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Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

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Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Pierre Beauregard le Lun 10 Aoû 2015 - 18:09

Cette dégustation est en gestation depuis déjà quelque temps.  En fait, le temps de me procurer les bouteilles, achetées pour plusieurs lors de voyages à l’extérieur de nos frontières.  Une seule provient d’un encan.

Il serait certainement intéressant de pouvoir comparer l’effet de l’écoulement du temps à deux endroits différents; deux magnifiques régions produisant probablement les meilleurs C-S C-F et Merlot du monde.

Qui sont les représentants ?

FRANCE
Canon-la-Gaffelière 1990
Sociando-Mallet 1995
Léoville Las Cases 1996
Palmer 1996

USA
Philippe Togni 1992
Robert Mondavi Reserve 1994
Caymus Special Selection 1997
Montelena Estate 1997

Quand : Vendredi 23 octobre
Où : Resto Christophe
Nombre de participants : max 8
Prix total des bouteilles, au moment de leur achat, divisé par 8, soit environ 200 $ par personne

Participants :
Pierre B.
Olivier C.
Yvan G.
Yves M.
Sylvain R.
Éric L.
Alain R.
Jean-Guy M.

Réservistes:


Dernière édition par Pierre Beauregard le Ven 23 Oct 2015 - 8:59, édité 14 fois

Pierre Beauregard

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Mario Vaillancourt le Lun 10 Aoû 2015 - 18:21

Je suis très intéressé Pierre, cela me semble une superbe idée.

Mario Vaillancourt

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Pierre Beauregard le Lun 10 Aoû 2015 - 18:25

Bienvenue Mario !

Pierre Beauregard

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Michel Therrien le Lun 10 Aoû 2015 - 18:50

Partant Pierre!
Idéalement chez toi car vraiment plus beau et plus chaud que la Salle Laurier.

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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.

Michel Therrien

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par PhilippeGingras le Lun 10 Aoû 2015 - 19:13

Moi aussi 1 place pour moi !!

PhilippeGingras

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Francis Messier le Lun 10 Aoû 2015 - 19:14

Super dégustation Pierre ! I'm all in !

Francis Messier

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Jean-Guy Mallette le Lun 10 Aoû 2015 - 19:15

Partant aussi!

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Pierre Beauregard le Lun 10 Aoû 2015 - 19:44

Je ne m'attendais pas à des réponses aussi rapides, surtout en cette période de vacances.

Merci de votre intérêt.

Dans ce genre d'événements, il y a toujours des réservistes qui réussissent à se faufiler.  N'hésitez pas à vous inscrire.  On ne sait jamais.

Pierre Beauregard

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par André Laurendeau le Lun 10 Aoû 2015 - 19:54

1:05 pour remplir la table. Le gens on soif :-)

André

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Eric Lefebvre le Lun 10 Aoû 2015 - 21:54

Wow belle dégus! Mets moi comme réserviste SVP.

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Sylvain Rhainds le Mar 11 Aoû 2015 - 6:06

Réserviste aussi svp

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par PhilippeGingras le Lun 17 Aoû 2015 - 10:31

Je vais faire un heureux ...
Je dois laisser ma place !
Je vais être en vacances et je serai pas au QC..

Content que ce soit l'ami Jean-Guy qui va prendre ma place.
SVP ne pas sortir la poupée vaudou comme tu le voulait au départ Smile

PhilippeGingras

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Pierre Beauregard le Lun 17 Aoû 2015 - 18:00

On se reprend Philippe. Les occasions sont multiples.

Mise à jour effectuée.

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Message par Ludwig Desjardins le Mar 18 Aoû 2015 - 5:02

Réserviste svp! Very Happy

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Pierre Beauregard le Mer 16 Sep 2015 - 19:29

Toutes les bouteilles se reposent maintenant dans le cellier d'Olivier à Laurier.  Au cas où, 4 vins sont en double, soit : LLC 96, S-M 95, Togni 92 et Mondavi Reserve 94 ou 96.

La grande salle du 2e au resto Christophe a été réservée pour 19h00 le vendredi 23 octobre.  Olivier et moi, préparerons les vins au cellier vers 18h00 et transviderons dans des bouteilles identiques pour la dégustation au resto.  

Bien hâte.

Pierre Beauregard

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Message par Michel Therrien le Dim 18 Oct 2015 - 15:36

Je vais faire un heureux car je dois me désister pour vendredi.
Si jamais, il n'y a pas de remplaçant, j'assumerai le coût bien entendu.

_________________
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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Pierre Beauregard le Dim 18 Oct 2015 - 15:46

On se reprend Michel.

Éric, tu confirmes ?

Pierre Beauregard

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Eric Lefebvre le Dim 18 Oct 2015 - 20:11

Le malheur de uns fait le bonheur des autres! Je vais être là avec beaucoup de plaisir!

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Message par Pierre Beauregard le Dim 18 Oct 2015 - 21:15

Super Éric !

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Pierre Beauregard le Mar 20 Oct 2015 - 19:22

La dégustation arrive à grand pas.

Deux des participants n'ont pas fréquenté le site depuis longtemps. J'espère qu'ils se pointeront vendredi soir Very Happy

Pierre Beauregard

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Message par Francis Messier le Mer 21 Oct 2015 - 15:06

Oui oui je serai là! Smile

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Mario Vaillancourt le Mer 21 Oct 2015 - 19:12

Je dois malheureusement me désister, vraiment désolé.

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Pierre Beauregard le Mer 21 Oct 2015 - 21:29

On se reprend Mario.

Sylvain, tu es le prochain sur la liste. Disponible ?

Pierre Beauregard

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Invité le Jeu 22 Oct 2015 - 6:07

Les hauts et les bas d'un organisateur de dégustations !! Faut être fait fort ! Very Happy

J'y serai Pierre !

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

Message par Olivier Collin le Jeu 22 Oct 2015 - 8:15

Rendu là Pierre,

Je vérifierais la disponibilité de Ludwig également, au cas où Sylvain ne puisse pas.

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Re: Années 90 - Bordeaux visite Napa ou vice versa ! 23 octobre

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