Carles Abellan ouvre un resto à Montréal: Tapas 24

Un autre étoilé de l'étranger ouvrira un restaurant à Montréal: http://blogues.lapresse.ca/lortie/2013/03/06/des-tapas-de-barcelone-a-montreal/

Un autre signal de la vitalité et du dynamisme de la scène gastronomique montréalaise.

C'est très excitant!
Julie et moi sommes allés au Tapas24 lors de notre passage à Barcelona l'an dernier.
À 14h30, nous avons fait la file pendant 30 minutes...

Toujours ouvert, toujours plein!
Un peu comme Schwartz

Ça va influencer certains chefs locaux, et ce sera ça, pour moi, le réel impact de la venu d'un chef aussi dynamique qu'Abellan.

J'avais adoré le Tapas24 il y a trois ou quatre ans, beaucoup d'ambiance!

Faut bien parler d'un resto de Barcelone pour te voir retontir?!?

Hehe, je me suis dis que j'allais entrer par la porte d'en arrière...

Je compte bien marrêter à ce fameux Tapas24 en mai prochain. Depuis le temps qu'Nanatlole m'en parle!

Nous passerons par Barcelone en juin. Après avoir essayé la vraie version, nous nous laisserons tenter par le petit frère au courant de l'été:

http://www.tastet.ca/2014/05/21/tapas-24/

Encore dans le Vieux-Montréal   

Ouverture hier soir de Tapas 24

http://www.journaldemontreal.com/2014/07/09/le-tapas24-ouvre-ses-portes

Images et entrevue

http://tva.canoe.ca/emissions/salutbonjour/chroniques/sb/chroniqueculturelle/219016/tapas-24-sebastien-benoit-se-lance-en-affaires

Nous y sommes allés hier. Bonne bouffe avec de supers plats (huîtres, bravas, burger, aubergines et bikini) qui rappellent vraiment l’expérience originale. D’autres plats moins réjouissants … mais bon, c’est en rodage. J’ai moins aimé le service par contre où l’on pousse pour les vins les plus chers peu subtilement et où les coupes sont remplies trop généreusement et trop fréquemment … disons que le jupon dépasse un peu! Aussi, le service a été inégal, empressé et insistant au départ, puis quasiment absent et désintéressé à la fin. Le juste milieu reste à trouver. Prix correct pour l’expérience globale.

Le cava Gran Reserva Brut Nature 2010 de Sumarroca (55$ de mémoire) est tout à fait recommandable.

Super critique de Chesterman: http://montrealgazette.com/life/food/local-food-reviews/tapas-24-sheer-deliciousness-in-every-bite

Tiens, tiens, tiens ... je ne savais pas qu'il avait un petit frère:

http://www.lapresse.ca/vivre/gourmand/restaurants/201511/04/01-4917244-un-snack-bar-a-tapas.php