Derniers sujets
» Vos rouges de l’année
Hier à 20:35 par Vincent Messier-Lemoyne

» Semaine du 15 janvier 2017
Hier à 19:49 par Alain Roy

» Lunch jeudi 19 janvier au QG 12h
Hier à 17:47 par Frederick Blais

» Domaine Buisson-Charles
Hier à 17:25 par Michel Therrien

» IP disponibilités
Hier à 17:00 par Alain Roy

» Iegor en Janvier...
Hier à 6:35 par Vincent Messier-Lemoyne

» Vous voyagez en France et vous voulez du...
Mar 17 Jan 2017 - 20:15 par Fabien Rosiau

» Dégustation - Vieille bouette bordelaise
Mar 17 Jan 2017 - 18:48 par Pierre Beauregard

» Le monde idéalisé de la restauration
Mar 17 Jan 2017 - 17:41 par Alain Roy

» club de dégustation de Mtl : C9P
Mar 17 Jan 2017 - 17:40 par Michelle Champagne

» Semaine du 8 janvier 2017
Mar 17 Jan 2017 - 8:38 par PhilippeGingras

» Liste 2016 de ''NOS'' meilleurs restos...
Lun 16 Jan 2017 - 11:17 par Jonathan Ménard

» Arrivage Signature - 05 janvier 2017
Dim 15 Jan 2017 - 20:06 par Pascal Lapensee

» Droin 2015
Dim 15 Jan 2017 - 19:02 par Jonathan Marquis

» Bonne année
Dim 15 Jan 2017 - 18:16 par Gael Giraud

Janvier 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Calendrier Calendrier

Sources d'info Bourgogne. Burghound: abonnement?

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Sources d'info Bourgogne. Burghound: abonnement?

Message par Stéphanie Chénier le Jeu 4 Sep 2014 - 19:16

Question aux amateurs de Bourgogne: où trouvez-vous (à part sur la Paulée, et en vous guidant de vos expériences de dégustation) des suggestions d'achats et surtout des notes de dégustation sur le jus bourguignon? Je trouve les notes de Alan Meadows détaillées, mais il me semble qu'il trouve tout très bon ou excellent. C'est peut-être le cas, mais n'a-t-il pas tendance à bien noter la plupart des vins? Je n'ai possiblement pas vu ses critiques plus sévères simplement. Il déguste beaucoup et semble organisé, donc je ne dénigre pas son travail, mais je me demande si certains d'entre vous sont abonnés à Burghound et si le prix en vaut la chandelle. Merci!

Stéphanie Chénier

Messages : 1137
Date d'inscription : 26/04/2014
Localisation : La Sarre, Abitibi

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Sources d'info Bourgogne. Burghound: abonnement?

Message par Michel Therrien le Ven 5 Sep 2014 - 14:07

Bonjour Stéphanie,

Je suis abonné à Burghound depuis plus de 4-5 ans. Très satisfait malgré la prédictibilité de ces notes en fonction du producteur et du millésime. J'aime les info sur les millésimes et j'aime bien lire ces commentaires sur un producteur. De plus, parfois l'impression d'être avec lui chez le vigneron tellement il rapporte fidèlement ces propos.

ps: fais nous signe lorsque tu viens à Mtl.....on organisera une dégustation avec un ami commun Martin Loranger.

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.

Michel Therrien

Messages : 7301
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 53
Localisation : Joliette

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Sources d'info Bourgogne. Burghound: abonnement?

Message par Julien Martel le Ven 5 Sep 2014 - 14:12

Je suis également membre de Burghound et je ne pourrais pas m'en passer. Je suis un peu moins critique que mes confrères quant à la prédictibilité de ses notes, mais il est vrai qu’il suit beaucoup la hiérarchisation des terroirs. Reste qu’en dégustation, je suis souvent arrivé au même résultat. Pour la Bourgogne, il est pour moi la référence incontestée et mes goûts sont très similaires aux siens.

Julien Martel

Messages : 1692
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 35
Localisation : Ste-Dorothée, Laval

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Sources d'info Bourgogne. Burghound: abonnement?

Message par Sébastien Desforges le Ven 5 Sep 2014 - 23:37

Je suis entièrement d'accord avec Michel au sujet des commentaires sur le millésime en général et sur les producteurs. C'est à mon avis cet aspect qui est la source d'information la plus pertitente et qui aide le plus à orienter mes achats. C'est très détaillé et très technique, mais c'est ce qui distingue Burghound des autres revues. Il faut être vraiment intéressé par l'aspect viniculture et vinification pour tirer pleinement profis de la lecture car effectivement les notes peuvent être un peu prévisibles. Ça demeure tout de même la meilleure source d'information pour m'aider à orienter mes achats.

Sébastien Desforges

Messages : 370
Date d'inscription : 25/07/2012
Age : 30
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Sources d'info Bourgogne. Burghound: abonnement?

Message par Stéphanie Chénier le Sam 6 Sep 2014 - 8:47

Merci beaucoup tous les trois.  Vu ma passion pour la Bourgogne, ça me prenait plus que les micro-analyses de la revue du Wine Spectator ...

Michel, j'accepterai volontiers ton invitation et ça me fera plaisir de revoir Martin.  (Il me semble que j'entends la musique du film "The Godfather" et que Michel me dit: "I'll make you an offer you can't refuse"!  Ha!  Ha!) Very Happy

Stéphanie Chénier

Messages : 1137
Date d'inscription : 26/04/2014
Localisation : La Sarre, Abitibi

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum