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Verticale des vins d'Alain Graillot

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Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Jean Parent le Ven 17 Oct 2014 - 17:57

Merci à tous pour vos commentaires sur ma dégustation des vins Jean-Louis Chave. Suite à ces commentaires, j'ai légèrement baissé le prix de cette dégustation. Je l'ai abaissée à 650$ et dix personnes de mon entourage ont confirmé leur présence.

Par contre ayant plusieurs millésimes du domaine d'Alain Graillot, j'aimerai vous proposer une dégustation de ce domaine sur une douzaine de millésimes. Dix participant incluant ma personne. Prix demandé pour cette dégustation: 750$ soit 75$/personne.

Voici la liste des millésimes disponibles pour la dégustation des vins de Graillot. Notez les millésimes avec un * signifie que si vous choisissez ces millésimes, il n'y aura pas de back-up étant donné que ce sera ma dernière bouteille:
St-Joseph: 96*, 07, 08, 09
Croze: 92*, 95*, 96*, 03, 04, 06, 08*
Guiraude: 98*, 03, 04*, 05, 06, 09

Lorsque neuf participants auront confirmé leur présence, je vous demanderai de choisir 3 millésimes de St-Joseph, 4 de Guiraude et 5 Croze.

Je n'ai pas de date précise. La seule date non-disponible jusqu'au 25 novembre sont le 25 octobre et 8 novembre.

Comme j'aime bien avoir un peu d'espace, j,Iaerais faire cette dégustation au resto Tablé Vin. Au sous-sol, il y a une très grande salle de disponible.

J'attend de vos nouvelles.

Étant donné que je suis membre de La Paulé en Ligne ainsi qu'au Fou du Vin, je fait la proposition au deux forums.

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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Invité le Ven 17 Oct 2014 - 18:04

Intéressé selon la date !

Merci !

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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Olivier Collin le Ven 17 Oct 2014 - 18:34

Tel qu'indiqué sur l'autre fil de discussion, je suis partant Jean.
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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Daniel.Thai le Ven 17 Oct 2014 - 18:40

Partant selon date, disponible à partir du 10 novembre.
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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Jean Parent le Ven 17 Oct 2014 - 19:29

J'ai bien pris note de vos disponibilités. Je vais vérifiez si la salle au Tablé Vin est libre pour le 14 novembre.

Présence confirmé: Olivier Collin, Daniel Thai, Grisé à confirmer, Yves Martineau à confirmer

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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Jean Parent le Ven 17 Oct 2014 - 19:32

Ludwig à confirmer et Patrick Ayotte à confirmer.
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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Ludwig Desjardins le Ven 17 Oct 2014 - 20:40

Confirmé!

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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Yves Martineau le Ven 17 Oct 2014 - 22:36

pas possible le 14 pour moi mais dispo les 7 ou 21 si jamais.....
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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Patrick Ayotte le Sam 18 Oct 2014 - 6:44

Toujours intéressé, selon la date retenue comme mentionné déjà...
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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Adam Roy le Sam 18 Oct 2014 - 8:29

Partant

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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Jean Parent le Dim 19 Oct 2014 - 7:23

Patrick Ayotte a écrit:Toujours intéressé, selon la date retenue comme mentionné déjà...

Est-ce que le 14 novembre à la Tablé vin , c'est correct pour toi.?
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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Jean Parent le Dim 19 Oct 2014 - 7:24

Yves Martineau a écrit:pas possible le 14 pour moi mais dispo les 7 ou 21 si jamais.....

Le 7 et le 21, impossible pour moi.

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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Jean Parent le Dim 19 Oct 2014 - 7:32

Yvan J. Grisé a écrit:Intéressé selon la date !

Merci !

Est-ce que le 14 novembre au resto la Tablé Vin c'est OK pour toi?

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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Jean Parent le Dim 19 Oct 2014 - 7:33

Daniel.Thai a écrit:Partant selon date, disponible à partir du 10 novembre.

Est-ce que le 14 novembre au resto la Tablé Vin c'est OK pour toi?

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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Daniel.Thai le Dim 19 Oct 2014 - 12:12

Jean Parent a écrit:
Daniel.Thai a écrit:Partant selon date, disponible à partir du 10 novembre.

Est-ce que le 14 novembre au resto la Tablé Vin c'est OK pour toi?


C'est OK pour moi le 14. Merci!
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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Invité le Dim 19 Oct 2014 - 12:50

14 nov OK

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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Patrick Ayotte le Dim 19 Oct 2014 - 13:15

Jean Parent a écrit:
Patrick Ayotte a écrit:Toujours intéressé, selon la date retenue comme mentionné déjà...

Est-ce que le 14 novembre à la Tablé vin , c'est correct pour toi.?

C'est bon !
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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Invité le Dim 19 Oct 2014 - 18:34

Jean, je suis partant s'il te reste une place.


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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Invité le Lun 20 Oct 2014 - 9:26

Impossible le 14, par contre; dégusse Niepoort organisée par Fred Blais.

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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Jean Parent le Lun 20 Oct 2014 - 17:30

Patrick Désy a écrit:Impossible le 14, par contre; dégusse Niepoort organisée par Fred Blais.

Cela aura été très agréable de partager quelques bouteilles d'Alain Graillot avec toi. Il restait trois places.

Je prévois en 2015 quelques verticales donc celles-çi:
sept ou huit millésime du Silex de Dagueneau, Auguste Clape, le Clos de Raveneau (quatre ou cinq millésimes) et aussi une dégustation de quatre vins blancs sans soufre d'une dizaines d'année de Mark Angeli. J'avais aussi envie de faire un dégustation des vins de Niepoort.
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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Pascal Jodoin le Lun 20 Oct 2014 - 18:23

Si la date est autre que le 14 novembre, car moi aussi je serai à la dégustation de Niepoort, je me joindrais volontiers à vous.
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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Jean Parent le Lun 20 Oct 2014 - 19:39

Pour moi la date n'est pas très importante (je ceux seulement boire du bon vin). Je peux placer cette dégustation le 13 novembre si cela ne dérange pas ceux qui ont déjà accepté le 14 (Ludwig, Roy, Ayotte, Collin, Thai et Grisé).
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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Pascal Jodoin le Lun 20 Oct 2014 - 19:51

Moi aussi j'aimerais boire du bon vin!
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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Olivier Collin le Lun 20 Oct 2014 - 20:03

Jeudi 13 est encore mieux pour moi.
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Re: Verticale des vins d'Alain Graillot

Message par Patrick Ayotte le Lun 20 Oct 2014 - 21:47

Impossible le jeudi 13 pour moi...
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