Avril 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930

Calendrier Calendrier


Lune gibbeuse décroissante, jour feuille, et vins de m...

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Lune gibbeuse décroissante, jour feuille, et vins de m...

Message par Frederik Boivin le Ven 12 Sep 2014 - 8:50

Hier soir, soirée avec des potes pour célébrer un peu.

On ouvre 3 "belles" bouteilles, à savoir:
- Bâtard-Montrachet de Morey-Coffinet, du millésime 2011
- Clos de Lambrays 2005
- Troplong Mondot 2001

Je ne crois pas que ce me soit déjà arrivé, mais vive déception sur les 3 vins hier soir.

Le blanc, bien qu'il avait un beau nez sur les fruits tropicaux - même presque trop, n'avait aucune acidité, était lourd, court, sans minéralité aucune, sans complexité...

Le Lambrays était plat, sans vigueur, sans sa puissance habituelle, avec un fruit endormi malgré 4 heures d'aération

Le Troplong était loin de sa jumelle bue assez récemment - un vin qui m'avait quasi renversé... il était tropcourt, sans vie, sans âme...

Par chance, la Sapporo a sauvé la note...

Moi qui boit moins souvent qu'avant... quelle déception!

Avez-vous déjà vécu pareille situation???

P.S. Jour fruit aujourd'hui... on se reprend ce midi!


Dernière édition par Frederik Boivin le Ven 12 Sep 2014 - 8:54, édité 2 fois
avatar
Frederik Boivin

Messages : 1772
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 42
Localisation : montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lune gibbeuse décroissante, jour feuille, et vins de m...

Message par Pascal Lapensee le Ven 12 Sep 2014 - 8:53

2011 le Coffinet
avatar
Pascal Lapensee

Messages : 116
Date d'inscription : 29/08/2012
Age : 42
Localisation : St-Lambert

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lune gibbeuse décroissante, jour feuille, et vins de m...

Message par Frederik Boivin le Ven 12 Sep 2014 - 8:54

merci, erreur de frappe!
avatar
Frederik Boivin

Messages : 1772
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 42
Localisation : montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lune gibbeuse décroissante, jour feuille, et vins de m...

Message par Michelle Champagne le Ven 12 Sep 2014 - 9:05

Frederik Boivin a écrit:

Le Troplong était loin de sa jumelle bue assez récemment - un vin qui m'avait quasi renversé... il était tropcourt, sans vie, sans âme...

Un Troplong, tropcourt, c'est très décevant.... Very Happy
avatar
Michelle Champagne

Messages : 1323
Date d'inscription : 26/07/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lune gibbeuse décroissante, jour feuille, et vins de m...

Message par Patrick Essa le Ven 12 Sep 2014 - 13:22

Et si par hasard, ce soir là, c'était le dégustateur qui avait une petite baisse de régime. Cela m'arrive de temps à autre je l'avoue aisément...
avatar
Patrick Essa

Messages : 938
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 54
Localisation : Meursault

Voir le profil de l'utilisateur http://www.degustateurs.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lune gibbeuse décroissante, jour feuille, et vins de m...

Message par Invité le Ven 12 Sep 2014 - 14:14

Patrick Essa a écrit:Et si par hasard, ce soir là, c'était le dégustateur qui avait une petite baisse de régime. Cela m'arrive de temps à autre je l'avoue aisément...

+ 1

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Lune gibbeuse décroissante, jour feuille, et vins de m...

Message par Ludwig Desjardins le Ven 12 Sep 2014 - 14:21

Mais il faut être sacrément pas en forme pour que d'excellents vins passent ainsi si mal... À moins que vous ayez pris d'autres substances illicites avant qui vous auraient brouillé les sens je mise tout simplement sur des bouteilles qui n'étaient pas très bonnes malgré leur pedigree.

Ludwig Desjardins

Messages : 4294
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lune gibbeuse décroissante, jour feuille, et vins de m...

Message par Frederik Boivin le Ven 12 Sep 2014 - 15:27

J'aurais pris le blâme sans problème, mais quand les 3 dégustateurs perçoivent tous trois les vins de la même façon...
avatar
Frederik Boivin

Messages : 1772
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 42
Localisation : montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lune gibbeuse décroissante, jour feuille, et vins de m...

Message par Yves Martineau le Ven 12 Sep 2014 - 15:32

Michelle Champagne a écrit:
..
Un Troplong, tropcourt, c'est très décevant.... Very Happy

lol!

avatar
Yves Martineau

Messages : 4934
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Lune gibbeuse décroissante, jour feuille, et vins de m...

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum