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Un vin pour le filet de porc?

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Re: Un vin pour le filet de porc?

Message par Michelle Champagne le Mar 26 Jan 2016 - 8:09

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Fred, présentait-il davantage ces qualités qu'en prime jeunesse?

Je me demande si on ne confond pas capacité d'un terroir (Morgon) versus une école (Foillard, Lapierre). Je serais intéressé de comparer dans le temps un Morgon Côté du Py de Jadot avec les MAV de Rochegrès.

Même interrogation de mon côté.

L'idée de la comparaison est très intéressante.

Michelle Champagne

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Re: Un vin pour le filet de porc?

Message par Julien Martel le Mar 26 Jan 2016 - 9:39

Yves, pensais-tu générer autant de réactions avec ton filet de porc? afro

Julien Martel

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Re: Un vin pour le filet de porc?

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 26 Jan 2016 - 11:03

Yves Martineau a écrit:Il y a un peu de la Princesse Simone dans ce message nocturne lol!

J'ai moins de temps pour rebondir de jour, mais j'ai du temps plein les mains de nuit! C'est juste que ça va moins bien écrire un CR sur mon iPhone ...

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Re: Un vin pour le filet de porc?

Message par Frederick Blais le Mar 26 Jan 2016 - 11:03

Définitivement plus de qualité aujourd'hui, du moins au niveau de l'équilibre et l'harmonie d'ensemble. L'an dernier j'ai ouvert pas mal de Petit Max avec âge, 2004 à 2008 et tous était beaucoup plus complexe qu'en jeunesse, certains offraient beaucoup plus de plaisir qu'en jeunesse, surtout le 2004 après 11 ans!!

Mais oui j'ai eu des déceptions aussi avec certains vins.

Frederick Blais

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Re: Un vin pour le filet de porc?

Message par Stéphanie Chénier le Mar 26 Jan 2016 - 12:33

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:
Yves Martineau a écrit:Il y a un peu de la Princesse Simone dans ce message nocturne lol!

J'ai moins de temps pour rebondir de jour, mais j'ai du temps plein les mains de nuit! C'est juste que ça va moins bien écrire un CR sur mon iPhone ...

Vincent, essaie de poser ton portable sur le coussin d'allaitement!

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Re: Un vin pour le filet de porc?

Message par Yves Martineau le Mar 26 Jan 2016 - 20:28

Julien Martel a écrit:Yves, pensais-tu générer autant de réactions avec ton filet de porc? afro
cheers Cool

Yves Martineau

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