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Le livre web du Bourgogne

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Message par Patrick Essa le Dim 23 Nov 2014 - 8:28

Depuis plus de dix ans je développe avec patience un corpus de connaissances sur les vins de Bourgogne destiné gratuitement aux internautes. Ce travail est désormais achevé pour la première partie concernant les vins du Chablisien, Nuiton, Beaunoy et Châlonnais.

Classés, triés, mis à jours, voici les articles du "livre du Bourgogne de Patrick Essa " La revue est désormais quasi complète...si vous trouvez ces textes intéressants, partagez les! En voici le sommaire général: ( toutes les entrées sont "cliquables")

http://www.degustateurs.pro/categorie-12579452.html

 Je me suis conformé à la charte de votre site en présentant ce travail qui comporte plusieurs centaines de pages en libre accès selon des entrées différentes qu'il est difficile de résumer ici en quelques mots. Si cela dérange la bonne marche du site prévenez moi afin que je puisse adapter ma présentation...

Bien à vous,

Patrick Essa
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Message par Jonathan Marquis le Dim 23 Nov 2014 - 9:29

Merci Patrick

Beaucoup de lecture... Ça apporte un point de vue intéressant et différent que ceux que j'ai lu auparavant
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Message par Stéphanie Chénier le Lun 24 Nov 2014 - 21:24

Merci beaucoup de ta générosité Patrick. J'ai hâte de te lire et d'en apprendre davantage.
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Message par Mario Vaillancourt le Mar 25 Nov 2014 - 8:04

Super intéressant Patrick, quel travail colossal, merci de partager.
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Message par Michel Therrien le Mar 25 Nov 2014 - 8:15

L'encyclopédie Pat Essa!
Avant de quitter Meursault, il y a 2-3 jours, j'ai demandé une faveur à Pat : l'an prochain, une ballade en auto sur la commune de Chassagne afin de saisir certaines nuances. Nous avons déjà fait ensemble, Pommard, Hautes-Côtes, Volnay, Meursault, Puligny, Beaune, Saint-Aubin, Rully.....

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Message par Patrick Essa le Dim 21 Déc 2014 - 11:28

"Tout nouveau tout beau", un texte sur les premiers crus de Nuits Saint Georges situés sur le finage de Premeaux. découvrez les Clos ( Maréchale, Corvées, Argillières...)et crus qui le composent:

http://t.co/vdA1RFXXGc

Et si le cœur vous en dit, abonnez vous à la newsletter du site pour recevoir les nouveaux articles sur les vins et terroirs mis en ligne.

Amicalement,

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Message par Michel Therrien le Dim 21 Déc 2014 - 11:34

J'aime beaucoup ton nouvel avatar Patrick.

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Message par Yannick Nantel le Dim 21 Déc 2014 - 11:45

Merci beaucoup pour cette grande générosité!
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Message par Patrick Essa le Dim 21 Déc 2014 - 12:11

Il n'a pas la qualité du tiens...-))
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Message par Pierre Séguin le Dim 21 Déc 2014 - 12:26

Imposante quantité de travail et d'informations.
Clos de la Maréchale: Aurais-tu déjà oublié ta descente de cave chez Mugnier? L'Ancien y était et en goûtant le Clos de la Maréchale rouge s'était demandé si ce n'était pas une terre à blanc. Freddie s'était alors exécuté en nous faisant goûter le Clos de la Maréchale blanc...
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Message par Patrick Ayotte le Dim 21 Déc 2014 - 12:45

Bu 2 fois le Clos de la Maréchale Blanc (merci Ian!) et éventuellement le rouge (maintenant du 2010 en cave)...

Merci pour l'article Patrick !
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Message par Patrick Essa le Dim 21 Déc 2014 - 15:01

Oui Pierre mais je n'y étais pas...
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Message par Pierre Séguin le Dim 21 Déc 2014 - 15:21

M….! C'est ma mémoire qui fout le camp.
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Message par Patrick Essa le Lun 22 Déc 2014 - 2:21

Mais non Pierre, ce n'est qu'un souvenir heureux auquel tu m'associais! Mais comme tu l'as dit Michel me remplaçait ce jour là...
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Message par Patrick Essa le Ven 26 Déc 2014 - 7:36

Dans un volontaire désordre voici l'introduction générale à ce formidable vignoble qu'est Nuits Saint Georges: Comprendre le vignoble de Nuits Saint Georges:

http://t.co/tE1EsEMcMu

Bonne lecture!

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