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Dreamer bourguignon du midi - 18 décembre 2015

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Re: Dreamer bourguignon du midi - 18 décembre 2015

Message par Stéphanie Chénier le Lun 21 Déc 2015 - 21:07

Michel Therrien a écrit:Salut Stéphanie,
Je vais raconter le déroulement de la supplémentaire.

Natacha et moi, arrivons avec quelques minutes de retard (je devais laisser quelques vins chez Vincent).
Le Bâtard-Montrachet de Ramonet est fort élégant, on y mâche littéralement et il démontre aussi sa puissance. Des bulles pour ce refaire la bouche soit un très beau Chétillons délicat et vineux mais un peu mat (millésime 2009?). Je mentionne que je vais ouvrir un dernier rouge avec le Clos Saint-Jacques.....bien parfumé, plaisir en bouche et sève. On parle de partir.....Martin dit non une dernière.....OK une dernière.....mais non, il remonte avec trois bouteilles(2 dans des sacs et une en carafe). L'ivresse des grands moments. Merci l'ami mais j'ai hâte de vieillir un peu..... Idea Wink

J'ai une impressison de déjà-vu... pale
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Re: Dreamer bourguignon du midi - 18 décembre 2015

Message par Martin Letarte le Mar 22 Déc 2015 - 1:27

Ca cé comme dans une chicane de couple, il y a une autre version... Twisted Evil Twisted Evil comme d'avoir ouvert le Mugnier et avoir cru qu'il avait un défaut....ensuite nous avons parlé au resto ...la comparaison avec le Bèze de Clair ( mais le baron se fait vieux depuis sa cinquantaine....donc il a oublié... Twisted Evil Twisted Evil )...et pour remplacer la bouteille que je croyais défectueuse....j'ai ouvert le Rousseau Chambertin .... Very Happy Very Happy et voilà la vérité.... Very Happy Very Happy
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