Dégustation Ligérienne 2009
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Ludwig Desjardins
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Sébastien Desforges
Pierre Beauregard
Jérôme Berlinguette
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Re: Dégustation Ligérienne 2009
Finalement la date n'est pas idéale pour moi, je préfères me retirer et laisser la place à un réserviste. Je vous en souhaite une bonne et j'ai bien hâte de vous lire.
Sébastien Desforges- Messages : 406
Date d'inscription : 25/07/2012
Age : 37
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Jérôme Berlinguette a écrit:Vous avez une préférence pour le lieu? Restaurant?
Surtout des bouteilles identiques et à la même température!
Si on veut déduire quoi que ce soit, il faut même contenant et même température.
On doit donc assembler les bouteilles quelques jours avant au moins.
Je remettrai mes bouteilles à Vincent soit les Guiberteau afin de faciliter le "ramassage" de bouteilles!
Je peux fournir des bouteilles identiques.
ps: j'offre aussi Joliette comme endroit.......covoiturage.....
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Bien ouvert à me rendre à Joliette le 9 mars.
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8687
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Ligérienne 2009
C'est un privilège d'organisateur, ce que le Baron n'est pas en l'occurence!
Yves Martineau- Messages : 8135
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Pas de problème pour Joliette mais effectivement, à Jérôme de décider.
Pierre Beauregard- Messages : 3042
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Partir du centre-ville pour me rendre à Joliette un jeudi soir je vais passer mon tour.
Mais je comprend si ça fait l'affaire de la majorité aucun problème je laisserai ma place avec plaisir.
Je ferai peut-être partie de la minorité mais pour ma part je ne tiens pas à un contexte hyper-technique et me serais très bien contenté d'un resto. Les organisations complexes, ramassages de bouteilles... ma vie est déjà assez chargée que je tente de ne pas en rajouter une couche avec le vin!
Mais je comprend si ça fait l'affaire de la majorité aucun problème je laisserai ma place avec plaisir.
Je ferai peut-être partie de la minorité mais pour ma part je ne tiens pas à un contexte hyper-technique et me serais très bien contenté d'un resto. Les organisations complexes, ramassages de bouteilles... ma vie est déjà assez chargée que je tente de ne pas en rajouter une couche avec le vin!
Ludwig Desjardins- Messages : 5741
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Joliette est simplement pour agacer......je comprends bien que des 514 trouvent cette ville du 450 trop loin. Gardons cette dégustation à Montréal.
Je n'ai pas de problème à me déplacer à Montréal pour cette belle dégustation mais je tiens à ne pas avoir le biais de format de bouteille différente.
J'ai plusieurs bouteilles bouteilles de la dégustation en cave + Vincent aussi + Jérôme et ainsi il ne reste pas tant de bouteilles à amasser et on fera les échanges à l'endroit de la dégustation.
Je n'ai pas de problème à me déplacer à Montréal pour cette belle dégustation mais je tiens à ne pas avoir le biais de format de bouteille différente.
J'ai plusieurs bouteilles bouteilles de la dégustation en cave + Vincent aussi + Jérôme et ainsi il ne reste pas tant de bouteilles à amasser et on fera les échanges à l'endroit de la dégustation.
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WineBoy
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Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Ludwig Desjardins a écrit:Partir du centre-ville pour me rendre à Joliette un jeudi soir je vais passer mon tour.
Moumoune
Je partage ton avis, je ne tiens pas à un contexte technique et le resto me va bien. En fait, à Jérôme de préciser. T'as beaucoup de pression Jérôme non ?
Pierre Beauregard- Messages : 3042
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Finir le bureau dans le rush vers 17h30, aller à l'école, me battre avec ma fille de 6 ans pour qu'elle fasse ses devoirs et me rendre à Joliette avant 20h. Je m'assume comme moumoune!
Ludwig Desjardins- Messages : 5741
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Ligérienne 2009
C'est un peu difficile pour moi aussi d'aller à Joliette un jeudi soir, mais merci pour l'offre!
Si vous voulez faire la dégustation dans un contexte technique, je vais avoir besoin d'aide pour les bouteilles identiques et la préparation.
Si quelqu'un a un lieu à proposer pour un contexte technique, je suis partant, sinon je vous proposerais un resto comme Au Petit Resto ou encore Chez Christophe.
Si vous voulez faire la dégustation dans un contexte technique, je vais avoir besoin d'aide pour les bouteilles identiques et la préparation.
Si quelqu'un a un lieu à proposer pour un contexte technique, je suis partant, sinon je vous proposerais un resto comme Au Petit Resto ou encore Chez Christophe.
Jérôme Berlinguette- Messages : 331
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Alex,
Partant avec La Marginale de Germain?
Partant avec La Marginale de Germain?
Jérôme Berlinguette- Messages : 331
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal
Alexandre Trudel- Messages : 1159
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 44
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Ligérienne 2009
J'ai ajouté Félix à la liste de réservistes.
Pour le lieu, je vous propose d'organiser le tout chez moi.
Pour le lieu, je vous propose d'organiser le tout chez moi.
Jérôme Berlinguette- Messages : 331
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Jérôme Berlinguette a écrit:J'ai ajouté Félix à la liste de réservistes.
Pour le lieu, je vous propose d'organiser le tout chez moi.
Parfait.
Nos deux bouteilles sont déjà chez Vincent.
Je peux te fournir des bouteilles identiques.
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WineBoy
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Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Désolé, je dois me désister.
Pierre Beauregard- Messages : 3042
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Olivier, toujours partant?
Jérôme Berlinguette- Messages : 331
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Bien sûr!
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Après discussion avec Olivier, nous utiliserons la salle Laurier pour cette dégustation.
Je peux me charger de la nourriture et on se partage les coûts par la suite.
Je peux me charger de la nourriture et on se partage les coûts par la suite.
Jérôme Berlinguette- Messages : 331
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Jérôme, j'apporte quoi avec le Brézé de Rougeard ... Baudry?
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8687
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Jérôme, j'apporte quoi avec le Brézé de Rougeard ... Baudry?
Vincent, pas nécessaire d'amener un autre vin, on aura déjà une belle gamme. J'ai bien hâte de comparer les deux Brézé!
Jérôme Berlinguette- Messages : 331
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Il serait idéal de rassembler les vins avant jeudi. Pouvez-vous me contacter en pm pour voir si je peux prendre les vins au cours de la prochaine semaine? Je suis au centre-ville sur semaine, mais je peux me déplacer vers le marché Jean-Talon cette fin de semaine.
Olivier s'occupera des vins de Vincent, Michel et Natacha.
Olivier s'occupera des vins de Vincent, Michel et Natacha.
Jérôme Berlinguette- Messages : 331
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Les bouteilles de Natacha et Michel, ainsi que les miennes, ont été remises à Olivier hier.
J'ai quand même décidé d'apporter le Grézeaux de Baudry, question qu'on ait l'échantillon le plus large possible. Quitte à se faire une tête, faisons-nous en une bonne!
J'ai quand même décidé d'apporter le Grézeaux de Baudry, question qu'on ait l'échantillon le plus large possible. Quitte à se faire une tête, faisons-nous en une bonne!
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8687
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Je suis à l'extérieur et revient la veille. Par contre, si Olivier m'indique la préparation qu'il souhaite, je ferai la même chose avec ma bouteille. Je n'habite pas loin donc le voyage ne sera pas traumatisant!
Yves Martineau- Messages : 8135
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Voici la situation à un peu plus de 48 heures de la dégustation:
1) J'ai les bouteilles de Natacha, Michel et Vincent;
2) Je peux facilement avoir les bouteilles récoltées par Jérôme d'ici mercredi;
3) J'imagine que je peux aller chercher celle d'Yves mercredi en soirée;
4) Nous ne pourrons pas avoir le vin de Francis (Domaine du Collier) avant la dégustation puisqu'il ne reviendra de campagne que pour l'événement;
5) Il n'est pas clair si Alain Roy participe ou non: il s'est désisté pour cause de nombre potentiel de bouteilles trop élevé, mais son nom (et son vin) figurent toujours sur la liste en page 1.
Qu'est-ce qu'on fait face à tant de problèmes logistiques, qui ne me concernaient pas auparavant puisque j'ai été très longtemps simple réserviste, mais qui commencent un peu à me faire suer un peu comme co-organisateur d'une dégustation ayant quand même un but précis et mise en branle depuis longtemps.
1) J'ai les bouteilles de Natacha, Michel et Vincent;
2) Je peux facilement avoir les bouteilles récoltées par Jérôme d'ici mercredi;
3) J'imagine que je peux aller chercher celle d'Yves mercredi en soirée;
4) Nous ne pourrons pas avoir le vin de Francis (Domaine du Collier) avant la dégustation puisqu'il ne reviendra de campagne que pour l'événement;
5) Il n'est pas clair si Alain Roy participe ou non: il s'est désisté pour cause de nombre potentiel de bouteilles trop élevé, mais son nom (et son vin) figurent toujours sur la liste en page 1.
Qu'est-ce qu'on fait face à tant de problèmes logistiques, qui ne me concernaient pas auparavant puisque j'ai été très longtemps simple réserviste, mais qui commencent un peu à me faire suer un peu comme co-organisateur d'une dégustation ayant quand même un but précis et mise en branle depuis longtemps.
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Dégustation Ligérienne 2009
Alain est toujours partant. Il a donné sa bouteille à Ludwig qui me la remettra aujourd'hui.
Pour la bouteille de Francis, je peux la prendre un peu avant la dégustation et elle pourrait être placée dans la 2e vague.
Pour la bouteille de Francis, je peux la prendre un peu avant la dégustation et elle pourrait être placée dans la 2e vague.
Jérôme Berlinguette- Messages : 331
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal
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