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Interview Henri Jayer

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Message par Francois Fontaine le Mar 20 Sep 2016 - 19:27

https://www.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=GEHBTAJrKSc&app=desktop

j'ai bien aimé

Francois Fontaine

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Interview Henri Jayer Empty Re: Interview Henri Jayer

Message par Michel Therrien le Ven 23 Sep 2016 - 17:51

Merci beaucoup François du lien.
Très intéressant et passionnant.

Quelques phrases...
5-6 hectares pour un couple de vigneron.
Paysan intellectuel.
Philosophie naturaliste.
"Il met toujours de la rafle!"
"Un vin doit toujours être bon!"

......me reste une quarantaine de minutes.....

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien
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