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Petit Dreamer entre amis

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Petit Dreamer entre amis

Message par PhilippeGingras le Mar 8 Déc 2015 - 8:11

Vendredi soir avec une belle gang de fou.
Un classique du temps des fêtes avant la folie de Noel.
Merci à ceux qui y étaient.

1989 Perrier-Jouët Champagne Belle Epoque

Mon plus vieux champagne à vie.
Encore beaucoup de pommettes là-dedans.Très peu de bulles.Un peu de rancio mais pas trop.
Pommes cuites et noisetté avec un peu de noix de grenoble.
Encore une bonne longueur.
Si vous aviez senti le bouchon !!
17/20

2008 Marcel Deiss Altenberg de Bergheim

Pourquoi pas ne pas partir avec les extras !
2eme fois avec ce vin (première avec Papa à raison 2)
Des Fruits tropicaux (avec la chaleur du QC , on va ben faire pousser de la mangue d'ici 1-2 ans).
Une longueur incroybale qui tapisse la bouche en ronronnant.Belle sucrositée en bouche mais aucunement lourd.
Belle fraicheur.Un grand vin !
18/20

2011 Henri Prudhon & Fils Puligny-Montrachet Les Enseignères

Un petit nez discret avec un peu de souffre.
Zeste de citron , pas mal d'amertume et il est encore tout jeune.
Très beau maitenant avec sa grande longueur mais il se bonifiera comme Tinordi.
17/20 ++

1999 Bouchard Père et Fils Corton-Charlemagne

Un nez de beurre de peanut au popcorn avec Orville Redenbachers au goût du cinéma.
Un côté très salin en bouche et je bave comme un ado sur un poster de Jenny McCarthy.
Belle acidité et aucune oxydation notable .
16.5/20

2009 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis Grand Cru Les Clos

Un peu déçu par ce vin qui a une odeur de pet de pétrole.Très acide avec du zeste de citron et son jus.
Un peu reiche et sans trop de longueur.
J'avais bu un 2005 mémorable cette année.
Sûrement trop jeune encore.
16/20 ++ ??

2001 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes

Un nez tertiaire léger et une belle couleur avec un pourtour légèrement oranger.
Il semble être à son peak mais.....après 1h dans le verre, il est pas mal K.O.
Confiture de grand-maman (certainement pas la mienne).Bonbons aux fruits de jeunesse.
Past peak ?? Je crois pas mais à boire maitenant sans trop attendre.
17.5/20

2001 E. Guigal Côte-Rôtie La Turque

Ahhh La Turque.À mon sens, presque un vin parfait.
Il le sera dans quelques années à mon avis.
Poivre long , fruits rouges confits de petite jeunesse insolente.
Une longueur incroyable et soyeuse.
Un petit côté roasted et de tabac blond.
19/20 +

2001 Penfolds Grange

J'avais tellement d'attente pour ce vin . Un grand vin qui est rendu tellement hors de prix .
Deux fois son prix en moins de 3-4 ans...on est presque en Bourgogne comme inflation.
Bu côte à côte avec La Turque il a paru un peu plus guidoune. Dans le sens grande guidoune de luxe par contre.
Pas le même style que son ami La Turque. Il aurait peut-être été encore meilleur en solo ??
Plus vanillé et confituré et lui aussi une longueur époustouflante. Des notes de cafés et de caramel.
Plus costaud que l'autre , il se bonifiera encore dans une dizaine.
17.5/20

1986 E. Guigal Côte-Rôtie La Landonne

Un grand vin encore une fois et je me rends compte que je suis fou de Guigal en relisant tout mes notes.
Un beau côté tertiaire et sensuel en même temps . Très beau et souple mais une finale un peu courte.
Des feuilles mortes de décembre sont dans mon verre.
À déjà été un grand vin for sûre
17/20

2002 Fleury Pere & Fils Champagne Extra Brut

Mon type de champagne à un prix décent . De la levure et une bouche de pâtisserie.Élegant , vif et très sec.
Un champagne de bouffe ou d'apéritif .
17/20
Il fallait se rincer la bouche pour continuer.
Un terme qui ferait sûrement bien chier les producteurs !

2007 E. Guigal Ermitage Ex-Voto

Sacrament Ginette , après la première gorgée, j'ai la bouche , le nez et les oreilles tapissés de bois et d'une masse alcooleuse!
Va dans le coin pour une heure et reviens moi heureux! Bon tu es ok là ? Paf, superbe et très digeste pour son âge .
Du beau gros fruits et du bois bien moins sévère que tantôt. Miam ! Il reste costaud mais il sera grand dans 10-15 ans !
17.5/20 +

1991 Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico

Une autre bombe cet Amarone. Pas facile à apprécier ce cépage mais une fois bien vieilli, il peut être sublime.
Cherry blossom et raisin sec ... Ben sec. Alcool pas mal présent.Un nez pas mal discret et une bouche complète .
Il sera jamais meilleur que ça .
17/20

1998 Romano Dal Forno Amarone della Valpolicella

Le palais commence à se fatiguer et l'alcool est dans mes veines, il n'y a aucun doute.
Servi avec le gros, il est encore plus tannique! Pas mal plus sec que l'autre .
Moins rond avec des notes de cafés et dû fruits encore rouge.
J'aime ça mais pas certain d'en acheter une tonne.
16.5/20
Il y aura toujours débat entre ce qui est meilleur entre Dal Forno et Quintarelli!

1988 Romano Dal Forno Garganega Nettare Veneto IGT

Aucune note de prise mais je me souviens qu'il était trouble avec des notes d'oranges confites et une longueur immense.
Aussi trouble que moi finalement !

2009 Klein Constantia Vin de Constance

En téléphonant à CAA pour la route car mon top d'alcoolémie est à 0.16.
Envoyé donc le roi du mois de novembre dans WS dans la bouche!
Orange confituré,fruits à chaires blanches confites, marmelade.
Très belle longueur et à revoir Q3Ans pour voir son progrès !
16.5/20 ou peut être plus.. Je sais pu !

Constat #1 Rhône Nord is king
Constat #2 J'aurais du cracher plus maudit toton.
Constat #3 J'espère que les photos de moi en train de me faire remorquer par CAA pour un lift gratis
ne sortiront pas sur le web.

Merci la vie


Dernière édition par PhilippeGingras le Mar 8 Déc 2015 - 13:21, édité 2 fois (Raison : Oublié un vin !)
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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 8 Déc 2015 - 8:22

Ça c'est du dreamer! Merci pour tes commentaires.

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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par André Laurendeau le Mar 8 Déc 2015 - 8:37

Un gros merci pour le CR Phil - j'ajoute quelques notes dans les prochains jours, mais pour l'instant, une photo

Pis ah oui, Phil - t'as oublié le Puligny-Montrachet 1er cru les enseignières d'Henri Prudhon dans ton CR - trop mélangé par les vapeurs d'essence de la remorqueuse de la CAA ? :-)

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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par PhilippeGingras le Mar 8 Déc 2015 - 8:55

Edité !

Merci André !

En passant , j'aime bien vous lire sur les terrois et la typicité des vins mais je suis pas encore rendu là et je n'ai pas l'expérience d'en parler dans mes CR.Peut-être un jour mais la Bourgogne est aussi complexe que la descente aux enfers d'Alexander Semin !
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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par Olivier Russell le Mar 8 Déc 2015 - 14:28

PhilippeGingras a écrit:
Constat #3 J'espère que les photos de moi en train de me faire remorquer par CAA pour un lift gratis
ne sortiront pas sur le web.

lol! C'est excellent ça!

Merci Philippe d'avoir pris le temps de faire ces très solides CRs.
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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par Michel Therrien le Mar 8 Déc 2015 - 14:38

Une excellente idée d'avoir utilisé l'éthylomètre. Bravo.
Merci pour ton CR et de la mise en page...texte avec couleur et de l'espace...ça se lit fort bien.

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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par PhilippeGingras le Mar 8 Déc 2015 - 14:51

Michel Therrien a écrit:Une excellente idée d'avoir utilisé l'éthylomètre. Bravo.
Merci pour ton CR et de la mise en page...texte avec couleur et de l'espace...ça se lit fort bien.

Je n'allais pas conduire de toute façon.
J'hésitais entre CAA et nez Rouge tout simplement !

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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par Sylvain Rhainds le Mar 8 Déc 2015 - 20:58

Quel beau Cr Phil, Une superbe soirée!!! Je vais essayer de donner quelques commentaires a ce dreamer d'ici quelques jours.
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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par Ludwig Desjardins le Mar 8 Déc 2015 - 22:57

PhilippeGingras a écrit:
Michel Therrien a écrit:Une excellente idée d'avoir utilisé l'éthylomètre. Bravo.
Merci pour ton CR et de la mise en page...texte avec couleur et de l'espace...ça se lit fort bien.

Je n'allais pas conduire de toute façon.
J'hésitais entre CAA et nez Rouge tout simplement !

rendeer

Tu prends ton auto en n'ayant pas l'intention de conduire? drunken

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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par PhilippeGingras le Mer 9 Déc 2015 - 7:41

Je devais me rendre à Laval !!!!
J'avais mon passeport valide .
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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par Jonathan Marquis le Mer 9 Déc 2015 - 21:55

Michel Therrien a écrit:Une excellente idée d'avoir utilisé l'éthylomètre. Bravo.
Merci pour ton CR et de la mise en page...texte avec couleur et de l'espace...ça se lit fort bien.

+1 j'ai attrappé un barrage policier la semaine dernière, alors méfiez vous doublement!

Et super CR!
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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par André Laurendeau le Mer 9 Déc 2015 - 22:19

Jonathan - t'étais OK j'espère ?

André
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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par Jonathan Marquis le Jeu 10 Déc 2015 - 7:38

André Laurendeau a écrit:Jonathan - t'étais OK j'espère ?

André

Oui j'avais vérifié avant de partir, mais je vois trop peu de gens souffler avant de partir tongue
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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par PhilippeGingras le Jeu 10 Déc 2015 - 7:44

Francis aussi a été pogné pour le barrage.
Il a craché lui Embarassed


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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par Jonathan Marquis le Jeu 10 Déc 2015 - 8:08

PhilippeGingras a écrit:Francis aussi a été pogné pour le barrage.
Il a cracher lui Embarassed

On a pas attrappé le même...

Moi c'était à terrebonne et lui à bois des filions

Bref ils peuvent se trouver partout
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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par Stéphanie Chénier le Jeu 10 Déc 2015 - 13:45

Super CR Philippe et quelle belle brochette de belles bouteilles - sûrement une soirée amicale réussie!

Pour l'éthylomètre, avez-vous un appareil indépendant ou un qui se branche sur le IPhone?
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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par Michel Therrien le Jeu 10 Déc 2015 - 13:57

Stéphanie Chénier a écrit:Super CR Philippe et quelle belle brochette de belles bouteilles - sûrement une soirée amicale réussie!

Pour l'éthylomètre, avez-vous un appareil indépendant ou un qui se branche sur le IPhone?

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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par Stéphanie Chénier le Jeu 10 Déc 2015 - 15:06

Michel Therrien a écrit:
Stéphanie Chénier a écrit:Super CR Philippe et quelle belle brochette de belles bouteilles - sûrement une soirée amicale réussie!

Pour l'éthylomètre, avez-vous un appareil indépendant ou un qui se branche sur le IPhone?

Éthylomètre

Où peut-on acheter et quel modèle?
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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par Michel Therrien le Jeu 10 Déc 2015 - 15:26

Lebeau Vitres d'Auto

http://acs-corp.com/products/personal-breath-testers/drivesafe/

http://www.alcoprevention.com/index_produits.html?gclid=CKHO0eqQ0skCFcsXHwodPnoC0g

et les prix....

http://www.alcoprevention.com/index_produits_commander.html

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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par PhilippeGingras le Jeu 10 Déc 2015 - 15:50

Stéphanie Chénier a écrit:Super CR Philippe et quelle belle brochette de belles bouteilles - sûrement une soirée amicale réussie!

Pour l'éthylomètre, avez-vous un appareil indépendant ou un qui se branche sur le IPhone?

J'ai utilisé celui d'un ami.
Je conduis jamais à Mtl avec un verre dans le nez.
Vraiment juste pour me déplacer à Laval.
Pour le retour, me dérange pas de payer Uber ou Transport en commun pour revenir.
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Re: Petit Dreamer entre amis

Message par Jonathan Marquis le Jeu 10 Déc 2015 - 18:36

Stéphanie Chénier a écrit:
Michel Therrien a écrit:
Stéphanie Chénier a écrit:Super CR Philippe et quelle belle brochette de belles bouteilles - sûrement une soirée amicale réussie!

Pour l'éthylomètre, avez-vous un appareil indépendant ou un qui se branche sur le IPhone?

Éthylomètre

Où peut-on acheter et quel modèle?

J'ai acheté le miens de costco.ca... Environ 120$ de mémoire...

J'ai déja essayé celui qui se branche sur iphone et s'est vraiment pas fort
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Re: Petit Dreamer entre amis

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