Derniers sujets
» Semaine du 28 mai 2017
Aujourd'hui à 11:13 par Michel Therrien

» Dégustation Combat du Sud !
Hier à 20:16 par PhilippeGingras

» Arrivage Signature - 25 mai 2017
Hier à 18:28 par Daniel.Thai

» Semaine du 21 mai 2017
Hier à 14:35 par Alain Roy

» Bouchon DIAM
Hier à 13:13 par Michelle Champagne

» It is happening again...
Sam 27 Mai 2017 - 15:13 par Jonathan Ménard

» Bonne fête Alex Bélanger
Sam 27 Mai 2017 - 10:22 par Alexandre Deslauriers

» Votre plus ancien achat toujours en cave
Ven 26 Mai 2017 - 14:19 par Andrew Nevard

» Arrivage du 25 mai 2017 à la Signature Mtl
Jeu 25 Mai 2017 - 12:00 par Mario Vaillancourt

» Semaine du 14 mai 2017
Mer 24 Mai 2017 - 22:50 par Stéphanie Chénier

» Bonne fête Pat Essa
Mer 24 Mai 2017 - 6:42 par Patrick Essa

» Foillard Côte de Py 2014
Lun 22 Mai 2017 - 19:53 par Patrick Ayotte

» Club des vins d'Abitibi-Ouest
Ven 19 Mai 2017 - 16:08 par Mario Vaillancourt

» Arrivage Signature - 18 mai 2017
Ven 19 Mai 2017 - 16:00 par Mario Vaillancourt

» Courrier Vinicole - Bourgogne 2014
Mer 17 Mai 2017 - 7:07 par Yves Martineau

Mai 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Calendrier Calendrier


Votre repas/resto de l'année?

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Votre repas/resto de l'année?

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Ven 20 Déc 2013 - 9:30

Difficile d'aborder le vin sans la bouffe! Des coups de cœur, des découvertes? Ici ou ailleurs?

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
avatar
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 7320
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 32
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Alexandre Deslauriers le Ven 20 Déc 2013 - 9:32

Assurément le Pastaga! Avec un point d'orgue sur le souper de lundi pour le 2e anniversaire du resto!
avatar
Alexandre Deslauriers

Messages : 1052
Date d'inscription : 09/06/2009
Age : 33

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Alexandre Trudel le Ven 20 Déc 2013 - 9:59

Mission Chinese dans Lower East Side (NY).

Sinon, mon repas orgiaque de l'année est toujours le même depuis 2 ans - mémorable et unique - à la Cabane du Pied de cochon.

Alexandre Trudel

Messages : 953
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 37
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Pierre Beauregard le Ven 20 Déc 2013 - 10:44

Alexandre Trudel a écrit:Mission Chinese dans Lower East Side (NY).


Présentement fermé. Réouverture en février
avatar
Pierre Beauregard

Messages : 1816
Date d'inscription : 03/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Michel Therrien le Ven 20 Déc 2013 - 11:50

Club Chasse & Pêche le dimanche 25 août.........notre mariage
Lameloise le dimanche 13 octobre.....en famille avec celle de Patrick Essa
Pot d'Étain le mercredi 30 octobre......avec Robert et Vince en conclusion de voyage

......et pas assez de fois à Le Filet de Mtl!

_________________
WineBoy
La dégustation à l'aveugle est une grande leçon d'humilité.
avatar
Michel Therrien

Messages : 7445
Date d'inscription : 01/06/2009
Age : 53
Localisation : Joliette

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Frederick Blais le Ven 20 Déc 2013 - 11:53

Définitivement la soirée DRC au Toqué, une très grande cuisine, pas nécessairement en accord avec les vins, mais quel plaisir!!!! Tant pour la bouche que pour les yeux.
avatar
Frederick Blais

Messages : 1816
Date d'inscription : 06/06/2009

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Jonathan Marquis le Ven 20 Déc 2013 - 11:57

Sans contredit l'europea, je ne connaissais pas ce resto et j'ai été séduit, c'est d'ailleur un brin moins cher que le toqué

J'ai également adoré l'ardoise, de ste-thérèse, parfais pour les diners gastronomique, par contre ya 1-2 semaine d'attente pour les soupers
avatar
Jonathan Marquis

Messages : 898
Date d'inscription : 26/03/2013
Age : 30
Localisation : Terrebonne

Voir le profil de l'utilisateur http://www.marquisinc.ca

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Simon Grenier le Sam 21 Déc 2013 - 16:40

Le Filet, wow, quelle précision dans l'exécution! Tout ce qui nous a été servi frôlait la perfection, une superbe soirée!

Simon Grenier

Messages : 482
Date d'inscription : 23/12/2010

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Julien Martel le Sam 21 Déc 2013 - 19:51

Simon Grenier a écrit:Le Filet, wow, quelle précision dans l'exécution! Tout ce qui nous a été servi frôlait la perfection, une superbe soirée!

Également pour moi, ma première rencontre avec le Filet cette année. Un coup de coeur! J'y retourne d'ailleurs bientôt.

Sinon, Bô & Zin à Marrekech avec ma douce... Une des belles tables du Maroc.
avatar
Julien Martel

Messages : 1699
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 36
Localisation : Ste-Dorothée, Laval

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Patrice Breton le Dim 22 Déc 2013 - 1:44

Alinéa à Chicago. Un triomphe gastronomique et créatif qui a fait pâlir mes plus grandes expériences à vie. On reste bouche bée et véritablement ému devant ce ballet de finesse, d'exécution et d'imagination. Et on quitte avec la vive impression que Grant Achatz doit être un des plus grands chefs au monde et un véritable génie des temps modernes. Je meurs d'envie d'y retourner. Sublime.

_________________
L'alcool tue lentement. On s'en fout. On n'est pas pressés.
avatar
Patrice Breton
Admin

Messages : 209
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 49
Localisation : Longueuil

Voir le profil de l'utilisateur http://www.viceversawine.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Ludwig Desjardins le Dim 22 Déc 2013 - 12:51

Rouge Tomate à New York
Katsuzen à Tokyo
Lassausaie à Lyon
Papillon
Comptoir

Déception:
Pastaga

Ludwig Desjardins

Messages : 4311
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Frederik Boivin le Dim 22 Déc 2013 - 14:30

Ma femme
{
{
Pas elle comme repas, mais les repas qu'elle prépare.
{
{
Elle est chef.
{
{
Et ma boss.
avatar
Frederik Boivin

Messages : 1775
Date d'inscription : 02/06/2009
Age : 42
Localisation : montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Yves Martineau le Dim 22 Déc 2013 - 17:24

À Montréal, mes repas au Filet furent tous mémorables.

Park no 9, à Boston (merci Vince!)
avatar
Yves Martineau

Messages : 4979
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Daniel.Thai le Lun 23 Déc 2013 - 10:52

Pour le goût, j'aime Bouillon Bilk.
avatar
Daniel.Thai

Messages : 503
Date d'inscription : 28/11/2010
Localisation : Laval

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Yves Martineau le Lun 23 Déc 2013 - 17:56

c'est vrai que le mariage du Baron et de la Baronne au Club Chasse & Pêche fut particulièrement réussi, sans aucun doute parmi les meilleurs de l'année, avec un choix de vins exceptionnel.
avatar
Yves Martineau

Messages : 4979
Date d'inscription : 07/06/2009
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Mar 24 Déc 2013 - 11:59

No. 9 Park à Boston lors d’une petite escapade hivernale avant de devenir parents.

Sinon, un pigeon d’anthologie chez Ma Cuisine à Beaune.

Le repas de Toqué qui accompagnait la dégustation des 2009 du Domaine de la Romanée-Conti.

_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
avatar
Vincent Messier-Lemoyne

Messages : 7320
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 32
Localisation : Montréal

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Julien Martel le Lun 30 Déc 2013 - 19:46

Patrice Breton a écrit:Alinéa à Chicago. Un triomphe gastronomique et créatif qui a fait pâlir mes plus grandes expériences à vie. On reste bouche bée et véritablement ému devant ce ballet de finesse, d'exécution et d'imagination. Et on quitte avec la vive impression que Grant Achatz doit être un des plus grands chefs au monde et un véritable génie des temps modernes. Je meurs d'envie d'y retourner. Sublime.

Une amie à moi a eu la chance de souper chez Alinéa il y a deux mois. Elle m'en a parlé hier... De loin la plus grande expérience gastronomique de sa vie, loin devant les autres grandes tables qu'elle a faites à travers le monde (et au Québec!), dont Noma dans la même année.
avatar
Julien Martel

Messages : 1699
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 36
Localisation : Ste-Dorothée, Laval

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Invité le Jeu 2 Jan 2014 - 16:46

Pour 2013 c'était le resto Panache à Québec.Un superbe restaurant et un bel hôtel. La nourriture était vraiment exquise et le vin était très bien aussi. http://www.saint-antoine.com/fr/restauration

Mention Honorable à Juni pour les sushis incroyables et le service du propriétaire!

Invité
Invité


Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Julien Martel le Jeu 2 Jan 2014 - 22:12

Demain, 2014 débute par un autre grand repas au Club Chasse et Pêche  cheers
avatar
Julien Martel

Messages : 1699
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 36
Localisation : Ste-Dorothée, Laval

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Marc-Olivier Vaillancourt le Dim 5 Jan 2014 - 18:20

Et puis Julien? Ce fut à la hauteur de tes attentes?

Marc-Olivier Vaillancourt

Messages : 202
Date d'inscription : 23/09/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Julien Martel le Dim 5 Jan 2014 - 21:57

Julien Martel a écrit:Demain, 2014 débute par un autre grand repas au Club Chasse et Pêche  cheers

C'était ma 3e expérience au Club Chasse et Pêche, et ce resto demeure dans mes meilleures adresses. Et pour une 3e fois, j'ai pris le risotto au cochonnet et foie gras... Un classique qui apporte bonheur! L'entrée de tartare de hamachi de ma blonde était divin. On se demandait d'ailleurs tous pourquoi il n'était pas offert en plat principal... Peut-être qu'offrir un tartare n'a pas le standing recherché?  scratch 

Omble chevalier en repas pour moi, sur bisque, champignons sauvages, etc. Un très beau plat de poisson, exécuté à la perfection.
avatar
Julien Martel

Messages : 1699
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 36
Localisation : Ste-Dorothée, Laval

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Marc-Olivier Vaillancourt le Lun 6 Jan 2014 - 1:31

Tu peux toujours demandé d'avoir une double portion de tartare en plat, c'est bien possible!

Marc-Olivier Vaillancourt

Messages : 202
Date d'inscription : 23/09/2012

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Mario Vaillancourt le Lun 6 Jan 2014 - 19:34

Jonathan Marquis a écrit:Sans contredit l'europea, je ne connaissais pas ce resto et j'ai été séduit, c'est d'ailleur un brin moins cher que le toqué

J'ai également adoré l'ardoise, de ste-thérèse, parfais pour les diners gastronomique, par contre ya 1-2 semaine d'attente pour les soupers


Le Campagna est une autre bonne suggestion à Ste-Thérèse , surtout qu'il n'y en a pas beaucoup sur la rive-Nord! Ce n'est pas un AVV toutefois mais une carte bien correcte.
avatar
Mario Vaillancourt

Messages : 856
Date d'inscription : 03/06/2009
Age : 55

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: Votre repas/resto de l'année?

Message par Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum