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Semaine du 13 décembre 2015

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Re: Semaine du 13 décembre 2015

Message par Patrick Ayotte le Sam 19 Déc 2015 - 8:18

Domaine de Bellene Côte de Nuits-Villages Vieilles Vignes 2010



Pinot noir classique de couleur, d’arômes et de saveurs même si un peu rustique. L’aération aura permis au vin de se délier de façon à lui ajouter du charme et ainsi faire augmenter le facteur plaisir. Demeure jeune et une courte période de garde ne fera que l’améliorer. Très bien (89)
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Re: Semaine du 13 décembre 2015

Message par Alain Roy le Sam 19 Déc 2015 - 19:54

Parlant de vins en bas de 30$, quoique je ne suis pas impartial avec Bandol, comme je ne l'étais pas avec Collioure, dans le sens où je les aimais tous les deux tout le temps, mais jusqu'à date je n'ai pas encore goûté de Bandol "nature" qui pèterais ma balloune une 2ième fois ! (préjugé, I know...)

La Bastide Blanche 2012, Bandol, acheté en 2015, 28$.

Superbe rubis mi-dense clair ensoleillé. Bouquet festif, estival, étagé et invitant. Je ne sais que dire de plus alors je goûte: petite caresse toute fruitée, d'une peau de velours, tannée et bien épicée (ébauche imagée de l'importatrice de mes rêves Stéphanie  Wink  (attention aux oui-dires, je ne sais pas qui importe ce vin !)). Ma bouche s'emplit de bord de mer, il fait chaud. Plein de fruits, léger mais pulpeux, et une finale un peu rude en amers et aussi en sécheresse. C'est chaud d'alcool également. Beaucoup d'espoir pour le prix doux, il ne demande que patience pour que l'harmonie advienne. Je ne suis pas inquiet pour Bandol, et j'aime. Demain j'aimerai encore plus je pense.

Et oui, demain aujourd'hui j'aime encore plus.
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