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La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Patrick Ayotte le Lun 27 Juin 2016 - 15:48

Jonathan Ménard a écrit:
Patrick Ayotte a écrit:En plus de retourner aux endroits que j'ai aimé autant pour les gens que les produits, j'ai sur ma liste d'endroits à visiter les vignobles suivants:

Trail Estate
The Old Third
Closson Chase

Tes mentions sur la région Est de PEC m'intrigues toutefois... à voir lors d'un prochain voyage dans ce coin!

en dehors des sentiers battus, ces deux là piquent ma curiosité: Traynor family et Stanners.

Mais il faut absolument que je passe un peu de temps pour regarder les options restos (mis à part Hardie et Hinterland) avant de planifier le prochain roadtrip... Là, nous étions dans un chalet loué, mais la prochaine fois ce sera sûrement dans un B&B. Dans la ville de Picton, peut-être ?

Suis toujours en camping lorsque je suis dans ce coin là, donc pas de recommandations à faire... désolé...

Patrick Ayotte

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Patrick Ayotte le Lun 27 Juin 2016 - 15:52

Jonathan Ménard a écrit:Un article trouvé sur le web (merci Google) qui m'a aidé un peu ce week-end:

http://lacartemag.com/drink/prince-edward-county-winemakers-pick-their-favourite-vintages/

we asked local winemakers and one distributor for recommendations. The twist: Their picks had to be from wineries other than their own.

John Szabo sur le Cab Franc de The Old Third:
''The Old Third’s cabernet franc is the most surprising, a wine of exceptional depth and complexity, one of Ontario’s best, but made in minuscule quantities.”

J'ai lu aussi (ou via les réseau sociaux) et c'est confirmé par un ami qui travaille régulièrement dans des vignobles de ce coin, il serait vraiment bon ce Cab Franc! Je devrais en avoir cet été afin d'y goûter...

Patrick Ayotte

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Jonathan Ménard le Lun 27 Juin 2016 - 16:18

de ce que j'ai compris: production de 900 bouteilles dont 450 vendues depuis le lancement... Il y a 2 semaines.

(selon le co-proprio)

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Jonathan Ménard le Lun 27 Juin 2016 - 16:24

pour ma dégustation à l'aveugle, quelqu'un peut m'aider en me pointant un bon Cab franc (100%) qui pourra être considéré comme une ''référence'' de ce cépage ?

J'ai de la difficulté à trouver un 100%...

edit: en Italie!

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/la-macchiole-paleo-2012/12640224?


Jonathan Ménard

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Patrick Ayotte le Lun 27 Juin 2016 - 16:36

Jonathan Ménard a écrit:pour ma dégustation à l'aveugle, quelqu'un peut m'aider en me pointant un bon Cab franc (100%) qui pourra être considéré comme une ''référence'' de ce cépage ?

J'ai de la difficulté à trouver un 100%...

edit: en Italie!

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/la-macchiole-paleo-2012/12640224?


Le Paleo sera dispo bientôt (sauf si les 2 bouteilles répertoriées à Beaubien sont bien là - autrement arrivage bientôt selon l'agence). Sinon as-tu regardé du côté de la Loire? Il y a pas mal de 100% Cab Franc... et si tu peux mettre la main sur du Rougeard, alors là...

Patrick Ayotte

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Jonathan Ménard le Lun 27 Juin 2016 - 17:08

Patrick Ayotte a écrit:Sinon as-tu regardé du côté de la Loire? Il y a pas mal de 100% Cab Franc...

Yup!

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/domaine-des-roches-neuves-la-marginale-2012/12612864?

http://www.saq.com/page/fr/saqcom/vin-rouge/domaine-philippe-alliet-chinon-coteau-de-noire-2013/11689421?

merci Patrick

Jonathan Ménard

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Jonathan Ménard le Lun 27 Juin 2016 - 17:41

Pour ce que ça vaut (quid de Natalie Maclean?)


Une recherche avec la phrase clé ''prince edward county''

http://www.nataliemaclean.com/winepicks/search/?dosearch=set&text=prince+edward+county&reviewfilter=0&stamp=

Beaucoup sont là, avec à la fois des notes de la dame et des notes de la ''communauté''

Une de ses meilleures notes (94/100) pas mal en phase avec mon palmarès:
http://www.nataliemaclean.com/wine-reviews/exultet-estates-the-beloved-pinot-noir-2011/208387

Jonathan Ménard

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Ian Champagne le Lun 27 Juin 2016 - 21:02

Quelques suggestions

Côté resto, le Drake Devonshire Inn à Wellington est top. Mais sortez vos $$$ et réservez tôt!

Toujours à Wellington, Pomodoro qui est bien dans l'ensemble (style bistro)

Deux autres beaux bistros, Agrarian et Angéline's dans le superbe village de Bloomfield. On peut faire dodo chez Angéline aussi.

Le seul resto que je fréquente à Picton et Schooner's Fish and Chips. Un maison bleu pâle au portique un peu croche. Wink

Je loge au B&B Golden Grape à Hillier. Lorraine et Gilles (et leur chien Baxter) sont des hôtes forts sympathiques.

J'aime bien aller faire un tour chez Vicki's Veggies à Milford. C'est un peu loin mais ça vaut la peine. Sinon, on peut trouver les produits au Marché de Wellington.

Amoureux de miel, je m'approvisionne chez Honey Pie Hives and Herbals, au sud-ouest de Milford.

En famille, faut pas oublier la super mini-putt de Sandbanks, Caddy Shack Mini Golf!

Pour les vrais golfeurs, 2 terrains "correct" à Picton et Wellington.

Pour les amoureux de la pêche, mon guide et capitaine préféfé, Joe Pickstock (http://pbandjcharters.com/)

Ian Champagne

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Jonathan Ménard le Mar 28 Juin 2016 - 10:21

merci Ian pour les suggestions. Si je comprend bien, il vaut mieux s'aligner sur la bouffe de type bistro..

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Jonathan Ménard le Ven 1 Juil 2016 - 11:38

Merci à mon conseiller SAQ préféré, j'ai maintenant de belles bouteilles de Cab Franc 100% et de Pinot Noir pour une intéressante petite dégustation en semi-aveugle avec les vins rapportés de PEC Very Happy

Semi-aveugle parce que la sélection des bouteilles sera connue d'avance (voir plus bas).

Ce sera fait à Laval dans un local commercial, très convivial, en dehors des heures d'ouverture, idéalement après 18h en semaine, d'ici la fin du mois de juillet.

Si vous avez de l'intérêt à participer, contactez-moi par MP. Idéalement en m'informant de vos disponibilités ce mois-ci...

Jonathan Ménard

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Jonathan Ménard le Ven 1 Juil 2016 - 11:43

Première vague:



------------------


Deuxième vague:



Jonathan Ménard

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Jonathan Ménard le Ven 1 Juil 2016 - 11:46

Essentiellement, donc, des vins du vieux continent qui seront là pour donner la vie dure aux Canadiens.

En tout, 3x de PEC et 1x de Niagara.

Pour remettre les choses en perspective, ça devrait être assez efficace. Shocked

Jonathan Ménard

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Alain Roy le Ven 1 Juil 2016 - 12:56

Jonathan Ménard a écrit:Merci à mon conseiller SAQ préféré, j'ai maintenant de belles bouteilles de Cab Franc 100% et de Pinot Noir pour une intéressante petite dégustation en semi-aveugle avec les vins rapportés de PEC Very Happy

Semi-aveugle parce que la sélection des bouteilles sera connue d'avance (voir plus bas).

Ce sera fait à Laval dans un local commercial, très convivial, en dehors des heures d'ouverture, idéalement après 18h en semaine, d'ici la fin du mois de juillet.

Si vous avez de l'intérêt à participer, contactez-moi par MP. Idéalement en m'informant de vos disponibilités ce mois-ci...

Tu t'es trompé de section Jonathan geek lol!

Alain Roy

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Jonathan Ménard le Ven 1 Juil 2016 - 13:16

Oui c'est vrai, mais en même temps ça filtre ceux qui ont un intérêt réel, non ? Astuce et stratégie. Wink


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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Alexandre Deslauriers le Mer 10 Aoû 2016 - 9:08

Je suis allé en fin de semaine dans le County et à Niagara en famille, au départ pour la pêche au saumon sur le Lac Ontario avec un ami, et nous en avons profité pour faire quelques vignobles...

Contrairement à Jonathan, je suis beaucoup moins enthousiaste sur la région du County en tant que tel. Nous sommes allés chez Old Third, Hinterland (et la microbrasserie juste à côté) et finalement chez Norman Hardie. Mon constat qui se dégage de ce court aperçu, c'est qu'on est loin d'avoir les infrastructures pour accueillir les amateurs de vins de façon adéquate (sauf chez Hardie). Chez Old Third, deux vins en dégustation avec un bon pinot mais beaucoup trop cher (me suis quand même laissé tenter pour voir avec les amis) à 50$, un Cab Franc affreusement bretté et qui à mon sens, n'arrivera certainement pas à la cheville de n'importe quel vin de la Loire d'un producteur un peu décent... Chez Hinterland, je n'ai pas beaucoup apprécié les vins (il ne restait plus des Étoiles en vente/dégustation et que j'avais déjà dégusté auparavant avec Ian). Pour la microbrasserie juste à côté, une chance que nous avons goûté avant l'achat. On fait à des années-lumières de la qualité des microbrasseries du Qc... J'ai goûté à des produits dispo à la LCBO franchement meilleur et beaucoup moins cher! Et pour Norman Hardie, nous avons clairement un joueur dans une ligue supérieur en terme de qualité global des vins et dans les infrastructures. Je connaissais déjà un peu les vins pour en avoir dégusté à quelques reprises et j'ai retrouvé la même qualité sur les 5 vins dégustés.

J'ai été par contre franchement surpris par la qualité global des vins à Niagara. La région semble atteindre tranquillement la maturité et les infrastructures sont adéquates pour l'accueil de la masse touristique! Nous sommes allés chez Lailey, Stratus, Queylus et Hidden Bench. Nous avons d'ailleurs appris que des nouveaux proprios chinois sévissaient chez Lailey et qu'ils s'affairaient à transformer entièrement le vignoble pour ne faire que du vin de glace... Franchement étonné par les vins chez Stratus! Des vins bien typés, charmant et de grande qualité. J'ai bien aimé également le Chardo réserve chez Queylus (non dispo ici) et été moins enchanté par les vins chez Hidden Bench (quoique la perspective d'avoir 8h de route avec les enfants ait pu modifier ma perception du vin).

Bref, c'est intéressant de voir ce qui se passe chez nous... Par contre, je préfère encore les bonnes vieilles visites en France que l'approche américaine qu'on tente de reproduire ici! Si je n'ai qu'une suggestion, tenter de jumeler un tour dans la région de PEC avec un activité autre (la pêche y est incroyable...!). Ça évite d'avoir de grosse déception!

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par PhilippeGingras le Mer 10 Aoû 2016 - 12:33

J'avais bien aimé Queylus et ma rencontre avec Mr.Bachelder.
Le pinot noir y est bien fait mais il manquait un peu de structure.
Un vin à boire en jeunesse.

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Alexandre Deslauriers le Mer 10 Aoû 2016 - 12:34

J'ai personnellement trouvé le Pinot trop chaud et confituré mais j'ai beaucoup aimé l'équilibre du Merlot/Cab franc!

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Stéphanie Chénier le Mer 10 Aoû 2016 - 17:26

Alexandre Deslauriers a écrit:Je suis allé en fin de semaine dans le County et à Niagara en famille, au départ pour la pêche au saumon sur le Lac Ontario avec un ami, et nous en avons profité pour faire quelques vignobles...

Contrairement à Jonathan, je suis beaucoup moins enthousiaste sur la région du County en tant que tel. Nous sommes allés chez Old Third, Hinterland (et la microbrasserie juste à côté) et finalement chez Norman Hardie. Mon constat qui se dégage de ce court aperçu, c'est qu'on est loin d'avoir les infrastructures pour accueillir les amateurs de vins de façon adéquate (sauf chez Hardie). Chez Old Third, deux vins en dégustation avec un bon pinot mais beaucoup trop cher (me suis quand même laissé tenter pour voir avec les amis) à 50$, un Cab Franc affreusement bretté et qui à mon sens, n'arrivera certainement pas à la cheville de n'importe quel vin de la Loire d'un producteur un peu décent... Chez Hinterland, je n'ai pas beaucoup apprécié les vins (il ne restait plus des Étoiles en vente/dégustation et que j'avais déjà dégusté auparavant avec Ian). Pour la microbrasserie juste à côté, une chance que nous avons goûté avant l'achat. On fait à des années-lumières de la qualité des microbrasseries du Qc... J'ai goûté à des produits dispo à la LCBO franchement meilleur et beaucoup moins cher! Et pour Norman Hardie, nous avons clairement un joueur dans une ligue supérieur en terme de qualité global des vins et dans les infrastructures. Je connaissais déjà un peu les vins pour en avoir dégusté à quelques reprises et j'ai retrouvé la même qualité sur les 5 vins dégustés.

J'ai été par contre franchement surpris par la qualité global des vins à Niagara. La région semble atteindre tranquillement la maturité et les infrastructures sont adéquates pour l'accueil de la masse touristique! Nous sommes allés chez Lailey, Stratus, Queylus et Hidden Bench. Nous avons d'ailleurs appris que des nouveaux proprios chinois sévissaient chez Lailey et qu'ils s'affairaient à transformer entièrement le vignoble pour ne faire que du vin de glace... Franchement étonné par les vins chez Stratus! Des vins bien typés, charmant et de grande qualité. J'ai bien aimé également le Chardo réserve chez Queylus (non dispo ici) et été moins enchanté par les vins chez Hidden Bench (quoique la perspective d'avoir 8h de route avec les enfants ait pu modifier ma perception du vin).

Bref, c'est intéressant de voir ce qui se passe chez nous... Par contre, je préfère encore les bonnes vieilles visites en France que l'approche américaine qu'on tente de reproduire ici! Si je n'ai qu'une suggestion, tenter de jumeler un tour dans la région de PEC avec un activité autre (la pêche y est incroyable...!). Ça évite d'avoir de grosse déception!


Donc Alex, on part quand?

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Pierre Beauregard le Mer 10 Aoû 2016 - 18:56

En novembre Cool

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Stéphanie Chénier le Mer 10 Aoû 2016 - 21:50

Pierre Beauregard a écrit:En novembre Cool

Super Pierre!

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Re: La meilleure Route des Vins près du Québec ? Prince Edward County.

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 19 Aoû 2016 - 7:54

Guide de voyage ce matin dans La Presse: http://www.lapresse.ca/voyage/destinations/canada/ontario/201608/18/01-5011741-prince-edward-county-le-county-cheri.php

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