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Dîner au QG vendredi le 17 octobre

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Re: Dîner au QG vendredi le 17 octobre

Message par Michel Therrien le Sam 18 Oct 2014 - 10:46


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La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.

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Re: Dîner au QG vendredi le 17 octobre

Message par Yves Martineau le Sam 18 Oct 2014 - 10:56

merci pour le CR, qu'est-il arrivé à l'étiquette droite, un gars de marketing sur l'acide? Wink

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Re: Dîner au QG vendredi le 17 octobre

Message par Alain Roy le Sam 18 Oct 2014 - 11:08

Alain, paranoïant à l'idée que les compagnons reconnaissent même les goulots, a transvidé un des Jeanniard dans un corps mort, et comme je retire les étiquettes que j'expose ensuite dans mon livre de dégustation, ça donne ça !

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Re: Dîner au QG vendredi le 17 octobre

Message par Yves Martineau le Sam 18 Oct 2014 - 11:16

Ah je vois! Very Happy

Mais quelle est ta conclusion de la comparaison des Jeanniard avec d'autres crus? Pour ma part j'ai toujours trouvé que le Gevrey villages de Rousseau était un vin moyen, d'un horrible rapport q/p.....alors j'imagine qu'ils ont du bien paraitre.

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Re: Dîner au QG vendredi le 17 octobre

Message par Alain Roy le Sam 18 Oct 2014 - 11:28

À part Michel qui a classé Rousseau 2ième, en semi-aveugle il a été classé 3ième par Vincent et 4ième sur 4 par moi et Patrick. Le Gevrey de Jeanniard #1 pour moi, #2 pour Vincent et Patrick, #3 pour Michel. Je ne sais pour la garde, mais en date d'aujourd'hui, pour moi du moins, le Gevrey de Jeanniard l'emporte facilement sur Rousseau, et à 40$ comparativement à 80$ pour Rousseau.

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Re: Dîner au QG vendredi le 17 octobre

Message par Alain Roy le Sam 18 Oct 2014 - 11:45

Dîner intimiste et enjoué, et miam que j'ai trouvé délicieux tous les vins !

Meurseault Clos de la Barre: nez "paillé", ça se résorbe rapidement, il s'affine. Je le trouve corsé, puissant, peu gras et avec une acidité assez tranchante. Malgré mes difficultés gustatives face à cette dernière composante, j'ai adoré !

Meurseault Bouches-Chères: nez très différent, qui me plait beaucoup, doux, sucré, fruité. Miam à la 1ière gorgée, la patine est attendrissante, la finale s'étire, ça flatte le gosier, davantage mon style.

Gevrey de Rousseau: nez qui, contrairement aux voisins de table, ne me séduit pas, à cause d'une pointe fumée. Il m'apparait sérieux...En bouche, il devient austère. Pas beaucoup de jus, c'est bon quand même, mais il souffre face aux autres.

Chambolle de Roumier: nez bonbon, sucré, fin. Bonbon en bouche aussi, élégant, soyeux, miam miam, racoleur, ce qui me fait croire que c'est mon MSD chéri...mais non !

MSD de Jeanniard: nez subtil. Mais que j'aime ça aussi ! Moins racoleur, fruité, fin...

Gevrey de Jeanniard: Je le goûte en dernier et pour moi, super miam...Très fin, classy, harmonieux, superbe patine, doux fruité, envoûtant, long...C'est mon nouveau chéri !

Mon verdict: #1 Gevrey de Jeanniard, #2 Chambolle de Roumier, #3 MSD de Jeanniard pas loin derrière et bon dernier #4 Gevrey de Rousseau.

Alain Roy

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Re: Dîner au QG vendredi le 17 octobre

Message par Stéphanie Chénier le Sam 18 Oct 2014 - 11:54

Merci beaucoup: toujours intéressant de se pencher sur le rapport qualité-prix en plus de sur la dégustation seule.

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Re: Dîner au QG vendredi le 17 octobre

Message par Simon Grenier le Lun 20 Oct 2014 - 9:32

Alain Roy a écrit:À part Michel qui a classé Rousseau 2ième, en semi-aveugle il a été classé 3ième par Vincent et 4ième sur 4 par moi et Patrick. Le Gevrey de Jeanniard #1 pour moi, #2 pour Vincent et Patrick, #3 pour Michel. Je ne sais pour la garde, mais en date d'aujourd'hui, pour moi du moins, le Gevrey de Jeanniard l'emporte facilement sur Rousseau, et à 40$ comparativement à 80$ pour Rousseau.

Et on peut s'en procurer où du Jeanniard?

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Re: Dîner au QG vendredi le 17 octobre

Message par Michel Therrien le Lun 20 Oct 2014 - 10:04

Un petit retour.
Merci Alain pour l'organisation et ta grande générosité.....3 vins ce midi!
J'organise souvent ce type de rencontre à 6 personnes maximum mais j'avoue qu'à 4 personnes c'est très agréable et ainsi une seule discussion!

Un duo de grands blancs.......ils ont volé le show!

Meursault Clos de la Barre, Comtes Lafon
Un nez un peu funky avec des fines épices et un fruité exotique.
Bouche puissante, cylindrique et tactile avec longue finale saline et d'agrumes.
Vraiment beaucoup aimé. J'avais misé sur un 2007-2008 à Chassagne en 1er cru.
17,5-18/20. Merci Patrick.

Meursault 1er cru Bouches-Chères 2008, Buisson-Charles
Je me suis dont mis le nez dans ce vin pour trouver l'arôme que je ne pouvais décrier.....une sorte de fleur verte? J'y ai perçu ensuite du menthol et un peu d'élevage.
La bouche est à l'opposée. Elle est fine, ronde avec un petit gras et délicate. Un petit bijou de texture. J'ai misé sur un beau 1er cru de Puligny du millésime 2011.
17/20. Merci Vincent.

Combat nul de ce duo entre nous quatre.

Maintenant un quatuor de rouge du millésime 2004 et servi sous chaussettes.

Gevrey-Chambertin 2011, Rousseau Nez de belle intensité sur un fruité rouge et de fleurs fanées. Vin droit et frais qui a gagné en volume avec le temps. 15,5-16/20.
Misé sur MSD de Jeanniard. Merci Alain.

Chambolle-Musigny 2011, Roumier La robe la plus foncée. Mélange de fruits noirs et rouges avec un peu de ronce. Bouche avec volume et texture veloutée, on y croque et c'est frais. Beau vin mais longueur seulement honnête. 16-16,5/20. Bien misé. Mon offrande

MSD 2011, Rémi Jeanniard La robe pâle avec ménisque un peu grenat. Bouche ronde initiale, tannins fins, finale plus ferme. Pas bcp de vin. J'avais misé sur Rousseau....la robe..
15/20. Merci Alain.

Gevrey-Chambertin 2011, Rémi Jeanniard La robe est rubis moyenne avec éclat. Nez peu bavard. Bouche mince et vive au départ. Se développe très bien avec un certain gras en milieu de bouche, ça devient croquant et juteux. Bien aimé à l'évolution. Bien misé sur Gevrey.
15,5/20. Merci Alain.

Je retiens
Plus j'en déguste du 2011 : un millésime tendre et frais qui n'est pas s'en me rappeler 2007.
Alain Jeanniard.....à moins de 50$....excellent rapport Q/P pour la région.
Roumier c'est très bon....on le savait!
Rousseau en village.....il y a vraiment mieux pour le prix dans sa commune et aussi dans les autres communes.


Dernière édition par Yves Martineau le Ven 3 Avr 2015 - 18:21, édité 1 fois (Raison : corriger Alain pour Rémi Jeanniard (Yves))

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Re: Dîner au QG vendredi le 17 octobre

Message par Alain Roy le Lun 20 Oct 2014 - 11:30

Simon Grenier a écrit:[

Et on peut s'en procurer où du Jeanniard?

Salut Simon ! Tu écris à lesvinsdelile@videotron.ca , a/s M.Coulombe.

Alain Roy

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Re: Dîner au QG vendredi le 17 octobre

Message par Simon Grenier le Lun 20 Oct 2014 - 12:13

Merci Alain!

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