book » selon Robert Parker, qui dans sa préface, nous enlève les mots de la bouche...
Chaque producteur fait l’objet d’un chapitre approfondi ( on a même la liste des anciens domaines et producteurs ), ce qui représente deux tiers de l’ouvrage. Une façon de constater que la profession se rajeunit et se féminise...
Histoire du village, géographie, géologie et sols, climats ( quelle était la température nocturne d’août 2003 ? ), cépages ( non point 13, mais 22 ! ) et encépagements, modes de culture, oenologues, vinifications, cuvées spéciales, législation, données marché... difficile de prendre l’auteur hollandais, Harry Karis, en délit d’omission.
Un Visitor’s Guide succinct complète deux pages sur les festivités locales, et une carte amovible dépliante accompagne le livre.
La réussite tient au fait que l’ouvrage, malgré sa taille et son ambition encyclopédique, est parfaitement ergonomique et lisible ( « user-friendly » )
Il n’est jamais ennuyeux (lire la page des anecdotes...), et nous nous sommes mis à plusieurs pour être surpris de ne déceler (jusqu’à présent) aucune des petites erreurs inévitables dans ce genre d’entreprises ambitieuses.
Un détail : l’ouvrage est en anglais...
Extrait de winrtourismfrance.com - Article du 26-08-2009


Biographie

Harry Karis est né en 1956. Il a commencé a aimer le vin dans les années 70, alors qu’il était guitariste dans un groupe de rock. Au tout début des années 1980, il ouvre un restaurant avec sa femme Josi et devient complètement fasciné par le monde du vin. A l’âge de 38 ans, ses études de médecine terminées, il se met à déguster des vins rares, enrichit sa cave personnelle et développe un excellent « palais ». Curieux et sachant apprécier les vins du monde entier, il fut d’abord un amateur de Bordeaux.
Devenu un vrai professionnel, il se spécialise, à la fin des années 90, dans la connaissance des vins du Rhône et particulièrement dans celle de l’appelation Châteauneuf-du-Pape.
Ayant pris conscience que toute la documention existante était fragmentaire, incomplète et souvent dépassée, il décide d’écrire le livre définitif sur le sujet : un livre profond, détaillé, exhaustif, bien illustré, et écrit d’un point de vue objectif.
Après des années de recherches, des visites innombrables chez les vignerons de Châteauneuf-du-Pape, il publie : The Châteaunef-du-Pape Wine Book.

Alexandre Trudel

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Re: The Chateauneuf-du-Pape Wine Book

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mer 10 Fév 2010 - 15:59

Si le livre semble un incontournable, je n'en connais pas l'auteur (à l'exception de sa courte bio). Vous le connaissiez?

_________________
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Re: The Chateauneuf-du-Pape Wine Book

Message par Julien Martel le Mer 10 Fév 2010 - 16:53

Inconnu également pour moi.

Et je dois admettre que sans être un grand amateur de C9P, je suis tenté par le livre.

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Re: The Chateauneuf-du-Pape Wine Book

Message par Yves Martineau le Mer 10 Fév 2010 - 23:57

J'ai le livre depuis plusieurs mois déjà.

C'est un peu sec mais plein d'infos utiles, très bien fait, un livre de référence pour maniaques....

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Re: The Chateauneuf-du-Pape Wine Book

Message par Mario Vaillancourt le Sam 24 Avr 2010 - 14:24

Je me suis procuré ce livre il y a une semaine environ et je le trouve excellent. Beaucoup d'informations, très complet, vraiment un ouvrage de référence sur Chateauneuf-du-Pape. J'aime beaucoup leurs descriptions très détaillée de chaque domaine. Moi qui adore la littérature viticole, c'est le livre décrivant une région le plus complet que j'ai vu jusqu'à maintenant.

Mario

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Re: The Chateauneuf-du-Pape Wine Book

Message par Alexandre Trudel le Lun 26 Avr 2010 - 14:09

J'apprécie beaucoup ce livre pour sa beauté et surtout pour la masse importante d'informations factuelles ; sur ce point, ce livre établit un nouveau standard dans la littérature viticole. Quelle recherche de moine derrière ce livre!

Le bouquin contient cependant un défaut majeur, comme l'a souligné un critique du Decanter : l'auteur n'émet jamais aucun jugement, aucune opinion. Il ne tente pas de hiérarchiser les domaines, ni faire de liste des meilleurs vins, des plus grandes réussites, etc. L'auteur ne prend pas position sur les débats entre modernistes et traditionalistes, ni sur la question des cuvées prestige, ni sur l'influence de Parker dans la région...

Bref, si j'apprécie la neutralité de la recherche, neutralité qui fait que TOUS les domaines sont présentés, j'aurais apprécié une certaine ligne éditoriale, des prises de position sur l'appellation. Après tout, du point de vue de l'auteur, ça sert à quoi d'amasser toutes ces informations sans émettre aucun point de vue critique?

Alexandre Trudel

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Re: The Chateauneuf-du-Pape Wine Book

Message par Mario Vaillancourt le Lun 26 Avr 2010 - 14:18

Alexandre Trudel a écrit:J'apprécie beaucoup ce livre pour sa beauté et surtout pour la masse importante d'informations factuelles ; sur ce point, ce livre établit un nouveau standard dans la littérature viticole. Quelle recherche de moine derrière ce livre!

Le bouquin contient cependant un défaut majeur, comme l'a souligné un critique du Decanter : l'auteur n'émet jamais aucun jugement, aucune opinion. Il ne tente pas de hiérarchiser les domaines, ni faire de liste des meilleurs vins, des plus grandes réussites, etc. L'auteur ne prend pas position sur les débats entre modernistes et traditionalistes, ni sur la question des cuvées prestige, ni sur l'influence de Parker dans la région...

Bref, si j'apprécie la neutralité de la recherche, neutralité qui fait que TOUS les domaines sont présentés, j'aurais apprécié une certaine ligne éditoriale, des prises de position sur l'appellation. Après tout, du point de vue de l'auteur, ça sert à quoi d'amasser toutes ces informations sans émettre aucun point de vue critique?

Je suis tout à fait d'accord avec toi sur la question de la neutralité complète de l'auteur face aux domaines qui sont présentés dans le livre et qui est pour moi aussi un point qui m'agaçe. Pour ce qui est du livre et de toute la masse d'informations, c'est incroyable, pour quelqu'un qui prépare un voyage dans ce coin de pays, il y a une tonne d'infos pertinentes. Le prix, autour de $65 via Amazon, est aussi correct compte tenu de la quantité et de la qualité d'informations et de photos.

Merci
Mario

Mario Vaillancourt

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