La Paulée en Ligne
Vous souhaitez réagir à ce message ? Créez un compte en quelques clics ou connectez-vous pour continuer.
Derniers sujets
» Les loteries 2024
Analyse du catalogue Bourgogne 2011 EmptyHier à 17:42 par Alain Roy

» Verticale de la cuvée Reine des Bois du domaine de la Mordorée
Analyse du catalogue Bourgogne 2011 EmptyMar 26 Mar 2024 - 9:30 par Michelle Champagne

» Horizontale Gevrey 1er cru 2009
Analyse du catalogue Bourgogne 2011 EmptyMar 26 Mar 2024 - 9:12 par Michael Polisena

» Semaine du 24 mars 2024
Analyse du catalogue Bourgogne 2011 EmptyLun 25 Mar 2024 - 22:50 par Michelle Champagne

» Dégustation de dernière minute à Villeray
Analyse du catalogue Bourgogne 2011 EmptyLun 25 Mar 2024 - 9:52 par Patrick Ayotte

» Semaine du 17 mars 2024
Analyse du catalogue Bourgogne 2011 EmptyDim 24 Mar 2024 - 17:07 par Alain Roy

» Semaine du 10 mars 2024
Analyse du catalogue Bourgogne 2011 EmptySam 16 Mar 2024 - 13:33 par Alain Roy

» Laligne 2020
Analyse du catalogue Bourgogne 2011 EmptyVen 15 Mar 2024 - 10:31 par Frederick Blais

» Semaine du 3 mars 2024
Analyse du catalogue Bourgogne 2011 EmptyMer 13 Mar 2024 - 11:59 par Olivier Collin

» De retour parmi les vivants
Analyse du catalogue Bourgogne 2011 EmptyJeu 7 Mar 2024 - 8:34 par Yves Martineau

» Semaine du 25 février 2024
Analyse du catalogue Bourgogne 2011 EmptyMer 6 Mar 2024 - 10:21 par Michelle Champagne

» Visite au Domaine Michèle & Patrice Rion
Analyse du catalogue Bourgogne 2011 EmptyDim 3 Mar 2024 - 10:43 par Vincent Messier-Lemoyne

» Semaine du 18 février 2024
Analyse du catalogue Bourgogne 2011 EmptyDim 3 Mar 2024 - 9:30 par Vincent Messier-Lemoyne

» Marche aux vins Ampuis 2024
Analyse du catalogue Bourgogne 2011 EmptyJeu 22 Fév 2024 - 13:40 par Michel Larouche

» Semaine du 11 février
Analyse du catalogue Bourgogne 2011 EmptyLun 19 Fév 2024 - 19:41 par Alain Roy

Mars 2024
LunMarMerJeuVenSamDim
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendrier Calendrier

Le deal à ne pas rater :
Coffret dresseur d’élite ETB Pokémon EV06 Mascarade Crépusculaire
56.90 €
Voir le deal
Le Deal du moment : -15%
(Adhérents Fnac) LEGO® Star Wars™ ...
Voir le deal
552.49 €

Analyse du catalogue Bourgogne 2011

Aller en bas

Analyse du catalogue Bourgogne 2011 Empty Analyse du catalogue Bourgogne 2011

Message par Alain Landry Ven 25 Avr 2014 - 19:22

Pour faire suite à la discussion sous la rubrique Bordeaux 2013, j'ai décidé d'appliquer la grille d'analyse aux 50 premiers vins du catalogue de Bourgogne 2011 pour lesquels il y avait plus d'une note de dégustation.

Il n'y a aucune distinction faite entre les blancs et les rouges.

Les bons achats sont en jaune, les très bons en orange et les excellents en rouge.

À vif, je pense que la grille fait du sens et que les vins de Bourgogne sont tarifés en fonction des mêmes principes qu'à Bordeaux (c'est logique, les bourguignons ne vont pas laisser de l'argent sur la table).  Toutefois, la plus value des Grands Crus ne semble pas être justifié par leurs cotes mais par la rareté et le prestige.

Analyse du catalogue Bourgogne 2011 Bur1114

Quelques explications sur les colonnes:
Prix - Prix SAQ
Cote $ - Prix calculé par l'algo
Rapport = Cote$ / Prix, les cotes > 1 représentent de bons achats

p.s. soyez indulgent, le système est fait pour fonctionner avec la moyenne de 4 dégustateurs, il y a beaucoup plus d'imprécisions quand il n'y en a que 2
Alain Landry
Alain Landry

Messages : 675
Date d'inscription : 28/10/2010

Revenir en haut Aller en bas

Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum