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Semaine du 23 avril 2017

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Re: Semaine du 23 avril 2017

Message par Patrick Ayotte le Dim 30 Avr 2017 - 9:37



Norman Hardie Cuvée des Amis Unfiltered VQA Prince Edward County 2014 (format 1500ml)
Belle couleur dorée. Arômes de fruits à noyaux, de citron avec un soupçon de notes grillées, boisées qu'accompagne une belle minéralité. En bouche le vin offre une texture ronde qui ne cache en rien la belle acidité qui est bien présente. Viennent ensuite les saveurs de fruits jumelées aux notes boisées bien équilibrées qui elles mènent vers une finale minérale où les notes de pierres mouillées, une légère salinité et un goût d'argile apportent de la complexité. Le vin est plus long en bouche qu'il ne l'est dans le verre, car il se boit tellement bien!  Un produit tout à fait exceptionnel, un Grand Cru de chardonnay de la région de Prince Edward County, à boire entre amis. Superbe (93)
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Re: Semaine du 23 avril 2017

Message par PhilippeGingras le Dim 30 Avr 2017 - 13:18

J'avais bû au Domaine et en effet , très très bon !
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Re: Semaine du 23 avril 2017

Message par Simon Dagenais le Dim 30 Avr 2017 - 14:01

C'est disponible sur place seulement? Ils en ont à l'année?
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Re: Semaine du 23 avril 2017

Message par Patrick Ayotte le Dim 30 Avr 2017 - 14:03

Simon Dagenais a écrit:C'est disponible sur place seulement? Ils en ont à l'année?

Dispo sur place seulement, je crois qu'ils en ont encore présentement, mais ce n'est pas une cuvée régulière et dispo seulement en magnum...
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Re: Semaine du 23 avril 2017

Message par PhilippeGingras le Dim 30 Avr 2017 - 16:39

2015 Anselmo Mendes Alvarinho Vinho Verde Muros Antigos

Un vin en parfait équilibre . Minéral et avec un peu de gaz . Pas de vino verdhe cheapo là-dedans !
Anselmo Mendes est-il le plus grand producteur de ce type de vin au Portugal ??
J'ai vraiment aimé l'acidité de ce vin avec un peu de cerfeuil , de pomme verte et de gazon vert fraîchement coupé (herbacé ) manque un peu de rondeur et de longueur mais on me dit que ça se bonifie avec les années ?
À suivre !!
16/20+ ?
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Re: Semaine du 23 avril 2017

Message par Yves Martineau le Dim 30 Avr 2017 - 22:08


Domaine Marc Roy Gevrey-Chambertin Clos Prieur 2009

Parfumé et fougueux, pas très profond mais fort agréable. Ne fera pas de vieux os, à boire dans les deux prochaines années, car je crains qu'il ne perde de son fruit. Bouteille évoluée, moins impressionnante que les autres du même lot. 89 pts
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Re: Semaine du 23 avril 2017

Message par Frederick Blais le Lun 1 Mai 2017 - 0:06

PhilippeGingras a écrit:2015 Anselmo Mendes Alvarinho Vinho Verde Muros Antigos

Un vin en parfait équilibre . Minéral et avec un peu de gaz . Pas de vino verdhe cheapo là-dedans !
Anselmo Mendes est-il le plus grand producteur de ce type de vin au Portugal ??
J'ai vraiment aimé l'acidité de ce vin avec un peu de cerfeuil , de pomme verte et de gazon vert fraîchement coupé (herbacé ) manque un peu de rondeur et de longueur mais on me dit que ça se bonifie avec les années ?
À suivre !!
16/20+ ?

C'est définitivement le vigneron le plus actif dans la région. Il y a un beau renouveau!
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Re: Semaine du 23 avril 2017

Message par Mario Vaillancourt le Lun 1 Mai 2017 - 9:46

Yves Martineau a écrit:  
Gérard Boulay Sancerre Monts Damnés 2012
Nez frais, exotique, fruit de la passion, de menthe fraiche.
La bouche est presque tendre mais la finale est néanmoins minérale et sèche. Un vin pur et finement ciselé. Magnifique Sancerre. 93 pts
 
Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er Cru La Fussière 2014 (blanc)
Un vin gras et frais, magnifiquement élevé. Délicieux. 91 pts


Domaine Marc Roy Gevrey-Chambertin Clos Prieur 2009
Parfumé et fougueux, pas très profond mais fort agréable. Ne fera pas de vieux os, à boire dans les deux prochaines années, car je crains qu'il ne perde de son fruit. Bouteille évoluée, moins impressionnante que les autres du même lot que j’ai adorées. 89 pts

Pas surpris que le Maranges blanc semble aussi bon que le Rouge que j'ai découvert l'an passé.
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Re: Semaine du 23 avril 2017

Message par Stéphanie Chénier le Jeu 4 Mai 2017 - 19:56

Patrick Ayotte a écrit:
Alexandre Trudel a écrit:Marcel Lapierre Morgon 2015
Trop de bretts et/ou de réduction. L'aspect funky domine l'ensemble et camoufle le fruit primaire. L'ensemble est souple et facile d'accès, sans grande densité ni profondeur. Déception. 85

Eu peu de plaisir avec ce vin. J'ai hâte à 2016 qui est pas mal meilleur!
J'ai essayé une bouteille - ça devait être la cousine des vôtres car c'était le royaume des bretts...  

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Re: Semaine du 23 avril 2017

Message par Alain Roy le Ven 5 Mai 2017 - 11:24

Stéphanie Chénier a écrit:
Patrick Ayotte a écrit:
Alexandre Trudel a écrit:Marcel Lapierre Morgon 2015
Trop de bretts et/ou de réduction. L'aspect funky domine l'ensemble et camoufle le fruit primaire. L'ensemble est souple et facile d'accès, sans grande densité ni profondeur. Déception. 85

Eu peu de plaisir avec ce vin. J'ai hâte à 2016 qui est pas mal meilleur!
J'ai essayé une bouteille - ça devait être la cousine des vôtres car c'était le royaume des bretts...  

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Sont-ce des pop and pour dégustations ? Si oui, re-dégustez-vous ce genre de vin plus tard en lui donnant beaucoup d'air ? C'est surprenant parfois.
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Re: Semaine du 23 avril 2017

Message par Alain Roy le Ven 5 Mai 2017 - 11:30

Girolamo, le lendemain, carafé 4 heures.

Le pneu et la truffe ont quitté pour laisser place à de beaux arômes de crème de cassis, d'un peu de cassonade et de vanille. En bouche il a pris du gras, le fruit est apparu, dodu, noir et croquant, la tension a mis de l'eau dans son vin (?!) et la finale, un brin asséchante, ajoute des amers assagis mais encore rudes. C'est un autre vin ! Je ne dirais pas à nouveau ouache mais plutôt ayoye j'aime ça mais hi c'est costaud...Je me connais, après deux verres je vais être écoeuré, on ne fait pas dans la dentelle ici...À boire à petite dose !
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Re: Semaine du 23 avril 2017

Message par Stéphanie Chénier le Ven 5 Mai 2017 - 12:27

Alain Roy a écrit:
Stéphanie Chénier a écrit:
Patrick Ayotte a écrit:
Alexandre Trudel a écrit:Marcel Lapierre Morgon 2015
Trop de bretts et/ou de réduction. L'aspect funky domine l'ensemble et camoufle le fruit primaire. L'ensemble est souple et facile d'accès, sans grande densité ni profondeur. Déception. 85

Eu peu de plaisir avec ce vin. J'ai hâte à 2016 qui est pas mal meilleur!
J'ai essayé une bouteille - ça devait être la cousine des vôtres car c'était le royaume des bretts...  

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Sont-ce des pop and pour dégustations ? Si oui, re-dégustez-vous ce genre de  vin plus tard en lui donnant beaucoup d'air ? C'est surprenant parfois.
Merci beaucoup du conseil Alain.
En tout cas, j'ai aéré amplement le Côte-Rôtie 2013 de MJ Stéphan sans succès - sur 2 bouteilles différentes.  Les arômes de bretts devraient-ils s'améliorer avec l'air?
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Re: Semaine du 23 avril 2017

Message par Alexandre Trudel le Ven 5 Mai 2017 - 12:44

Stéphanie Chénier a écrit:Les arômes de bretts devraient-ils s'améliorer avec l'air?

Théoriquement non, je crois que les arômes de bretts empirent! Twisted Evil Seule la réduction pour s'estomper avec l'air.

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Re: Semaine du 23 avril 2017

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 5 Mai 2017 - 15:08

Je seconde Alexandre. Si ça passe, c'est de la réduction. Si ça empire, c'est des bretts.

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Re: Semaine du 23 avril 2017

Message par PhilippeGingras le Ven 5 Mai 2017 - 16:47

Pas le choix d'en ouvrir une ce soir pour tester !!
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Re: Semaine du 23 avril 2017

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