Grands Bourgognes 2011

On dit toujours que c’est dans les millésimes plus difficiles que les grands terroirs et les grands vignerons montrent réellement leur génie …

Je vous propose de valider ce vieil adage. 2011 a donné des vins ouverts, fruités et plutôt accessibles, certainement les plus tendres depuis 2007. Ça devrait nous permettre de nous faire une bonne idée du millésime pour les grands crus, du moins.

Voici l’alignement proposé :

Chambolle-Musigny, Domaine Roumier

***

Chambertin grand cru, Armand Rousseau
Chambertin grand cru, Jean-Louis Trapet
Chambertin grand cru, Rossignol-Trapet
Chambertin Clos de Bèze grand cru, Armand Rousseau
Chapelle-Chambertin grand cru, Jean-Louis Trapet

***

Bonnes-Mares grand cru, Domaine Roumier
Clos de la Roche grand cru, Domaine Dujac
Clos de Vougeot grand cru, Méo-Camuzet
Clos des Lambrays grand cru, Domaine des Lambrays
Musigny grand cru, Domaine Mugnier
Vosne-Romanée 1er cru Malconsorts Cuvée Christiane, Domaine de Montille

Nombre de participants : 12

Prix : 400$ par personne, incluant casse-croûte

Date : jeudi le 24 juillet

Lieu : Martin Letarte

Inscrits :
- Martin Letarte *
- Julien Martel *
- Michel Therrien *
- Natacha Vanasse *
- Alex Bélanger *
- Félix Bertrand *
- Jérôme Berlinguette *
- Daniel Thaï *
- Philippe Demers *
- Pierre Beauregard *
- André Laurendeau *
- Vincent Messier-Lemoyne *

Réserviste:
- Michel Dunberry
- Jonathan Ménard

Ce sera avec grand plaisir que je lirai vos commentaires sur cette soirée, n'étant pas disponible   

Bonne dégust !

Est-ce que cette dégustation "prestige" ce fera à l'aveugle?

Oh boy! Je salivais, je me préparais à écrire un retentissant "count me in"... Mais la date est venue tout gâcher... Snif snif.

Michelle Champagne a écrit:Est-ce que cette dégustation "prestige" ce fera à l'aveugle?

Pas à l'aveugle complète, car les vins sont connus, mais en semi-aveugle. Et pour ne pas se faire influencer par la forme/poids de la bouteille, tous les vins seront transvidés dans des bouteilles identiques.

Frederik Boivin a écrit:Oh boy! Je salivais, je me préparais à écrire un retentissant "count me in"... Mais la date est venue tout gâcher... Snif snif.

Dommage Fred ...

Grands Bourgogne 2011...........ou Dégustation Fred Boivin!  

Je serais partant!

Je vote pour qu'on déplace au 31 juillet.... pendant mes vacances!  

Parfait Jérôme!

Michel Therrien a écrit:Grands Bourgogne 2011...........ou Dégustation Fred Boivin!  

Arrête Michel, je vais pleurer!!!

C'est dans quel coin Martin Letarte?

bonjour Pascal, c’est à Montréal

Partant.

La nuit porte conseil, Vincent...   

Finalement je suis in!    

J'aimerais tellement y participer mais ce n'est pas possible. Bien hâte de vous lire!

Simon

Une place ici!
Philippe

Daniel, Olivier et Philippe, you're in!

Reste qu'une seule place disponible.

Je vais la prendre cette dernière place Vincent   

Nous sommes complets!

Je prends les réservistes ... Au cas où ...

Nous devrions avoir une très belle dégustation.

Très intéressant tout ça .. J'y participerai avec plaisir!

André

Premier réserviste André.

Réserviste no 2... on ne sait jamais

Message initial mis à jour.

Compte tenu de la valeur des vins, je vais demander un engagement ferme de la part des participants.

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Message initial mis à jour.

Compte tenu de la valeur des vins, je vais demander un engagement ferme de la part des participants.

Un gentlemen's agreement comme on dit en français!  

a gentleman agrees to the agreement