Arrivage Signature - 9 juillet 2015
+5
Yves Martineau
Jonathan Ménard
Ludwig Desjardins
Michel Therrien
Vincent Messier-Lemoyne
9 participants
Page 1 sur 1
Arrivage Signature - 9 juillet 2015
http://www.saq.com/content/dam/saq/pdf/fr/Signature/Lettre_circulaire-signature_9juillet15.pdf
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8687
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 9 juillet 2015
Du Vosne village > 200$??????????????
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Arrivage Signature - 9 juillet 2015
Même producteur que le Bourgogne générique le chapitre à 125$ vendu en IP...
Ludwig Desjardins- Messages : 5741
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 9 juillet 2015
Michel Therrien a écrit:Du Vosne village > 200$??????????????
ouais mais c'est du BON village (''du niveau d'un premier, voire même d'un grand cru'' diront certains...)
je raille, bien sûr...
Jonathan Ménard- Messages : 587
Date d'inscription : 30/06/2014
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 9 juillet 2015
Michel Therrien a écrit:Du Vosne village > 200$??????????????
Attention Michel, sacrilège!
Le coût fort raisonnable de la célébrissime cuvée Les Jachées du Domaine Bizot s'explique aisément.
Les Jachées est un fameux jardinet de huit mètres carrés, dont trois exposés plein sud, situé derrière la maison de l’arrière-arrière-grand-oncle, le légendaire Télésphore Bizot, dit le « Vénérable ».
L'Histoire nous enseigne que ledit Télésphore, un peu radin, eut un jour l’idée géniale de joindre l’utile à l’agréable, en éliminant les frais d’engrais chimique et ceux de construction d'un cabinet d’aisance, favorisant ainsi une approche dite "naturelle".
Il est ainsi considéré par d’aucuns comme le père de l’agriculture biologique.
Les descendants de Télésphore respectent la méthode ancestrale et la production annuelle consiste en trente-huit bouteilles d'un nectar qui exprime apparemment un fort bouquet...
Dernière édition par Yves Martineau le Mar 7 Juil 2015 - 20:25, édité 1 fois
Yves Martineau- Messages : 8135
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 9 juillet 2015
Le Chambertin 2007 de Rossignol-Trapet à 185$ n'aura jamais semblé une meilleure aubaine ...
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8687
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 9 juillet 2015
Yves Martineau a écrit:Michel Therrien a écrit:Du Vosne village > 200$??????????????
Attention Michel, sacrilège!
Le coût fort raisonnable de la célébrissime cuvée Les Jachées du Domaine Bizot s'explique aisément.
Les Jachées est un fameux jardinet de huit mètres carrés, dont trois exposés plein sud, situé derrière la maison de l’arrière-arrière-grand-oncle, le légendaire Télésphore Bizot, dit le « Vénérable ».
L'Histoire nous enseigne que ledit Télésphore, un peu radin, eut un jour l’idée géniale de joindre l’utile à l’agréable, en éliminant les frais d’engrais chimique et ceux de construction d'un cabinet d’aisance, favorisant ainsi une approche dite "naturelle".
Il est ainsi considéré par d’aucuns comme le père de l’agriculture biologique.
Les descendants de Télésphore respectent la méthode ancestrale et la production annuelle consiste en trente-huit bouteilles d'un nectar qui exprime apparemment un fort bouquet...
Tu te surpasses ici Yves.
J'ai tant ri seul dans mon bureau ce matin.
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9890
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Arrivage Signature - 9 juillet 2015
Télésphore, c'est pas lui qui jouait dans Bobino?
Plus sérieusement, j'ai fait une lecture rapide et certains commentaires sont assez élogieux, notons: "Le Saint Graal des Villages, le Saint Graal des Pinot Noir".
Et Zachy's vend le vin à 275$, crie-t'on à l'aubaine?
Saint Graal! He chose poorly!
Plus sérieusement, j'ai fait une lecture rapide et certains commentaires sont assez élogieux, notons: "Le Saint Graal des Villages, le Saint Graal des Pinot Noir".
Et Zachy's vend le vin à 275$, crie-t'on à l'aubaine?
Saint Graal! He chose poorly!
Alain Landry- Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010
Re: Arrivage Signature - 9 juillet 2015
Une clarification sur le sake, il est en fait importé du Japon par Takara USA.
Dai Ginjo = 1ier grand cru
Dai Ginjo = 1ier grand cru
Alain Landry- Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010
Re: Arrivage Signature - 9 juillet 2015
Yves Martineau a écrit:
Les Jachées est un fameux jardinet de huit mètres carrés, dont trois exposés plein sud, situé derrière la maison de l’arrière-arrière-grand-oncle, le légendaire Télésphore Bizot, dit le « Vénérable ».
Excellent!
Patrick Pollefeys- Messages : 650
Date d'inscription : 03/06/2009
Localisation : Québec
Re: Arrivage Signature - 9 juillet 2015
Les Jachées est un fameux jardinet de huit mètres carrés, dont trois exposés plein sud, situé derrière la maison de l’arrière-arrière-grand-oncle, le légendaire Télésphore Bizot, dit le « Vénérable ».
haha! oh boy, du rire aux larmes...
(y a tout de même un angle marketing là dedans... J'achèterais une bouteille qui ferait dans ce genre d'auto-dérision sur l'étiquette.... Bon ok, j'attendrais un 15% peut-être...)
Jonathan Ménard- Messages : 587
Date d'inscription : 30/06/2014
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 9 juillet 2015
Sur le site de l'importateur on peut lire que les vins de Bizot présente des "minéralités verticales".
Jamais entendu parler de ça...
Jamais entendu parler de ça...
Ludwig Desjardins- Messages : 5741
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 9 juillet 2015
daniel.seriot a écrit:Moi si , hélas....
En quoi est-ce si différent des minéralités horizontales?
Ludwig Desjardins- Messages : 5741
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Arrivage Signature - 9 juillet 2015
J'ai mordu pour Bizot.
Ça sera une bouteille à partager, pour l'expérience...
Ça sera une bouteille à partager, pour l'expérience...
Alain Landry- Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010
Re: Arrivage Signature - 9 juillet 2015
À noter que Bizot ne chaptalise jamais, dans les millésimes murs j'ai eu de très belles expériences avec les vins, de haut niveau. Dans les millésimes plus difficile, il y a une différence nette en qualité
Marc-Olivier Vaillancourt- Messages : 214
Date d'inscription : 23/09/2012
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Hier à 21:09 par Pierre Beauregard
» Semaine du 10 mars 2024
Sam 16 Mar 2024 - 13:33 par Alain Roy
» Laligne 2020
Ven 15 Mar 2024 - 10:31 par Frederick Blais
» Semaine du 3 mars 2024
Mer 13 Mar 2024 - 11:59 par Olivier Collin
» Horizontale Gevrey 1er cru 2009
Mer 13 Mar 2024 - 10:49 par Alain Roy
» De retour parmi les vivants
Jeu 7 Mar 2024 - 8:34 par Yves Martineau
» Semaine du 25 février 2024
Mer 6 Mar 2024 - 10:21 par Michelle Champagne
» Les loteries 2024
Mer 6 Mar 2024 - 10:16 par Patrick Ayotte
» Proposition de verticale de la cuvée Reine des Bois du domaine de la Mordorée
Dim 3 Mar 2024 - 18:37 par Fabien Rosiau
» Visite au Domaine Michèle & Patrice Rion
Dim 3 Mar 2024 - 10:43 par Vincent Messier-Lemoyne
» Semaine du 18 février 2024
Dim 3 Mar 2024 - 9:30 par Vincent Messier-Lemoyne
» Marche aux vins Ampuis 2024
Jeu 22 Fév 2024 - 13:40 par Michel Larouche
» Semaine du 11 février
Lun 19 Fév 2024 - 19:41 par Alain Roy
» Voyage au Portugal
Ven 16 Fév 2024 - 18:21 par Frederick Blais
» Civet de sanglier
Jeu 15 Fév 2024 - 17:35 par Fabien Rosiau