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Semaine du 8 décembre 2013

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Re: Semaine du 8 décembre 2013

Message par Ludwig Desjardins le Jeu 19 Déc 2013 - 19:15

Un verre de Barbancourt 5 étoiles!  sunny 

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Re: Semaine du 8 décembre 2013

Message par Michelle Champagne le Jeu 19 Déc 2013 - 22:14

Ludwig Desjardins a écrit:Un verre de Barbancourt 5 étoiles!  sunny 

Je laisse le rhum aux touristes...j'ai plutôt ouvert un Château LaTour Carnet 2000.  D'un rouge assez soutenu, le nez s'ouvre sur le cuir, le cèdre et la groseille. L'attaque est saline, le corps est moyen soutenu par des tanins enveloppants.  Belle acidité et toujours cette salinité qui s'accroche.  Un peu d'amertume en final.  Un vin d'une longueur respectable où l'ensemble offre beaucoup de plaisir!  cheers

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Re: Semaine du 8 décembre 2013

Message par Ludwig Desjardins le Jeu 19 Déc 2013 - 22:33

"Le rhum aux touristes"...

 Razz 

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Re: Semaine du 8 décembre 2013

Message par Marc-Olivier Vaillancourt le Sam 21 Déc 2013 - 1:22

Ce soir j'ai eu la chance de goûter ces vins...

Chateau Fonsalette 2008

Avec des accents, poivrés, d'olive noires, de violette, trait végétale de ronce très agréable. Je croyais à une côte rôtie de Gille barge... Très belle souplesse en bouche, une belle caresse, avec un très bel équilibre. Tanin à point, délicieux

17/20

Clos rougeard Saumur champigny 2006

Super maturité du fruit, on s'y perd un peu, ne retrouve pas le coté plus classique sur la framboise des saumur, plutot du fruit noir, la mure, la terre humide. En bouche c'est mure, ample tout en étant d'une belle légèreté. Pas très long par contre. Très bon.

16/20

Aldo Conterno barolo Gran Bussia 2001

Quel vin! Puissance, élégance, tanin polie qui s'étire jusqu'à la finale. Groseilles, cerise, canneberges.. très complexe. À attendre encore une dizaine d'année!

18/20

Marc-Olivier Vaillancourt

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Re: Semaine du 8 décembre 2013

Message par Michelle Champagne le Sam 21 Déc 2013 - 9:59

Marc, je n'ai jamais bu de Clos Rougeard mais j'ai un 2006 en cave.  Dirais-tu que je dois le boire cette année?

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Re: Semaine du 8 décembre 2013

Message par Alexandre Trudel le Sam 21 Déc 2013 - 10:16

Michelle Champagne a écrit:Marc, je n'ai jamais bu de Clos Rougeard mais j'ai un 2006 en cave.  Dirais-tu que je dois le boire cette année?

En parlant de Clos Rougeard, les 2009 sont en vente présentement! Si un bon samaritain en a trop dans son allocation, je suis preneur! Cool 

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Re: Semaine du 8 décembre 2013

Message par Patrick Ayotte le Sam 21 Déc 2013 - 10:43

Michelle Champagne a écrit:Marc, je n'ai jamais bu de Clos Rougeard mais j'ai un 2006 en cave.  Dirais-tu que je dois le boire cette année?

Bu ce 2006 en janvier dernier et selon moi, il en a encore pas mal sous la pédale !

Clos Rougeard 2006

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Re: Semaine du 8 décembre 2013

Message par Marc-Olivier Vaillancourt le Sam 21 Déc 2013 - 11:50

Michelle Champagne a écrit:Marc, je n'ai jamais bu de Clos Rougeard mais j'ai un 2006 en cave.  Dirais-tu que je dois le boire cette année?

Tu peux l'attendre encore 5 ans sans problème. Tu ne ferais pas un infanticide cependant!

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Re: Semaine du 8 décembre 2013

Message par Vincent Messier-Lemoyne le Sam 21 Déc 2013 - 13:11

Alexandre Trudel a écrit:En parlant de Clos Rougeard, les 2009 sont en vente présentement! Si un bon samaritain en a trop dans son allocation, je suis preneur! Cool 

Moi qui croyais (et espérais!) que les Rougeard seraient commercialisés par la SAQ ...

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Re: Semaine du 8 décembre 2013

Message par Alexandre Trudel le Sam 21 Déc 2013 - 13:41

Vincent Messier-Lemoyne a écrit:
Alexandre Trudel a écrit:En parlant de Clos Rougeard, les 2009 sont en vente présentement! Si un bon samaritain en a trop dans son allocation, je suis preneur! Cool 

Moi qui croyais (et espérais!) que les Rougeard seraient commercialisés par la SAQ ...

Était-ce une rumeur? Je ne savais pas. Les 2009 se vendent aux États-Unis et en Europe présentement, mais je ne sais pas comment ils seront commercialisés ici. Le domaine était représenté par Réserve et sélection... est-ce encore le cas?

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