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Message par Michel Alsayegh Lun 31 Aoû 2015 - 21:49

Bonjour,


Je me dois d'annuler l'évènnement mais ce sera partie remise. Peut-être la CDR nord très bientôt. Restez à l'écoute et faire parvenir votre intérêt général SVP.



J'aimerais organiser une dégustation de Sauternes de Premier Crus Classées de millésime 2001 et moins à l'aveugle vers la fin septembre.

Sûrement un vendredi probablement chez moi ou dans un resto AVV de Laval. Si c'est chez moi, il y aura aussi une partie de dégustation axée met et amuse bouche..


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Message par Yves Martineau Lun 31 Aoû 2015 - 22:18

Intéressé, avec Guiraud 2001 Cool
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Message par Michel Alsayegh Lun 31 Aoû 2015 - 22:20

Yves Martineau a écrit:Intéressé, avec Guiraud 2001 Cool


Super Yves, mais à l'aveugle.....
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Message par Yves Martineau Lun 31 Aoû 2015 - 22:29

Aaah tu veux fournir les vins?

Ce n'était pas précisé mais c'est pas grave. À ce moment tu devrais mentionner le prix, pour que les gens sachent ce qu'ils acceptent.
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Message par Michel Alsayegh Lun 31 Aoû 2015 - 22:44

Michel Alsayegh a écrit:Bonjour,

J'aimerais organiser une dégustation de Sauternes de Premier Crus Classées de millésime 2001 et moins à l'aveugle vers la fin septembre. Chacun apporte sa bouteille masquée qui sera (idéalement mais pas obligatoirement) présentée à l'aveugle.

Sûrement un vendredi probablement chez moi ou dans un resto AVV de Laval. Si c'est chez moi, il y aura aussi une partie de dégustation axée met et amuse bouche..


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Message par Michel Alsayegh Lun 31 Aoû 2015 - 22:45

Yves Martineau a écrit:Aaah tu veux fournir les vins?

Ce n'était pas précisé mais c'est pas grave. À ce moment tu devrais mentionner le prix, pour que les gens sachent ce qu'ils acceptent.

Bonjour Yves,

Je m'excuse de la confusion. Chacun apporte sa bouteille mais elle devra (idéalement mais pas obligatoirement) être masquée.
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Message par Alain Landry Mar 1 Sep 2015 - 5:39

Je gages qu'il y aura du Guiraud 2001.

Comment moins par rapport à 2001???
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Message par Jonathan Marquis Mar 1 Sep 2015 - 7:13

Sais tu les dates approx? Je suis interessé mais très booké en dégustations...
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Message par Michel Alsayegh Mer 2 Sep 2015 - 9:18

Jonathan Marquis a écrit:Sais tu les dates approx? Je suis interessé mais très booké en dégustations...

Nous pourrions le faire le 1er ou 2 Oct.
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Message par Michel Alsayegh Mer 2 Sep 2015 - 9:18

Alain Landry a écrit:Je gages qu'il y aura du Guiraud 2001.

Comment moins par rapport à 2001???

Entre les années 1865 et 2001.

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Message par Denis Brassard Mer 2 Sep 2015 - 12:34

Michel Alsayegh a écrit:
Alain Landry a écrit:Je gages qu'il y aura du Guiraud 2001.

Comment moins par rapport à 2001???

Entre les années 1865 et 2001.


Shit, Ca veux dire que Yquem 1811 ne se qualifie pas!!!! lol!
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Message par Michel Alsayegh Mer 2 Sep 2015 - 22:19

Denis Brassard a écrit:
Michel Alsayegh a écrit:
Alain Landry a écrit:Je gages qu'il y aura du Guiraud 2001.

Comment moins par rapport à 2001???

Entre les années 1865 et 2001.


Shit, Ca veux dire que Yquem 1811 ne se qualifie pas!!!! lol!

Nous l'accepteront avec plaisir
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Message par Michel Alsayegh Mar 8 Sep 2015 - 13:13

Bonjour,

Afin de bien préparer événement j'aimerais savoir s'il y a quelques personnes intéressées?

Voici la formule:

- PCC ou PGCC (si vous vous sentez généreux)
- 2001 ou plus vieux
- 1er ou 2 Oct.
- Chacun apporte sa bouteille masquée qui sera (idéalement mais pas obligatoirement) présentée à l'aveugle.
- Restaurant AVV à Montréal ou Laval pour le lunch ou le souper selon l'intérêt. Il est possible de le faire chez moi dans la salle de dégustation. - mentionnez votre préférence-

Merci
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Message par Yves Martineau Mer 9 Sep 2015 - 12:26

Michel, historiquement les dégustations de Sauternes ont toujours été très difficiles voire impossibles à mettre sur pieds. Je crois qu'il n'y en a eu qu'une seule depuis que je participe à des sites de vins (2003).

Pour compliquer le tout, je suis intéressé mais les deux dates ne conviennent pas Rolling Eyes
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Message par Michel Alsayegh Ven 11 Sep 2015 - 8:50

Bonjour,


Je me dois d'annuler la dégustation mais ce sera partie remise. Peut-être la CDR nord très bientôt. Restez à l'écoute et faire parvenir votre intérêt général SVP.
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