Forum de discussions sur le vin

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Les mystérons ont frappé mon bourgogne!

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Les mystérons ont frappé mon bourgogne! Empty Les mystérons ont frappé mon bourgogne!

Message par Michelle Champagne le Dim 3 Avr 2016 - 18:25

Hier, j'ai ouvert pour la deuxième fois, un petit bourgogne Tonnerre 2014 du Domaine Dominique Gruhier. Il s'agit d'un bourgogne blanc très honnête pour l'apéro. Cependant, un phénomène tout à fait bizarre s'est produit. Comme nous n'avions pas terminé bouteille, celle-ci fut déposé au frigo pour le lendemain. Croyez-le ou non, le vin est maintenant rose foncé.....misère, c'est la première fois que cela m'arrive. Oxidation à vitesse grand V??? scratch Chose certaine, ce vin a un défaut.
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Message par Yves Martineau le Dim 3 Avr 2016 - 18:49

Peux-tu mettre une photo? Shocked
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Message par Michelle Champagne le Dim 3 Avr 2016 - 19:10

Comment mettre une photo?
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Message par Pierre Beauregard le Dim 3 Avr 2016 - 19:17

Dans un premier temps il faut l'enregistrer sur un site d'hébergement de photo tel que Servimg.com et ensuite copier son adresse personnelle en utilisant l'icone "insérer une image" disponible sur La Paulée.
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Message par Patrick Pollefeys le Dim 3 Avr 2016 - 22:19

Michelle Champagne a écrit:Hier, j'ai ouvert pour la deuxième fois, un petit bourgogne Tonnerre 2014 du Domaine Dominique Gruhier. Il s'agit d'un bourgogne blanc très honnête pour l'apéro. Cependant, un phénomène tout à fait bizarre s'est produit. Comme nous n'avions pas terminé bouteille, celle-ci fut déposé au frigo pour le lendemain. Croyez-le ou non, le vin est maintenant rose foncé.....misère, c'est la première fois que cela m'arrive. Oxidation à vitesse grand V??? scratch Chose certaine, ce vin a un défaut.

Je ne connais pas la réponse à ce problème, mais je tiens à souligner la pertinence de l'allusion à Capitaine Scarlet.
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Message par Patrick Essa le Lun 4 Avr 2016 - 8:43

C'est un blanc issu d'une vendange machine qui a été traité au phytate de calcium pour excès de fer. L'oxydation prolongée et le froid ont re-activé la casse ferrique...bref un vin taré au départ.
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Message par Mario Vaillancourt le Lun 4 Avr 2016 - 9:00

Patrick Pollefeys a écrit:
Michelle Champagne a écrit:Hier, j'ai ouvert pour la deuxième fois, un petit bourgogne Tonnerre 2014 du Domaine Dominique Gruhier. Il s'agit d'un bourgogne blanc très honnête pour l'apéro. Cependant, un phénomène tout à fait bizarre s'est produit. Comme nous n'avions pas terminé bouteille, celle-ci fut déposé au frigo pour le lendemain. Croyez-le ou non, le vin est maintenant rose foncé.....misère, c'est la première fois que cela m'arrive. Oxidation à vitesse grand V??? scratch Chose certaine, ce vin a un défaut.

Je ne connais pas la réponse à ce problème, mais je tiens à souligner la pertinence de l'allusion à Capitaine Scarlet.

Quel souvenir de jeunesse! Pas certain que les plus jeunes vont comprendre!
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Message par Michelle Champagne le Lun 4 Avr 2016 - 16:14

Patrick Essa a écrit:C'est un blanc issu d'une vendange machine qui a été traité au phytate de calcium pour excès de fer. L'oxydation prolongée et le froid ont re-activé la casse ferrique...bref un vin taré au départ.

Merci pour les explications, n'ayant rien trouvé sur le net, je commençais à avoir des doutes...J'avais l'intention d'acheter une autre bouteille pour faire le test mais maintenant que je connais les raisons, celles-ci coupent mon élan! affraid

Mario, capitaine Scarlet et les Mystérons, un inside de vieux! Laughing
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Message par Mario Vaillancourt le Lun 4 Avr 2016 - 18:47

Effectivement Michelle! Les plus jeunes ne savent pas ce qu'ils ont manqué!
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Message par André Laurendeau le Lun 4 Avr 2016 - 19:13

Et que dire de Fusée XL-5 et de Supercar ???

Laughing Laughing

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Message par Patrick Pollefeys le Lun 4 Avr 2016 - 22:34

André Laurendeau a écrit:Et que dire de Fusée XL-5 et de Supercar ???
Dans fusée Xl-5, Zazou me tombait sur les nerfs!
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Message par Mario Vaillancourt le Mar 5 Avr 2016 - 8:00

Patrick Pollefeys a écrit:
André Laurendeau a écrit:Et que dire de Fusée XL-5 et de Supercar ???
Dans fusée Xl-5, Zazou me tombait sur les nerfs!


Moi aussi!
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Message par Pierre Beauregard le Mar 5 Avr 2016 - 19:25

Pas moi.

Soyez les bienvenus ! Very Happy
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Message par Alain Roy le Mar 5 Avr 2016 - 19:33

Joe 90, Ultraman, Sol et Gobelet, Capitaine Maboule, Centour, Alerte dans l'espace, Cosmos 1999, La Ribouldingue, Perdus dans l'espace, Star Trek the original !, etc. etc.. Une télé éclatée ! Jinny vs Passe-Carreau, qui l'emporte ? lol!
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