Diner des Patriotes Lundi 19 mai
+8
Vincent Messier-Lemoyne
Félix Bertrand
Alain Landry
Yannick Nantel
Frédéric Bricaud
Frederick Blais
Jérôme Berlinguette
Jonathan Marquis
12 participants
Page 2 sur 2
Page 2 sur 2 • 1, 2
Re: Diner des Patriotes Lundi 19 mai
Jonathan Marquis a écrit:Quel est le resto pour demain?
C'est au QG à 12h.
En rouge de mon côté.
Jérôme Berlinguette- Messages : 331
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal
Re: Diner des Patriotes Lundi 19 mai
En rouge de mon côté également
Félix Bertrand- Messages : 70
Date d'inscription : 17/02/2014
Age : 40
Localisation : Joliette
Re: Diner des Patriotes Lundi 19 mai
Et puis, ce lunch?
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Diner des Patriotes Lundi 19 mai
Un autre lunch vraiment agréable en bonne compagnie. Pour ce qui est des vins:
Sancerre Mont-Damnés, Thomas Labaille 2012
Chablis Les Preuses, Patrick Piuze 2012
Meursault Goutte d’Or, Buisson-Charles 2009
Également un Bâtard-Montrachet, Jean-Noël Gagnard 1997 qui était malheureusement oxydé.
Volnay Champans, Angerville 1999
Bel-Air Marquis d’Aligre 1996
Cos d’Estournel 1990
Cornas, Clape 1999
Moulin Touchais 1985
Merci à tous pour de belles offrandes!
Sancerre Mont-Damnés, Thomas Labaille 2012
Chablis Les Preuses, Patrick Piuze 2012
Meursault Goutte d’Or, Buisson-Charles 2009
Également un Bâtard-Montrachet, Jean-Noël Gagnard 1997 qui était malheureusement oxydé.
Volnay Champans, Angerville 1999
Bel-Air Marquis d’Aligre 1996
Cos d’Estournel 1990
Cornas, Clape 1999
Moulin Touchais 1985
Merci à tous pour de belles offrandes!
Jérôme Berlinguette- Messages : 331
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal
Re: Diner des Patriotes Lundi 19 mai
Wow, j'aimerais bien vous lire sur le Clape 1999, était-il trop jeune/animal?
et le Champan 1999, comment a-t-il vieilli?
et le Champan 1999, comment a-t-il vieilli?
Yves Martineau- Messages : 8167
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Diner des Patriotes Lundi 19 mai
Parmis quatre excellent rouges, le Clape était le plus beau à mon avis. Il se livrait très bien avec un beau fruit et des notes d'olive. Une richesse agréable en bouche et une longue finale. Il a été carafé pendant le midi.
Le Champan a bien vieilli et plusieurs se pensaient même sur 2005-2006.
Deux vins qui en offraient beaucoup hier midi, mais on peut aussi les attendre.
Le Champan a bien vieilli et plusieurs se pensaient même sur 2005-2006.
Deux vins qui en offraient beaucoup hier midi, mais on peut aussi les attendre.
Jérôme Berlinguette- Messages : 331
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal
Re: Diner des Patriotes Lundi 19 mai
Merci Jérôme!
Yves Martineau- Messages : 8167
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Diner des Patriotes Lundi 19 mai
Yves Martineau a écrit:Wow, j'aimerais bien vous lire sur le Clape 1999, était-il trop jeune/animal?
et le Champan 1999, comment a-t-il vieilli?
Ouvert à mon anniversaire en mars dernier, c'est l'un des plus beaux cornas que j'ai bu.
Le vin est parfaitement à point. Registre secondaire au meilleur de sa forme. Pas l'ombre d'un animal mal léché, mais plutôt l'expression fine et précise d'un fruit parfaitement maîtrisé qui laisse place à une expression absolument splendide du terroir. Un de mes grands moments de dégustation jusqu'à présent cette année. Autour de 18,5, voire 19/20.
Hâte de lire vos impressions.
Invité- Invité
Re: Diner des Patriotes Lundi 19 mai
Moi c'est le BAMA 96 qui me titille...
_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
Michel Therrien- Messages : 9900
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 60
Localisation : Joliette
Re: Diner des Patriotes Lundi 19 mai
Michel Therrien a écrit:Moi c'est le BAMA 96 qui me titille...
Je seconde...
Invité- Invité
Re: Diner des Patriotes Lundi 19 mai
Le BAMA 96 n'a pas créé autant de confusion que le 2003 il y a quelques semaines. Les notes de poivrons rouges ont guidé le groupe vers le Bordelais, mais le vin était toujours dans sa bouteille d'origine.
Un vin à point qui se livrait également très bien. Des tannins fondus et une belle élégance. Le vin a tout de même eu droit à quelques heures de carafe avant de prendre la 31 en direction sud.
La palme revient à Alain qui a avancé Kirwan 96.
Un vin à point qui se livrait également très bien. Des tannins fondus et une belle élégance. Le vin a tout de même eu droit à quelques heures de carafe avant de prendre la 31 en direction sud.
La palme revient à Alain qui a avancé Kirwan 96.
Jérôme Berlinguette- Messages : 331
Date d'inscription : 19/09/2013
Localisation : Montréal
Re: Diner des Patriotes Lundi 19 mai
C'est moi où Rézin a vendu du BAMA récemment?
Ludwig Desjardins- Messages : 5746
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Diner des Patriotes Lundi 19 mai
Oui, le 2003. D'autres millésimes pourraient être en route.
Olivier Collin- Messages : 2467
Date d'inscription : 03/06/2009
Re: Diner des Patriotes Lundi 19 mai
Magnifiques vins servis lors de ce midi. Une grande générosité de la part des participants avec des vins hors pairs !
Pour le BAMA 96, j'étais sur un St-Julien des années 80 ! Une robe assez évoluée me conduisait vers cette décennie. Un nez un peu poussiéreux, de terre humide, de cèdre avec des effluves de fleurs séchées, fanées et de petits fruits rouges acidulés. Un vin d'une suprême douceur ! De la soie ! Des tannins fins, fondus et sans aspérités. Je l’ai préféré au 95 bu à Paris il y a deux semaines.
Ce dernier m’a paru plus mince et fatigué. Mais, ces 2 vins sont nettement en dessous du formidable 85 dégusté l’année dernière.
Je reviendrai sur les autres vins un peu plus tard cette semaine.
A +
Pour le BAMA 96, j'étais sur un St-Julien des années 80 ! Une robe assez évoluée me conduisait vers cette décennie. Un nez un peu poussiéreux, de terre humide, de cèdre avec des effluves de fleurs séchées, fanées et de petits fruits rouges acidulés. Un vin d'une suprême douceur ! De la soie ! Des tannins fins, fondus et sans aspérités. Je l’ai préféré au 95 bu à Paris il y a deux semaines.
Ce dernier m’a paru plus mince et fatigué. Mais, ces 2 vins sont nettement en dessous du formidable 85 dégusté l’année dernière.
Je reviendrai sur les autres vins un peu plus tard cette semaine.
A +
Invité- Invité
Re: Diner des Patriotes Lundi 19 mai
Quelques photos souvenir…
Franchement, une belle dégustation!
Dans l'ordre de dégustation…
Bâtard-Montrachet Henri Clerc & Fils 1997, malheureusement oxydé, merci Jonathan
Sancerre Monts Damnés Thomas Labaille 2012, merci Jérôme
Chablis Les Preuses Patrick Piuze 2012, merci Alain
Meursault Goutte d'Or Buisson-Charles 2009, merci Jonathan
Volnay Champans Marquis d'Angerville 1999, merci Jérôme
Margaux Château Bel-Air Marquis d'Aligre 1996, mon offrande
Saint-Estèphe Cos d'Estournel 1990, merci Yvan
Cornas Clape 1999, merci Daniel
Moulin Touchais 1985, merci Yvan
Je laisserai le soin des comptes rendus détaillés aux plus savants, mais je crois qu'effectivement, le groupe était presque unanime à désigner le Clape comme le grand vin de la rencontre, quoique le Goutte d'Or en a ému plusieurs. Et le Moulin Touchais... on ne pouvait espérer plus belle conclusion à un bon dîner en bonne compagnie. Une première expérience de ce genre de rencontre pour moi qui fût fort agréable. Merci les gars d'avoir partager ces belles fioles, et au plaisir!
Franchement, une belle dégustation!
Dans l'ordre de dégustation…
Bâtard-Montrachet Henri Clerc & Fils 1997, malheureusement oxydé, merci Jonathan
Sancerre Monts Damnés Thomas Labaille 2012, merci Jérôme
Chablis Les Preuses Patrick Piuze 2012, merci Alain
Meursault Goutte d'Or Buisson-Charles 2009, merci Jonathan
Volnay Champans Marquis d'Angerville 1999, merci Jérôme
Margaux Château Bel-Air Marquis d'Aligre 1996, mon offrande
Saint-Estèphe Cos d'Estournel 1990, merci Yvan
Cornas Clape 1999, merci Daniel
Moulin Touchais 1985, merci Yvan
Je laisserai le soin des comptes rendus détaillés aux plus savants, mais je crois qu'effectivement, le groupe était presque unanime à désigner le Clape comme le grand vin de la rencontre, quoique le Goutte d'Or en a ému plusieurs. Et le Moulin Touchais... on ne pouvait espérer plus belle conclusion à un bon dîner en bonne compagnie. Une première expérience de ce genre de rencontre pour moi qui fût fort agréable. Merci les gars d'avoir partager ces belles fioles, et au plaisir!
Dernière édition par Félix Bertrand le Mer 21 Mai 2014 - 22:27, édité 1 fois
Félix Bertrand- Messages : 70
Date d'inscription : 17/02/2014
Age : 40
Localisation : Joliette
Re: Diner des Patriotes Lundi 19 mai
Très belle homogénéité dans les vins malgré les provenances et ages, la qualité était là! Le Bel Air a été pour moi mon vin rouge préféré suivi du Cos. Désolé, mais des racines profondes à Bordeaux ont teintées mon palais...
Tenez-moi informé si du BAMA se pointe à l'horizon, je suis acheteur!
Tenez-moi informé si du BAMA se pointe à l'horizon, je suis acheteur!
Alain Landry- Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010
Page 2 sur 2 • 1, 2
Page 2 sur 2
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Hier à 13:08 par Michelle Champagne
» Lôt de vin
Mer 17 Avr 2024 - 20:25 par Fabien Rosiau
» Semaine du 7 avril 2024
Dim 14 Avr 2024 - 20:30 par Vincent Messier-Lemoyne
» Semaine du 17 mars 2024
Sam 13 Avr 2024 - 16:30 par Yves Martineau
» Un article intéressant avec Jean-Michel Deiss
Jeu 11 Avr 2024 - 4:44 par Frederick Blais
» Semaine du 31 mars 2024
Mer 10 Avr 2024 - 9:50 par Patrick Ayotte
» Les loteries 2024
Dim 7 Avr 2024 - 11:36 par François Guyot
» Semaine du 24 mars 2024
Sam 6 Avr 2024 - 11:22 par Patrick Ayotte
» Le danger d'avril en Bourgogne
Ven 5 Avr 2024 - 19:28 par Frederick Blais
» La vallée de Napa et ses environs
Ven 5 Avr 2024 - 17:28 par Frederik Boivin
» Horizontale Gevrey 1er cru 2009
Ven 5 Avr 2024 - 12:10 par Alain Roy
» Baisse de prix en Bourgogne
Ven 5 Avr 2024 - 9:07 par Ludwig Desjardins
» Arrivage Cellier du jeudi
Jeu 4 Avr 2024 - 13:24 par Michelle Champagne
» Réparateur de climatiseur de cave
Mar 2 Avr 2024 - 19:44 par Ludwig Desjardins
» Semaine du 3 mars 2024
Ven 29 Mar 2024 - 9:14 par Patrick Ayotte