Mars 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Calendrier Calendrier


Semaine du 7 juin 2015

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Re: Semaine du 7 juin 2015

Message par Invité le Lun 15 Juin 2015 - 9:03

Michel Therrien a écrit:
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Bonne fête Yvan. Pas de Bordeaux? Vous gardez ça pour une autre fois?

Bonne fête Yvan.
Peut-être qu'il y aura d autres soirées de fête....Bordeaux, Rhône, USA, Italie....

Bien vu Michel ! Rhône Nord et Piémont cependant ! Very Happy

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Semaine du 7 juin 2015

Message par daniel.seriot le Lun 15 Juin 2015 - 9:29

Un adhérent de La Paulée a passé la journée du 12 juin dans le vignoble de Saint Emilion avec moi, le soir il m'a fait déguster à l'aveugle ces deux vins :

Etats-Unis : Walla Walla Valley : Cayuse : Syrah Cailloux Vineyard 2008
La robe est assez profonde, de couleur pourpre à violine. Le bouquet est intense, net et légèrement réduit ( arômes légèrement grillés qui s'estompent à l'aération) , il évoque la violette pure, le cassis ( jus) la mûre, la boite à épices ( dont le poivre) , avec des notes légèrement lardées et d'encens. L'attaque est soyeuse, les tannins fins et très serrés se trament dans un corps dense et concentré rehaussé de très expressifs fruits épicés. La finale est longue, soutenue, d'un très élégant velouté de texture, harmonieuse, soulignée par les séduisantes saveurs décelées à l 'olfaction dont un poivre raffiné et des notes salines.Noté 17,5, même note plaisir

Afrique du Sud : Klein Constantia : Vin de Constance 2005
La robe offre une teinte dorée soutenue à ambrée. Le nez intense et complexe évoque la gelée de coings, les oranges et la poire william confites, les épices orientales, le miel très fin, les raisins de Corinthe et les dattes séchées. La bouche est riche, crémeuse, onctueuse, concentrée, dense,  agrémentée d'une palette de fruits confits appuyés. La finale est longue, équilibrée, pure, précise,harmonieuse et complexe avec la rémanence des belles saveurs décelées à l'olfaction. Noté 17,5, même note plaisir.

Pour ceux qui veulent en savoir plus : http://rivedroite.canalblog.com/archives/2015/06/15/32215403.html
avatar
daniel.seriot

Messages : 854
Date d'inscription : 17/06/2013
Age : 68
Localisation : Saint Emilion

Voir le profil de l'utilisateur http://rivedroite.canalblog.com/

Revenir en haut Aller en bas

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum