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Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

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Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Julien Martel le Mar 7 Jan 2014 - 8:31

Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut
Ouvert à tous

L’idée de cette dégustation est de permettre à ceux qui sont moins initiés à la Bourgogne (et ceux qui le sont!) de goûter aux petits, mais aussi aux très grands, et d’y aller de façon hiérarchique, et se faire une tête sur le millésime. On commence plus doucement, et on termine avec force et émotion.

Quand : Jeudi 23 janvier 2014
Où : Au Restaurant Christophe à Outremont à 19h.
Vin de bienvenue à 18h30 : Jean Sandrin Champagne Cuvée Prestige
Coût : 145$ par personne. Limité à 8 participants + moi

- Je fournis toutes les bouteilles. S’il y en a une bouchonnée… On vit avec!
- Si quelqu’un possède l’une des bouteilles offertes et qu’il souhaite l’offrir, le prix de sa participation sera réduit en conséquence.
- Toutes les bouteilles sont offertes au prix coûtant initial, et je paye ma propre part.


Vague 1
2006 Domaine Joblot Givry 1er Cru Clos de la Servoisine
2006 Pierre Bourée Fils Beaune 1er Cru Les Epenottes
2006 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Gevrey-Chambertin

Vague 2
2006 Domaine Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs
2006 Domaine Ghislaine Barthod / Barthod-Noëllat Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes
2006 Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots-Du-Milieu

Vague 3
2006 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos St. Jacques
2006 Jacques-Frédéric Mugnier Musigny


Participants:
1. Julien Martel
2. Marc Lanthier
3. Ludwig Desjardins
4. André Laurendeau
5. Pierre Beauregard
6. Yvan Grisé
7. Yvan Grisé Invité
8. Sébastien Desforges
9. Matias Duque

Réservistes:
1. Fontaine
2. Fred Boivin
3. Jean-Guy Mallette


Dernière édition par Julien Martel le Mar 21 Jan 2014 - 11:14, édité 7 fois (Raison : Ajout de participants)

Julien Martel

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Invité le Mar 7 Jan 2014 - 8:50

Présent + 1 invité

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Sébastien Desforges le Mar 7 Jan 2014 - 9:00

Présent

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Julien Martel le Mar 7 Jan 2014 - 9:02

Bienvenue à vous 2 + 1

Julien Martel

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Alain Landry le Mar 7 Jan 2014 - 9:04

#9 svp

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Julien Martel le Mar 7 Jan 2014 - 9:05

Présentement complet, mais je prends les réservistes.
Comme toujours, il est très possible qu'il y ait des annulations.

Julien Martel

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Matias Duque le Mar 7 Jan 2014 - 10:58

Belle dégustation ! Merci de m'inscrire en tant que réserviste.

Matias Duque

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 7 Jan 2014 - 11:58

Belle initiative Julien.

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"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Frederik Boivin le Mar 7 Jan 2014 - 13:21

intéressant!
en réserve svp - ne serait-ce que pour le Musigny!!!

Frederik Boivin

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Jean-F Normand le Mar 7 Jan 2014 - 14:48

J'aurais bien aimé! Mais c'est ma semaine avec les enfants. Avant d'organiser ta prochaine....envoi moi un MP! Je te dirai la bonne date à choisir. Laughing 

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Jean-Guy Mallette le Mar 7 Jan 2014 - 17:16

peu de chance mais réserviste s.v.p.

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Julien Martel le Mar 7 Jan 2014 - 17:47

Jean-F Normand a écrit:J'aurais bien aimé! Mais c'est ma semaine avec les enfants. Avant d'organiser ta prochaine....envoi moi un MP! Je te dirai la bonne date à choisir. Laughing 

J'ai pleins d'autres dégustations en banque...!
Alors ce sera avec plaisir.

Julien Martel

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Julien Martel le Mer 15 Jan 2014 - 10:49

Restaurant Christophe est réservé et confirmé à mon nom pour le 23 janvier à 18h30.

Julien Martel

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Yves Martineau le Mer 15 Jan 2014 - 10:57

Bravo Julien, tu pars l'année en lion pour accomplir ta résolution, c'est cool de voir plusieurs personnes organiser leurs premières dégustations (Philippe, Frédéric Bricaud, etc.). 2014 sera très bien occupée!

Yves Martineau

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Julien Martel le Mer 15 Jan 2014 - 11:06

Yves Martineau a écrit:Bravo Julien, tu pars l'année en lion pour accomplir ta résolution, c'est cool de voir plusieurs personnes organiser leurs premières dégustations (Philippe, Frédéric Bricaud, etc.). 2014 sera très bien occupée!

Merci à toi et à Vincent pour les bons mots.

Il y a plusieurs dégustations que j'aimerais organiser cette année. Et j'espère également que les dégustations communales bourguignonnes seront de retour!

Julien Martel

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Alexandre Deslauriers le Mer 15 Jan 2014 - 11:41

Julien Martel a écrit:
Yves Martineau a écrit:Bravo Julien, tu pars l'année en lion pour accomplir ta résolution, c'est cool de voir plusieurs personnes organiser leurs premières dégustations (Philippe, Frédéric Bricaud, etc.). 2014 sera très bien occupée!

Merci à toi et à Vincent pour les bons mots.

Il y a plusieurs dégustations que j'aimerais organiser cette année. Et j'espère également que les dégustations communales bourguignonnes seront de retour!

Il y aura (j'espère!) une dégustation que j'organiserai dans le même style de Charmes 2007...

Alexandre Deslauriers

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Alain Landry le Lun 20 Jan 2014 - 14:46

K(*%?&?$ ?&?% %/$&(% !!! Je dois manquer la soirée pour cause de boulot. Désolé, mais vous ne pourrez bénéficier de ma présence!  Very Happy 

Alain Landry

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Julien Martel le Lun 20 Jan 2014 - 14:47

Matias Duque tu es le premier réserviste. Es-tu toujours disponible?

Julien Martel

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Matias Duque le Lun 20 Jan 2014 - 14:50

Oui !

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Julien Martel le Mar 21 Jan 2014 - 11:13

Parfait, donc message initial mis à jour.

Julien Martel

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Invité le Jeu 23 Jan 2014 - 9:37

J'ai hâte à ce soir !! bounce

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Patrick Ayotte le Jeu 23 Jan 2014 - 9:41

Yvan Grisé a écrit:J'ai hâte à ce soir !! bounce

Et moi à demain pour lire vos CR  Laughing 

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Julien Martel le Jeu 23 Jan 2014 - 10:07

Yes, c'est ce soir!
N'oubliez pas vos verres et votre paiement SVP.

Julien Martel

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Ludwig Desjardins le Jeu 23 Jan 2014 - 10:20

Bien content de pouvoir y être à ce soir!

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Re: Le millésime 2006 en Bourgogne : de bas en haut - 23-01-2014

Message par Invité le Jeu 23 Jan 2014 - 23:48

Magnifique soirée ! Merci pour cette belle initiative Julien.

Un super line-up avec un crescendo qui atteint le firmament avec un sublime Musigny de Mugnier et un grandiose Clos St-Jacques de Rousseau !

Si on est pas Bourguignol après ça, on ne le sera jamais !!  Very Happy

Et que dire de Barthod qui en donne beaucoup, beaucoup, surtout avec les Charmes ! Une révélation pour moi !

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