La Paulée en Ligne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Derniers sujets
» Semaine du 24 mars 2024
Arrivage Signature - 18 septembre 2014 EmptyAujourd'hui à 14:36 par Patrick Ayotte

» Les loteries 2024
Arrivage Signature - 18 septembre 2014 EmptyHier à 17:42 par Alain Roy

» Verticale de la cuvée Reine des Bois du domaine de la Mordorée
Arrivage Signature - 18 septembre 2014 EmptyMar 26 Mar 2024 - 9:30 par Michelle Champagne

» Horizontale Gevrey 1er cru 2009
Arrivage Signature - 18 septembre 2014 EmptyMar 26 Mar 2024 - 9:12 par Michael Polisena

» Dégustation de dernière minute à Villeray
Arrivage Signature - 18 septembre 2014 EmptyLun 25 Mar 2024 - 9:52 par Patrick Ayotte

» Semaine du 17 mars 2024
Arrivage Signature - 18 septembre 2014 EmptyDim 24 Mar 2024 - 17:07 par Alain Roy

» Semaine du 10 mars 2024
Arrivage Signature - 18 septembre 2014 EmptySam 16 Mar 2024 - 13:33 par Alain Roy

» Laligne 2020
Arrivage Signature - 18 septembre 2014 EmptyVen 15 Mar 2024 - 10:31 par Frederick Blais

» Semaine du 3 mars 2024
Arrivage Signature - 18 septembre 2014 EmptyMer 13 Mar 2024 - 11:59 par Olivier Collin

» De retour parmi les vivants
Arrivage Signature - 18 septembre 2014 EmptyJeu 7 Mar 2024 - 8:34 par Yves Martineau

» Semaine du 25 février 2024
Arrivage Signature - 18 septembre 2014 EmptyMer 6 Mar 2024 - 10:21 par Michelle Champagne

» Visite au Domaine Michèle & Patrice Rion
Arrivage Signature - 18 septembre 2014 EmptyDim 3 Mar 2024 - 10:43 par Vincent Messier-Lemoyne

» Semaine du 18 février 2024
Arrivage Signature - 18 septembre 2014 EmptyDim 3 Mar 2024 - 9:30 par Vincent Messier-Lemoyne

» Marche aux vins Ampuis 2024
Arrivage Signature - 18 septembre 2014 EmptyJeu 22 Fév 2024 - 13:40 par Michel Larouche

» Semaine du 11 février
Arrivage Signature - 18 septembre 2014 EmptyLun 19 Fév 2024 - 19:41 par Alain Roy

Mars 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendrier Calendrier

Le Deal du moment : -23%
EVGA SuperNOVA 650 G6 – Alimentation PC 100% ...
Voir le deal
77.91 €

Arrivage Signature - 18 septembre 2014

+6
Julien Martel
Sébastien Desforges
Alain Landry
Ludwig Desjardins
Stéphanie Chénier
Vincent Messier-Lemoyne
10 participants

Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Vincent Messier-Lemoyne Mar 16 Sep 2014 - 13:08

http://www.saq.com/content/dam/saq/pdf/fr/Signature/Lettre_circulaire-signature_18sept.pdf

Merry Edwards, Trapet en Alsace, quelques rives droites 2010, De Montille, Duband, Pousse d'Or, Mortet, Barral, Mas Jullien, St-Préfet, Marcoux, Viberti, Banfi ...

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8690
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Re: Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Stéphanie Chénier Mar 16 Sep 2014 - 15:25

Avez-vous déjà bu le G-C de Mortet, le Beaune Grèves de De Montille, le Chambolle de Pousse d'Or? Et le Mas Julien (je crois que certains le trouvaient cher à 99$ le magnum)? Je suppose que les prix sont à la hausse vu les quantités produites moindres en 2011.

Merry Edwards est très bien en Sauvignon blanc mais je préfère un Sancerre à prix plus raisonnable.
Stéphanie Chénier
Stéphanie Chénier

Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014

Revenir en haut Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Re: Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Ludwig Desjardins Mar 16 Sep 2014 - 15:28

J'ai pas reçu la lettre étrange...

Ludwig Desjardins

Messages : 5741
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Re: Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Alain Landry Mar 16 Sep 2014 - 16:09

Plus que 'quelques rives droites'... Des beaux Bordeaux 2010, mais les prix sont consequent. On peut voir aussi l'impact d'un 100 points Parker...

Je suis curieux des Trapet, est-ce la première fois qu'on les voit ici???
Alain Landry
Alain Landry

Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010

Revenir en haut Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Re: Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Sébastien Desforges Mar 16 Sep 2014 - 17:48



Stéphanie Chénier a écrit:Avez-vous déjà bu le G-C de Mortet, le Beaune Grèves de De Montille, le Chambolle de Pousse d'Or?  Et le Mas Julien (je crois que certains le trouvaient cher à 99$ le magnum)?  Je suppose que les prix sont à la hausse vu les quantités produites moindres en 2011.

Merry Edwards est très bien en Sauvignon blanc mais je préfère un Sancerre à prix plus raisonnable.

J'ai bue le Beaune Grèves 2006 de Montille en novembre 2012. Voici ce que j'avais noté:

"Nez un peux terreux qui développera un petit coté caramélisé. La bouche est austère, végétale, tannique mais tout de même pas complètement dépourvue de fruit. Beaucoup de matière, mais cher payé pour ce qu'il y a dans le verre. On a tous préféré Joblot."

J'ai bu quelques mois après un Beaune Les Sizies 2009 (moins cher) de Montille et il était super, une petite bombe de fruit. Je sais qu'il y a l'effet millésime, mais le contraste était énorme. Sans doute que Les Grèves a été ouvert trop jeune, mais néanmoins son caractère très austère ne m'incite pas à en racheter, surtout à 94$ pour le milésime 2011...

J'aimerais bien avoir l'avis des membres du forum qui ont beaucoup d'expérience en Bourgogne. Pour ce vin en particulier (et les vins de Montille en général) car ce sont mes deux seules expériences avec les vins ce producteur.
Sébastien Desforges
Sébastien Desforges

Messages : 406
Date d'inscription : 25/07/2012
Age : 37
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Re: Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Julien Martel Mar 16 Sep 2014 - 19:58

Ludwig Desjardins a écrit:J'ai pas reçu la lettre étrange...

Je ne reçois plus la lettre depuis 2 semaines. Aucune idée pourquoi.
Julien Martel
Julien Martel

Messages : 1830
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 43
Localisation : Ville Mont-Royal

Revenir en haut Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Re: Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Vincent Messier-Lemoyne Mer 17 Sep 2014 - 8:19

Grèves est potentiellement le meilleur cru sur Beaune. Ceci étant dit, les 2006 en Côte de Beaune ne sont pas des plus réussis ... souvent fermes, voire austères. Le style De Montille est plutôt épuré, assez sérieux. Sizies 2009 est par contre un vin gourmand, savoureux et des plus agréables.

Pour se faire l'idée d'un millésime ou pour apprécier en jeunesse, je miserais sur Sizies, alors que pour la garde ou pour goûter le style authentique de De Montille, j'achèterais Grèves.

Ceci étant dit, pour moi "le" cru à acheter, chez De Montille, c'est le Pommard Pézerolles.

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 8690
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Re: Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Invité Mer 17 Sep 2014 - 10:24

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:
Ceci étant dit, pour moi "le" cru à acheter, chez De Montille, c'est le Pommard Pézerolles.

+ 1

Ça vieillit tout en finesse!

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Re: Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Sébastien Desforges Sam 20 Sep 2014 - 13:55

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Grèves est potentiellement le meilleur cru sur Beaune. Ceci étant dit, les 2006 en Côte de Beaune ne sont pas des plus réussis ... souvent fermes, voire austères. Le style De Montille est plutôt épuré, assez sérieux. Sizies 2009 est par contre un vin gourmand, savoureux et des plus agréables.

Pour se faire l'idée d'un millésime ou pour apprécier en jeunesse, je miserais sur Sizies, alors que pour la garde ou pour goûter le style authentique de De Montille, j'achèterais Grèves.

Ceci étant dit, pour moi "le" cru à acheter, chez De Montille, c'est le Pommard Pézerolles.

Je ne savais pas que 2006 avait été difficile en côte de Beaune. J'ai bu plusieurs côte de nuits du millésime 2006 qui était très bons, mais à bien y penser, je crois que Les Grèves de Montille est le seule côte de Beaune 2006 que j'ai bu. Ça m'éclaire, merci Vincent.
Sébastien Desforges
Sébastien Desforges

Messages : 406
Date d'inscription : 25/07/2012
Age : 37
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Re: Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Mat Foulidis Sam 20 Sep 2014 - 18:37

J'ai été fort impressionné par le Jadis de Léon Barral. Un excellent RQP selon moi et une belle découverte.
Mat Foulidis
Mat Foulidis

Messages : 171
Date d'inscription : 28/02/2013

Revenir en haut Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Re: Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Frédéric Bricaud Dim 21 Sep 2014 - 9:13

Jadis est un vin superbe, mais comme toute la gamme chez Barral, victime de défauts fréquents qui m'ont fait arrêter d'acheter les vins de ce domaine.
En particulier, sur 3 bouteilles de Jadis 2005 j'ai eu 2 bouteilles défectueuses.

Frédéric Bricaud

Messages : 479
Date d'inscription : 29/09/2013
Age : 50
Localisation : Montréal

Revenir en haut Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Re: Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Mario Vaillancourt Dim 21 Sep 2014 - 9:23

Julien Martel a écrit:
Ludwig Desjardins a écrit:J'ai pas reçu la lettre étrange...

Je ne reçois plus la lettre depuis 2 semaines. Aucune idée pourquoi.

Même chose de mon côté. Bizarre.
Mario Vaillancourt
Mario Vaillancourt

Messages : 1297
Date d'inscription : 03/06/2009

Revenir en haut Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Re: Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Invité Dim 21 Sep 2014 - 19:34

Stéphanie Chénier a écrit:Avez-vous déjà bu le G-C de Mortet, le Beaune Grèves de De Montille, le Chambolle de Pousse d'Or?  Et le Mas Julien (je crois que certains le trouvaient cher à 99$ le magnum)?  Je suppose que les prix sont à la hausse vu les quantités produites moindres en 2011.

Merry Edwards est très bien en Sauvignon blanc mais je préfère un Sancerre à prix plus raisonnable.

Beaune 1er Cru "Les Grèves" est un grand terroir, De Montille, Lafarge (et même Jadot avec le 2011 dispo à la SAQ) en sont de beaux exemples. Je suggère d'en essayer une bouteille pour t'en faire une idée,

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Re: Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Stéphanie Chénier Dim 21 Sep 2014 - 20:02

Merci Sébastien, Vincent, Patrick et Ian de m'aider à me monter une super cave bourguignonne! Je serai prête, d'ici quelques années, à organiser une Paulée Abitibienne sur le bord du lac gelé, après une journée de raquette et de pêche sur la glace, autour d'une raclette ou d'un bœuf bourguignon. Bonne semaine à tout le monde!
Stéphanie Chénier
Stéphanie Chénier

Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014

Revenir en haut Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Re: Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Invité Dim 21 Sep 2014 - 22:44

Stéphanie Chénier a écrit:Merci Sébastien, Vincent, Patrick et Ian de m'aider à me monter une super cave bourguignonne!  Je serai prête, d'ici quelques années, à organiser une Paulée Abitibienne sur le bord du lac gelé, après une journée de raquette et de pêche sur la glace, autour d'une raclette ou d'un bœuf bourguignon.  Bonne semaine à tout le monde!


Je suis tellement partant à la pêche sur la glace... j'ai en mémoire mon premier brochet de 5 livres pêché à 4 ans sur le Parker Pond, à West Glover, dans mon état natif vermontais. J'attend l'invitation en privé....

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Re: Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Jonathan Marquis Lun 22 Sep 2014 - 6:15

Ian Champagne a écrit:
Stéphanie Chénier a écrit:Merci Sébastien, Vincent, Patrick et Ian de m'aider à me monter une super cave bourguignonne!  Je serai prête, d'ici quelques années, à organiser une Paulée Abitibienne sur le bord du lac gelé, après une journée de raquette et de pêche sur la glace, autour d'une raclette ou d'un bœuf bourguignon.  Bonne semaine à tout le monde!


Je suis tellement partant à la pêche sur la glace... j'ai en mémoire mon premier brochet de 5 livres pêché à 4 ans sur le Parker Pond, à West Glover, dans mon état natif vermontais. J'attend l'invitation en privé....

I love you j'adore la pêche, rien de mieux pour décrocher du stress quotidien !
Jonathan Marquis
Jonathan Marquis

Messages : 1137
Date d'inscription : 26/03/2013
Age : 37
Localisation : Morin-Heights

http://www.marquisinc.ca

Revenir en haut Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Re: Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Stéphanie Chénier Lun 22 Sep 2014 - 20:37

Jonathan Marquis a écrit:
Ian Champagne a écrit:
Stéphanie Chénier a écrit:Merci Sébastien, Vincent, Patrick et Ian de m'aider à me monter une super cave bourguignonne!  Je serai prête, d'ici quelques années, à organiser une Paulée Abitibienne sur le bord du lac gelé, après une journée de raquette et de pêche sur la glace, autour d'une raclette ou d'un bœuf bourguignon.  Bonne semaine à tout le monde!


Je suis tellement partant à la pêche sur la glace... j'ai en mémoire mon premier brochet de 5 livres pêché à 4 ans sur le Parker Pond, à West Glover, dans mon état natif vermontais. J'attend l'invitation en privé....

I love you  j'adore la pêche, rien de mieux pour décrocher du stress quotidien !

C'est noté.
Stéphanie Chénier
Stéphanie Chénier

Messages : 2260
Date d'inscription : 26/04/2014

Revenir en haut Aller en bas

Arrivage Signature - 18 septembre 2014 Empty Re: Arrivage Signature - 18 septembre 2014

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum