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Portus Calle

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Portus Calle

Message par Invité le Dim 2 Nov 2014 - 9:59

Pour le festival Mtl à table,je feelais pour un bon portugais.
Je m'étais déja rendu au restaurant Helena l'année passée et j'avais adoré.
Le menu qui était à 39$ pour une entrée,un plat et un dessert.

Réservation pour 12 personnes à 21h00.
Nous sommes rentrés dans le restaurant vers 21h30.
Ils auraient pu offrir l'apéro dans l'entrée en attendant.

Une fois assis, le service fut très courtois et très attentif à nos choix.

Entrée : Soupe Caldo verde (Choux et Chorizo).Belle texture,le bouillon est juste bien salé et gouteux mais je n'ai qu'une rondelle de chorizo dans ma soupe.

Plat Principal: Joue de bœuf laquée à l’érable et écrasé de pomme de terre et légumes du marché : La Joue est vraiment parfaite ! Cuisson lente et la chair se défait à la fourchette sans problème.Plusieurs variété de champignons aussi.Très bon.

Dessert:Pasteis de natas ,classique de la région ,2 petites tartelettes bien fondantes avec une petite réduction à l'érable.

Vins:Une belle carte variée,100% du Portugal et de différente région.
Je n'ai pas choisi le blanc mais pour le rouge j'ai pris la cuvée Helena 2004 du Douro.
Ils ont fait carafé le vin pendant 30 minutes avant de me l'offrir (belle attention).
65$ pour la bouteille.

Un verre de porto Offley vintage 1998 aussi pour le dessert (18$ le verre).

Finalement,à deux avec le service :220$ ! On aimes ça le menu à 39$ Neutral

Note : 3 1/2 sur 5 !

Plus:La nourriture qui est bien maitrisé,le service,l'emplacement
Moins: pu capable de la musique forte dans les restaurants !! C'est pas un club ! Manque de stationnement bien sûr !L'attente dans le vestibule....on pourrais au moins nous débarasser des manteaux.

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