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pourquoi pas une dégustation de grand Rhône le 6 novembre?

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pourquoi pas une dégustation de grand Rhône le 6 novembre? Empty pourquoi pas une dégustation de grand Rhône le 6 novembre?

Message par Yannick Nantel le Mer 16 Sep 2015 - 19:45

Afin de faire un peu différent, pourquoi ne pas tenir une dégustation des grands vins du Rhône.

Date:6 novembre, 18:30
Endroit: Le petit resto, 4732 Avenue Papineau, Montréal.

Nombre de participants: 16 (2 tables indépendantes)

première table:
Yannick Nantel: Auguste Clape, Cornas, 1997
Olivier Collin: Auguste Clape, Cornas, 1995
Karl Duval: Pirate
Yves Martineau: Pirate
Ludwig Desjardins: Patrick & Christophe Bonnefond, Côte-Rôtie Les Rochains, 2009
Sylvain Rhainds: Chave, Hermitage blanc, 1999 ou domaine du vieux télégraphe, 1990
Jonathan Marquis: Chapoutier, Ermitage Le Meal, 2009 ou Beaucastel, 1998
Michel Larouche:  Gerin, Cote-Rotie,  Les grandes places, 2006


deuxième table:

Vietque Vodignard: Chave, Hermitage Blanc, 2000
Francois Fontaine: Auguste Clape, Cornas, 2004
Daphné Marcello: Rayas, 2001
Pierre B.: Jamet, côte-Rôtie 1997
Jean-Guy Mallette: Guigal, Ampuis, 2006
Michel Therrien: Hermitage La Chapelle 2003
Jérôme Berlinguette: Jean-Michel Stephan Côte-Rôtie Vieille Vigne en Côteaux 2009
Yvan J. Grisé:: Gerin, Cote-Rotie, Les Grandes Places 1999

Réservistes


Dernière édition par Yannick Nantel le Jeu 5 Nov 2015 - 23:20, édité 45 fois
Yannick Nantel
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Message par Olivier Collin le Mer 16 Sep 2015 - 19:50

Partant avec Clape 1995 pour faire un duo!

Si Michel Larouche participe à cette dégustation, ce serait un beau moment pour que j'ouvre en plus ma dernière bouteille de Jaboulet VV 1996 qui nous titille depuis des années...
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Message par Alain Roy le Mer 16 Sep 2015 - 20:05

Partant avec un Hermitage 2001, Gambert de Loche, Cave de Tain.
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Message par Stéphanie Chénier le Mer 16 Sep 2015 - 20:07

Quelle bonne idée Yannick!
Je me ferai un devoir d'ouvrir un grand Rhône ce soir-là à votre santé!

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Message par Yannick Nantel le Mer 16 Sep 2015 - 20:16

Stéphanie Chénier a écrit:Quelle bonne idée Yannick!
Je me ferai un devoir d'ouvrir un grand Rhône ce soir-là à votre santé!

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Un peu loin pour descendre Stéphanie, je comprend! Shocked
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Message par Jonathan Marquis le Mer 16 Sep 2015 - 20:22

Partant, offrande a venir
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http://www.marquisinc.ca

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Message par André Laurendeau le Mer 16 Sep 2015 - 20:30

Intéressé, offrande à venir!

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Message par Ludwig Desjardins le Mer 16 Sep 2015 - 20:45

Partant!

On parle seulement de Rhône nord ou l'ensemble?

Ludwig Desjardins

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Message par Sylvain Rhainds le Mer 16 Sep 2015 - 20:47

Partant
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Message par Yannick Nantel le Mer 16 Sep 2015 - 20:57

Ludwig Desjardins a écrit:Partant!

On parle seulement de Rhône nord ou l'ensemble?

Salut Ludwig,

On peut parler des grandes appellations du Grand Rhône, tant en blanc qu'en rouge.


Dernière édition par Yannick Nantel le Sam 19 Sep 2015 - 9:00, édité 1 fois
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Message par Ludwig Desjardins le Mer 16 Sep 2015 - 21:00

Yannick Nantel a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:Partant!

On parle seulement de Rhône nord ou l'ensemble?

Salut Ludwig,

On peut parler des 8 grandes appellations du Grand Rhône, tant en blanc qu'en rouge.

Ok je suis partant je te reviens avec l'offrande quand j'ai le temps de jeter un coup d'oeil à l'inventaire.

Ludwig Desjardins

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Message par Yves Martineau le Mer 16 Sep 2015 - 21:04

réserviste svp!
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Message par Eric Lefebvre le Mer 16 Sep 2015 - 21:55

Réserviste SVP! Avec Rostaign La Landonne 2003 ou Chave blanc 2005.

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Message par Sylvain Rhainds le Mer 16 Sep 2015 - 22:01

Sylvain Rhainds a écrit:Partant

Chave blanc 1999 ou domaine du vieux télégraphe 1990
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Message par Yannick Nantel le Jeu 17 Sep 2015 - 6:01

Avec de si belles offrandes, si nous atteignons le chiffre de magique de 16 personnes, pourquoi ne pas faire 2 tables. cheers cheers
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Message par André Laurendeau le Jeu 17 Sep 2015 - 6:38

Des préférences entre:

Ermitage 2007 de Nicolas Perrin ou
Cornas Reynard 2009 de Thierry Allemand

?

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Message par Ludwig Desjardins le Jeu 17 Sep 2015 - 7:01

André Laurendeau a écrit:Des préférences entre:

Ermitage 2007 de Nicolas Perrin ou
Cornas Reynard 2009 de Thierry Allemand

?

André

Difficile de refuser Allemand!

Ludwig Desjardins

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Message par Invité le Jeu 17 Sep 2015 - 9:18

Réserviste: Reynard 2005 Allemand

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Message par Gael Giraud le Jeu 17 Sep 2015 - 9:42

Bu Jamet 2010 il y a deux mois. Infanticide ! Ou alors à bien carafer
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Message par Jean-Philip Journeault le Jeu 17 Sep 2015 - 20:13

Réserviste avec Thierry Allemand Cornas Chaillot 2011 ou Stéphane Pichat Côte-Rôtie Les Grandes Places 2009
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Message par Yannick Nantel le Jeu 17 Sep 2015 - 21:50

Tous les gens ayant signifié leur intérêt sont ajoutés à la liste.
Presque deux tables de complétées.
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Message par Alain Roy le Jeu 17 Sep 2015 - 22:35

Avec 16 personnes, comment se déroule la dégustation ?
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Message par Yannick Nantel le Ven 18 Sep 2015 - 5:47

Alain Roy a écrit:Avec 16 personnes, comment se déroule la dégustation ?

Je voyais deux tables de 8 indépendantes.

Ce qui est simple en théorie...

Par contre en pratique,

la personne qui a apporté le vin X peut surement avoir le privilège, une fois ses congénères servis, d' aller échanger une portion restant de sa bouteille à l'autre table contre un autre produit...

''On appelle théorie un ensemble même de règles pratiques, lorsque ces règles sont conçues comme des principes ayant une certaine généralité, et que l'on y fait abstraction d'une foule de conditions qui pourtant exercent nécessairement de l'influence sur leur application. Réciproquement on ne donne pas le nom de pratique à toute espèce d'œuvre, mais seulement à la poursuite d'un but, quand on le considère comme l'observation de certains principes de conduite conçue d'une manière générale.''
(Emmanuel Kant, Éléments métaphysiques de la doctrine du droit,  1853)
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Message par Invité le Ven 18 Sep 2015 - 7:40

2e table SVP !

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Message par Ludwig Desjardins le Ven 18 Sep 2015 - 9:51

Patrick & Christophe Bonnefond Côte-Rôtie Les Rochains 2009

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