Verticale de Jamet
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Vincent Messier-Lemoyne
Michel Therrien
Olivier Collin
Yves Martineau
Ludwig Desjardins
9 participants
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Verticale de Jamet
Ça manque de dégustations "accessibles" ou hors-Bourgogne sur le site depuis quelques temps. Je me lance, est-ce qu'il y aurait des intéressés pour une verticale de Jamet?
J'aimerais rassembler huit millesimes, je propose 2005. Début juin?
J'aimerais rassembler huit millesimes, je propose 2005. Début juin?
Ludwig Desjardins- Messages : 5746
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Verticale de Jamet
Certainement! 2005 ou 2009....
Yves Martineau- Messages : 8167
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Verticale de Jamet
2009 alors Yves
Ludwig Desjardins- Messages : 5746
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Verticale de Jamet
N'ai plus que du 2005 en cave...
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Verticale de Jamet
2003 pour moi
2010 pour Natacha
2010 pour Natacha
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WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9900
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Verticale de Jamet
Et oui, je sais, j'arrive avec du mature !! 1997 pour moi en espérant qu'il y ait quelques autres millésimes du genre !
Invité- Invité
Re: Verticale de Jamet
J'ai du 2007.
Ludwig, qu'avais-tu en tête en termes de date et de formule (technique vs repas)?
Ludwig, qu'avais-tu en tête en termes de date et de formule (technique vs repas)?
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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Verticale de Jamet
Olivier Collin a écrit:N'ai plus que du 2005 en cave...
Très dommage Olivier, j'ai épuisé mes 2004 et 2006 je taurais bien refilé une bouteille... Peut-être que quelqu'un d'autre en aurait?
Ludwig Desjardins- Messages : 5746
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Verticale de Jamet
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:J'ai du 2007.
Ludwig, qu'avais-tu en tête en termes de date et de formule (technique vs repas)?
Je suis ouvert à tout, un resto comme À l'os pourrait être intéressant si on veut pas se casser la tête.
Ludwig Desjardins- Messages : 5746
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Verticale de Jamet
Yvan J. Grisé a écrit:Et oui, je sais, j'arrive avec du mature !! 1997 pour moi en espérant qu'il y ait quelques autres millésimes du genre !
Excellent! Je n'ai pas osé demandé des millésimes plus vieux car j'en avais pas et je suis conscient que ces bouteilles sont souvent consommées dans les dix ans.
D'ailleurs quand je lis sur des verticales de Jamet, souvent les vins plus jeunes semblent mieux sortir. J'ai hâte de pour voir constater moi-même.
Ludwig Desjardins- Messages : 5746
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Verticale de Jamet
Nous avons six millésimes, à partir de huit je crois que nous aurions une soirée confirmée!
Ludwig Desjardins- Messages : 5746
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Verticale de Jamet
etrangement aucun Jamet en cave....j'en ai jamet acheter lol
Michel Larouche- Messages : 1024
Date d'inscription : 04/06/2009
Age : 60
Localisation : Rock-Bottom, Waste-Island
Re: Verticale de Jamet
Réserviste avec un 2010 si il y a désistement.
Elle tient toujours la dégustation ??
Elle tient toujours la dégustation ??
Invité- Invité
Re: Verticale de Jamet
Belle dégustation... on a justement eu la chance de boire Cote Brune 1999 et Cote Blonde 1999 ce week-end, c'était vraiment très beau.
Il ne me reste rien en cave, alors je vous en souhaite une belle!
Il ne me reste rien en cave, alors je vous en souhaite une belle!
Eric Lefebvre- Messages : 506
Date d'inscription : 21/02/2010
Re: Verticale de Jamet
Côte Blonde?
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Verticale de Jamet
Je ne crois pas que ça aura lieu, pas assez de bouteilles...
Ludwig Desjardins- Messages : 5746
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Verticale de Jamet
Eric voulait sûrement dire Côte brune
Ludwig Desjardins- Messages : 5746
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Verticale de Jamet
Il parle pourtant de deux cuvées.
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Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Verticale de Jamet
Effectivement j'ai lu trop vite... La cuvée générique est un assemblage de côte brune et blonde, les Jamet n'ont "jamet" produit de Côte Blonde.
Ludwig Desjardins- Messages : 5746
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Verticale de Jamet
I stand corrected! Je croyais que la cuvée générique était une blonde. C'était donc Cote Brune vs générique. Tout de même très bons ce deux vins, avec la Côte Brune un peu moins aromatique mais drôlement plus profonde.
Eric Lefebvre- Messages : 506
Date d'inscription : 21/02/2010
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