Semaine du 8 décembre 2013
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Re: Semaine du 8 décembre 2013
Un verre de Barbancourt 5 étoiles!
Ludwig Desjardins- Messages : 5746
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 8 décembre 2013
Ludwig Desjardins a écrit:Un verre de Barbancourt 5 étoiles!
Je laisse le rhum aux touristes...j'ai plutôt ouvert un Château LaTour Carnet 2000. D'un rouge assez soutenu, le nez s'ouvre sur le cuir, le cèdre et la groseille. L'attaque est saline, le corps est moyen soutenu par des tanins enveloppants. Belle acidité et toujours cette salinité qui s'accroche. Un peu d'amertume en final. Un vin d'une longueur respectable où l'ensemble offre beaucoup de plaisir!
Michelle Champagne- Messages : 3009
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Semaine du 8 décembre 2013
"Le rhum aux touristes"...
Ludwig Desjardins- Messages : 5746
Date d'inscription : 05/06/2009
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 8 décembre 2013
Ce soir j'ai eu la chance de goûter ces vins...
Chateau Fonsalette 2008
Avec des accents, poivrés, d'olive noires, de violette, trait végétale de ronce très agréable. Je croyais à une côte rôtie de Gille barge... Très belle souplesse en bouche, une belle caresse, avec un très bel équilibre. Tanin à point, délicieux
17/20
Clos rougeard Saumur champigny 2006
Super maturité du fruit, on s'y perd un peu, ne retrouve pas le coté plus classique sur la framboise des saumur, plutot du fruit noir, la mure, la terre humide. En bouche c'est mure, ample tout en étant d'une belle légèreté. Pas très long par contre. Très bon.
16/20
Aldo Conterno barolo Gran Bussia 2001
Quel vin! Puissance, élégance, tanin polie qui s'étire jusqu'à la finale. Groseilles, cerise, canneberges.. très complexe. À attendre encore une dizaine d'année!
18/20
Chateau Fonsalette 2008
Avec des accents, poivrés, d'olive noires, de violette, trait végétale de ronce très agréable. Je croyais à une côte rôtie de Gille barge... Très belle souplesse en bouche, une belle caresse, avec un très bel équilibre. Tanin à point, délicieux
17/20
Clos rougeard Saumur champigny 2006
Super maturité du fruit, on s'y perd un peu, ne retrouve pas le coté plus classique sur la framboise des saumur, plutot du fruit noir, la mure, la terre humide. En bouche c'est mure, ample tout en étant d'une belle légèreté. Pas très long par contre. Très bon.
16/20
Aldo Conterno barolo Gran Bussia 2001
Quel vin! Puissance, élégance, tanin polie qui s'étire jusqu'à la finale. Groseilles, cerise, canneberges.. très complexe. À attendre encore une dizaine d'année!
18/20
Marc-Olivier Vaillancourt- Messages : 214
Date d'inscription : 23/09/2012
Re: Semaine du 8 décembre 2013
Marc, je n'ai jamais bu de Clos Rougeard mais j'ai un 2006 en cave. Dirais-tu que je dois le boire cette année?
Michelle Champagne- Messages : 3009
Date d'inscription : 26/07/2009
Re: Semaine du 8 décembre 2013
Michelle Champagne a écrit:Marc, je n'ai jamais bu de Clos Rougeard mais j'ai un 2006 en cave. Dirais-tu que je dois le boire cette année?
En parlant de Clos Rougeard, les 2009 sont en vente présentement! Si un bon samaritain en a trop dans son allocation, je suis preneur!
Alexandre Trudel- Messages : 1159
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 44
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 8 décembre 2013
Michelle Champagne a écrit:Marc, je n'ai jamais bu de Clos Rougeard mais j'ai un 2006 en cave. Dirais-tu que je dois le boire cette année?
Bu ce 2006 en janvier dernier et selon moi, il en a encore pas mal sous la pédale !
Clos Rougeard 2006
Re: Semaine du 8 décembre 2013
Michelle Champagne a écrit:Marc, je n'ai jamais bu de Clos Rougeard mais j'ai un 2006 en cave. Dirais-tu que je dois le boire cette année?
Tu peux l'attendre encore 5 ans sans problème. Tu ne ferais pas un infanticide cependant!
Marc-Olivier Vaillancourt- Messages : 214
Date d'inscription : 23/09/2012
Re: Semaine du 8 décembre 2013
Alexandre Trudel a écrit:En parlant de Clos Rougeard, les 2009 sont en vente présentement! Si un bon samaritain en a trop dans son allocation, je suis preneur!
Moi qui croyais (et espérais!) que les Rougeard seraient commercialisés par la SAQ ...
_________________
"Mes goûts sont simples, je me contente aisément de ce qu'il y a de meilleur" - Winston Churchill
Vincent Messier-Lemoyne- Messages : 8695
Date d'inscription : 12/05/2009
Age : 39
Localisation : Montréal
Re: Semaine du 8 décembre 2013
Vincent Messier-Lemoyne a écrit:Alexandre Trudel a écrit:En parlant de Clos Rougeard, les 2009 sont en vente présentement! Si un bon samaritain en a trop dans son allocation, je suis preneur!
Moi qui croyais (et espérais!) que les Rougeard seraient commercialisés par la SAQ ...
Était-ce une rumeur? Je ne savais pas. Les 2009 se vendent aux États-Unis et en Europe présentement, mais je ne sais pas comment ils seront commercialisés ici. Le domaine était représenté par Réserve et sélection... est-ce encore le cas?
Alexandre Trudel- Messages : 1159
Date d'inscription : 26/08/2009
Age : 44
Localisation : Montréal
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