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50 ans de fermentations malo-lactiques

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50 ans de fermentations malo-lactiques

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Jeu 21 Jan 2010 - 11:03

Article pointu, mais très intéressant: http://www.winesandvines.com/template.cfm?section=features&content=70101&ftitle=Hanzell%20and%20ML%2034

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